今天去试吃的是一家中餐自助，名字叫鑫禧。这是一家18年的老店了，已经攒了很多周边的老客户，顾客非常多。店侧面就是一个非常大的免费停车场，泊车方便。
这是一家以海鲜为主的自助，老板说6-7成菜都是海鲜，也有日料寿司和其他一些西餐，中餐菜品和汤品。这里还有一般自助完全不会提供的龙虾、鲍鱼。周五、周六晚上和周日全天会特供一些额外的海鲜菜品，我是周六晚上去的所以尝到了很多新鲜海鲜。 有姜葱龙虾，避风塘花蟹（椒盐花蟹），鲍鱼，干贝，海蚌。还有特别新鲜的多宝鱼和花蛤。
新菜推荐（季节特供）
意大利芝士三鲜
意大利香烤大虾
铁板章鱼
泰式龙虾卷
鲜虾鳕鱼沙拉
葱姜龙虾（特供）
龙虾非常新鲜，配上姜葱更加提了鲜味儿还掩盖了海鲜的腥气，特别好吃，我贪心的拿了好几块。味道跟外边餐厅单点的菜品比，完全没有因为是自助餐而忽略了菜本身的口感。这是我第一次看见有自助餐提供龙虾的而且我正好赶上了补菜，满满一盘姜葱龙虾上来，热气腾腾的。
清蒸多宝鱼
这个我也赶上了补菜，老外顾客可能都不会吃我们带刺的鱼啊，所以我捡了个大便宜。真的又嫩又新鲜，口感特别好。跟其他中餐自助那种糊弄人的冻鱼片完全不一样，鑫禧上来的是去了头的多宝鱼，老板赞一个。
炒虾仁
虾仁非常嫩，酱料没有非常浓所以还是可以吃出来虾仁的鲜味的。
蒸海蚌（特供）
这个用的都是非常大的海蚌，而且做得一点都不老，非常鲜甜。海蚌里还加了些豆芽，中和了海蚌的腥味儿。
鲍鱼（特供）
老板说店内用的都是真材实料的鲍鱼，我吃了好多片，口感很软嫩，非常入味儿。
雪蟹腿
这个是在热菜盘里的，这点给个赞，之前吃老外的自助，蟹腿都是冷菜。我个人比较喜欢吃热的蟹腿。
焗青口
这个是西式焗的青口，里面是海鲜肉。
烤鸭
这烤鸭我特别喜欢，完全没有敷衍，真的是皮脆肉嫩，滋味十足。而且主食部分，还有荷叶饼，喜欢吃烤鸭的小伙伴可以自己做烤鸭夹饼。
烤牛肉
我觉得这个跟我们的酱牛肉比较像，肉质还不错。
香酥虾
金沙排骨
这部分有一些油炸类的主食，例如锅贴，蔬菜卷，鱿鱼圈，薯条等等。还有中式的炒面，炒米粉，炒饭，披萨，pasta，派等等。
凉菜部分也有很多海鲜
寿司部分是由师傅现场做，之后放在盘子里的，可以看到整个制作的过程。
Grill 部分也很特别，不同于其他餐厅的自助烤肉，整个部分都是烤好的串类和鱼，非常有食欲。隐藏菜单是甜点可丽饼, Grill的师傅是可以做可丽饼的。这部分我尝了个鱼丸串，味道不错。
值得一提的是汤品：鑫禧不单单有中餐标配的酸辣汤，还有乌鸡汤，鱼翅汤，clam chowder和木瓜银耳红枣汤。
乌鸡汤里还被我发现了西洋参，真的可以说是美容养颜汤了。西洋参跟乌鸡平衡的刚刚好，特别好喝。同去的不喜欢中药味道的小伙伴也说可以接受，味道不错。
大部分的饮料是包在自助餐的，餐厅还有咖啡、奶茶和冰激凌。
水果部分选择也是很多样化
我跟同去的小伙伴真的是吃的停不下来。老板这十几年一直专注这家餐馆， 把自助餐做到了极致。鑫禧是世界中国烹饪联合会的会员，老板也有去清华做海外中餐文化的交流，在业界取得了很大成就。刚进门一面墙都是和名人的合照，还有和今年的总统参选人希拉里的合照。
总的来说，鑫禧真的是一家非常用心做自助餐的总餐馆，各类菜品的味道非常好。店内还提供外带服务，小伙伴也可以买外卖称重打包，打烊前半小时非海鲜类菜品外卖还有折扣。店内空间很大，座位非常多，还可以预约Party room。
独家福利
鑫禧专注做自助几十年，食品新鲜，质量有保证，口味适合中美消费者，丰富的超大超新鲜海鲜提供，是朋友聚餐首选。另外还有好吃的各种寿司、炒菜和烧烤提供，等丰富食材。
全单9折
限现金，不能与其他优惠券合用
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有效期至2018年5月31日
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