颜值超高,好吃到新疆土著都赞不绝口的新疆菜!
别说小资君藏着掖着不告诉你!
有着魔都最美新疆餐厅鼻祖称号的她,
在常熟路驻扎长达8年
可能是上海最早的一家
集摩登、精致和小资气质于一身的新疆餐厅啦~
在她家吃过饭,就知道新疆菜才不止是
“大盘”、“粗犷”、“牛羊肉”!
Xibo在丰盛里最新开业的第三家门店,
小资君不仅找到了更多更洋气的新菜品,
还解锁了超多可爱甜品,
入夜,更是一秒化身时尚时尚最时尚的酒吧,
完全颠覆你对新疆菜的想象!
新疆菜也可以很洋气
就算你不爱吃羊肉也会被折服
新疆石河子凉皮
足量的配料姑且不提,凉皮本身口感就一级棒!吃起来滑溜溜的,特别清爽!配上黄瓜丝、面筋、紫甘蓝、大颗花生,每一样都缺一不可。将所有的调味料和秘制酱汁拌匀了一起吃,既不缺凉皮的清新,又有新疆风味特有的鲜香麻辣。
锡伯族沙士肯
沙士肯有些像这边的大锅烧,食材都是从遥远的新疆而来,将牛肉和新疆伊犁自制的日晒豇豆(店家自己种自己晒的,不添加任何化肥)、辣椒,及白菜和土豆,混在一起炖煮,其中的美味不言而喻,是米饭的黄金搭档!
惠灵顿羊排
惠灵顿的名字源自西餐,这么洋气的新疆菜,小资君敢说全上海你吃不到第二家。金黄色的酥皮层层包裹,切开便露出里面的羊里脊和龙利鱼,羊肉软嫩多汁,丝毫没有羊膻味。加上酥脆的外皮,简直好吃到不舍得停嘴!味道和工序复杂,足以可见大厨的手艺!
新疆沙湾大盘鸡
大盘鸡绝对是吃新疆菜的必点项,这里的大盘鸡特别选用本地鸡,肉质比较精,吃起来嫩滑爽口,土豆酥烂入味,并且还加入了新疆辣皮子,是不是正宗,一口就能辨别!并且还可以做去骨处理,一大碗够好几个人一起share,随鸡附赠面条,拌在酱汁里面一起吃,爽滑筋道。
新疆坚果色拉
颜色搭配非常亮丽的新疆坚果色拉,分量超足,一碗富含巴旦木,牛油果,鹰嘴豆,无花果干,生菜,芝麻菜,库尔勒香梨,飞达芝士,黑加仑,核桃,整整10样食材,将一天的营养元素全都涵盖在里面!口感层次丰富,用料新鲜,吃完满嘴的清香爽口!
碳扒羊排配新疆香料盐
来新疆菜馆怎么能少了吃羊排,油脂丰厚的羊排,外皮烤得微焦,吃起来外脆里嫩,肉质扎实,一口咬下去汁水直往外淌,再加上独特的新疆香料,简直锦上添花,浓郁的炭火香气,绝对能让肉食控们大快朵颐!
碳烤肉串
碳烤肉串对肉质有着严格的要求,老板说只要有肥肉的统统不要,剩下的全都是精肉,吃起来不柴不腻,香气四溢,加入新疆空运的孜然辣椒,经过亲手研磨粉碎,把肉香升华到了极致!
爆炒羊杂
除了美味的羊肉,还有营养丰富的羊杂,在这个冬天里,坐在店里来上一碗热气腾腾的羊杂,别提有多么过瘾了。羊杂处理的非常干净,别怕有羊膻味,吃起来软嫩Q弹,再加入少许的洋葱,青椒,为整份羊杂提香不少!
波什馕
酥脆的饼皮,搭配洋葱、蘑菇、马苏里拉芝士、羊肉馅料,切开还有拉丝,包裹的羊肉肥瘦相间,一定要趁热吃,绝对别有一番风味。
牛油果辣罐
牛油果又一种时髦的新吃法!辣罐改良的现代版本,营养价值极高,牛油果混合新疆风味的牛肉糜,再加上芝士,几乎是入口即化的,在嘴里回味无穷,绝对是牛油果达人的最爱,清新又健康。
过油肉拌面
这可是新疆人最爱的一道面食,在新疆如果能吃到自己妈妈或者老婆做的拉条子,绝对是件幸福的事。色泽鲜亮,汤口红油,配料丰富,有羊肉、西红柿、洋葱、大蒜、辣椒等等,整碗拌面都透着一股浓郁的番茄香气和羊肉的鲜味,面粉都是新疆空运而来,根根筋道,吃完满嘴鲜爽!
锡伯族风味烧辣子茄子
烧辣子茄子是每个锡伯族人最爱的一道冷菜,将火上烤制过的辣椒和茄子用手拉成条,烟熏的味道配上独特的拌法,再配上锡伯烤馕,仿佛瞬间回到了伊犁,其美味不言而喻,让你每一口都上瘾!
新疆奶茶(甜咸)
外国人眼中的网红奶茶,对于新疆人来说,算得上是精神食粮,平时没事都会喝一杯,所以去吃新疆菜,绝对不能错过它!奶茶有甜有咸,作为和小资君一样的本地人来说,相信大多数人习惯选择甜味,不添加任何糖精的奶茶,喝起来绝对纯天然,有一股醇冽的奶香,不过分甜腻。
现在新店开业全场78折
(1.16-1.30,仅限丰盛里店)
喜欢大口吃肉大口喝酒的你还等什么
赶紧跟着小资君的帖子撸起来!
看到文末还有福利在等你哦!
大口吃肉也要大口喝酒
精致甜品抚慰你挑剔的味蕾
一家新疆餐厅,竟然能找出这么多摆盘精致,可爱的甜品,让女生们一看就跃跃欲试!巴达木冰糕、茉莉樱花奶冻、提拉米苏、焦糖芝士球、薰衣草焦糖布丁、胡萝卜蛋糕、巧克力慕斯三部曲,甜蜜可口,个个颜值在线,绝对甜在嘴里,暖在心里。
都说了是魔都最洋气的新疆餐厅,到了夜晚更是摇身一变变成fashion酒吧,时髦的女生们大可在这里来杯好看的鸡尾酒,光看外貌,就美到极点,在酒精的微妙碰撞下,一定能有种别样的享受。
细节到吊灯全都用足心思
堪称魔都最美新疆餐厅之一

说是魔都最美新疆餐厅之一,一点都不夸张,相比常熟路的几家老店,这里的设计更具摩登现代感。从细节到吊灯全都用足心思。店中挂有六幅画,分别象征了锡伯族的馕、摇篮、碗、马镫、南瓜、壶、弓箭,寓意深刻。顶上的吊灯呈葫芦状,寓示着吉祥。
另外一边的砖墙,代表了吐鲁番阴房,一般用于葡萄干的晾晒,层层叠叠,错落有致,构成了一面独特的景观。店内还有许多从新疆运过来的馕坑做为装饰,这些馕坑在新疆是用来做维吾尔馕、馕坑肉、架子肉、烤包子,甚至烤全羊的。

餐厅还特别设立了包间,桌上还特别刻有新疆地图。极具奢华摩登的气质,在大口吃肉大口喝酒的同时,还能享受如此雅致的环境。若想抢得上等座,不早点来排队可不行哟!
激动人心的福利来啦!
福利一
到店消费就送奶茶(甜咸)1杯
具体按照上桌人数安排奶茶数量
福利二
只要你在评论区留言告诉我们
“你喜欢新疆菜的原因”
就有机会获得100元代金券
一共10份,数量有限,手慢无哦!
心动了吗?
超多好吃的肉肉等你来品尝哦!
小资君这就给你奉上地址~
Xibo餐厅
Xibo餐厅(丰盛里店)
地址:茂名北路281弄16号F幢204单元
电话:021-52993983
Xibo餐厅(静安寺店)
地址:常熟路83号神州商务大厦3楼
电话:021-54038330
Xibo餐厅(尚浦领世店)
地址:江湾城路99号尚浦商务中心5号楼1层103号
电话:021-55886116

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