每打5.36元 禽流感肆虐 鸡蛋批发价涨30%

由于爆发禽流感疫情 中西部鸡蛋批发价创新高,图为德州休士顿超市陈列的盒装鸡蛋。(Getty Images)
今年以来禽流感疫情席卷全国50个州,导致数千万只鸡和火鸡死亡,波及蛋价节节高涨。根据研究机构Urner Barry的数据显示,中西部大号鸡蛋的批发价格12月达到每打5.36元,创历史新高。
数据公司Information Resources表示,年底之前,鸡蛋零售价格的涨幅远超过超市其他商品。从1月到12月初、也就是与去年同期相比,涨幅超过30%、也远高于食品和饮料的整体价格。
伊利诺州连锁超市Angelo Caputo's Fresh Markets生鲜部门主管奥尼尔(Dan O'Neill)表示,该公司「最近采购一打超大号鸡蛋价格是5.09元,比年初贵了1.30元」。
由于鸡蛋是多数消费者在超市采买的主要食品, 为了维持客流量,超市不得不牺牲销售鸡蛋的利润,即使批发价格上扬,几个月来仍一直以略高于成本的价格出售,以维持价格竞争力。另外劳动力、原料和物流成本上涨等因素也助长鸡蛋价格一路上扬。
于是有超市趁机推出有机鸡蛋,价格有时还低于传统品种,但目前对鸡蛋的需求仍维持平稳,预计明年2月或3月,价格可望回稳,不过若天候严寒也可能出现变量。
根据农业部统计,今年高致病性禽流感导致约5800万只禽类死亡,是美国史上最致命的一场禽流感疫情,由于鸡只确诊后,整座养鸡场的鸡只全数要被销毁,以控制疫情扩散,累计已有超过4000万只蛋鸡死亡。而且从1月到12月,蛋鸡减少3亿800万只,总供应量下滑5%。

代表鸡蛋业的美国鸡蛋委员会(the American Egg Board)首席执行官艾蜜莉·梅兹(Emily Metz)表示,尽管鸡蛋供应紧绷且价格高涨,但目前供应无虞,「与2015年爆发的禽流感相比,今年鸡蛋供应更加稳定,因为养鸡场从疫情复苏所需要的恢复期已经从九个月缩短至六个月」。


完美之旅经典行程
点标题阅读
热门行程推荐
新马泰韩
日本
埃及
美西综合团
拉斯维加斯出发美西团
洛杉矶出发美西团
旧金山出发美西团
波士顿/昆市出发美东团
纽约/法拉盛出发美东团
纽约法拉盛-加拿大团
加拿大-美国
极光之旅
墨西哥 坎昆 无需签证
夏威夷
佛州 迈阿密 奥兰多
波多黎各 免签
西雅图 波特兰 加拿大
亚特兰大 达拉斯 新奥尔良
欧洲及其他国家

---
其他国家旅游推荐
其他推荐G
邮轮
纽约出发美东团-MY
完美省钱时尚购物城
美国包邮 点标题阅读
火锅
小熊
电饭锅
----
中国包邮 点标题阅读
旅游资讯 点标题阅读
微信视频/微信公众号:完美之旅USA,请点二维码收看和关注。
Youtube 视频:完美之旅
https://youtube.com/channel/UCnRVQl-roz4xlg-VdDgHIGg
请复制网址打开及关注
版权及免责声明:部分文章或图片来源于网络或活动组办方,不代表本平台的观点,仅供参考,版权归原作者及原版权所有者。若有侵权请联系本平台删除,感谢理解和支持。本平台原创作品转载请原文全转。
继续阅读
阅读原文