“赊来春色入盘中，满城灿烂赏莓红” 一年一度的水果采摘节已经陆续拉开帷幕了。从4月中下旬开始，草莓，蓝莓，各种莓类到5月份的樱桃，还不乏其它各式蔬菜水果。加州阳光灿烂是各种蔬果生长的天堂，草莓的灌木又是低矮的，很适合自己动手采摘。
很多人问果园是不是有机的，湾区附近大概有四家是被认证的有机草莓果园， Swanton Berry Farm，Costways Ranch， Web Ranch，和 Crystal Bay Farm。一般在5月初到中旬陆续开放，所以有计划出行的，出发前一定要电话确认（有些果园网站信息并不是随时更新的）。
1. Swanton Berry Farm (有机)
  • Yelp review ：4.5颗星
  • 果园类别： 有机，以莓类为主
  • 果园形式：采摘和贩售皆有 （Farm Stand & U-Pick）
  • 果园开放时间： 5月中旬
  • 亮点：有机， 没有入园费（honor system），有野餐的地方及儿童嬉戏的草坪
  • 价格：＄4～5 /lb
  • 支付方式： 现金或支票 （Cash or Check only）
  • 电话：831-469-8804
  • 地址： 25 Swanton Rd, Davenport, CA 95017
  • 网站：http://www.swantonberryfarm.com/
注意事项： 一定要提前打电话确认营业时间，不要白跑一趟。由于靠海岸线，风大，注意要穿防风的衣服。带宝宝来采摘记得别忘了带围嘴喔。
2. Crystal Bay Farm  (有机)
  • Yelp review ： 4.5颗星
  • 果园类别： 有机，以莓类为主
  • 果园形式：采摘
  • 果园开放时间： 5月16
  • 亮点：有机，风景一流，有很多向日葵，有野餐的地方及儿童嬉戏的草坪。还可以买鲜花喔！
  • 价格：入园费 ＄2/人，三岁以下儿童免费。 ＄4 /LBS （草莓） ＄6 鲜花
  • 支付方式： N/A
  • 电话：(831) 724-4137
  • 地址：40 Zils Rd Watsonville, CA 95076 
  • 网址：http://www.crystalbayfarm.com/
注意事项：
尽量早上到，自备桶子裝草莓，也可以买
3. Coastways Ranch（有机）
  • Yelp review ： 4颗星
  • 果园类别： 有机，以莓类为主
  • 果园形式：采摘和贩售皆有 （Farm Stand & U-Pick）
  • 果园开放时间： 5月中
  • 亮点：有机； 人相对少一点；有野餐的地方及儿童嬉戏的草坪。
  • 价格：＄4～5 /lb （草莓）
  • 支付方式： 现金或支票 （Cash or Check only）
  • 电话：831-469-8804
  • 地址：640 Cabrillo Hwy, Pescadero, CA 94060
  • 网站：http://www.swantonberryfarm.com/
注意事项：
一定要提前打电话确认营业时间，不要白跑一趟。有网友反映，地点不是很好找，记得要下载好地图，以防开车开到生气！由于靠海岸线，风大，注意要穿防风的衣服。带宝宝来采摘记得别忘了带围嘴喔。
4. Webb Ranch（有机）
  • Yelp review ： 3.5颗星
  • 果园类别： 有机，以莓类为主
  • 果园形式：采摘和贩售皆有 （Farm Stand & U-Pick）
  • 果园开放时间： 5月底，详细开放日期请参照官网
  • 亮点：有机； 有很大的骑马场，饲养了100多匹马，可以报名骑马夏令营。
  • 价格：入园费＄4/人，四岁以下儿童免费。 ＄4～5 /lb （草莓）
  • 支付方式： 现金 （Cash only）
  • 电话：650-854-5417
  • 地址：2720 Alpine Rd, Portola Valley, CA 94028
  • 网站：www.webbranchinc.com/home.htm
注意事项：
  • 一定要提前打电话确认营业时间，不要白跑一趟。
  • 计划出行之前要确认好天气，连续几天的干旱一般采不到好的草莓。
  • 由于靠海岸线，风大，注意要穿防风的衣服。带宝宝来采摘记得别忘了带围嘴喔。
5. Gizdich Ranch
  • Yelp review ： 4.5颗星
  • 果园类别： 以莓类，苹果为主，还有非常著名的烘培餐厅
  • 果园形式：采摘和贩售皆有 （Farm Stand & U-Pick）
  • 果园开放时间： 5月-7月
  • 亮点：各种现烤的莓类派，苹果派，苹果汁让很多人慕名而来。被网友评价为“欲仙欲死的派”。节日的时候，还经常脱销。
  • 价格：＄1.5～＄1.75 /lb （草莓）
  • 支付方式： 现金或信用卡（但是听说刷卡机经常坏，还是现金保险）
  • 电话：831-722-1056
  • 地址： 55 Peckham Rd Watsonville, CA 95076
  • 网站：www.gizdich-ranch.com/index.php 
注意事项：
  • 一定要吃那里的派!
  • 一定要提前打电话确认营业时间，不要白跑一趟。
  • 计划出行之前要确认好天气，连续几天的干旱一般采不到好的草莓。
6. Pease Ranch
  • Yelp review ： 4.5颗星
  • 果园类别： 以莓类，和樱桃为主
  • 果园形式：仅供采摘
  • 果园开放时间： 5月 (网站未显示时间)
  • 亮点：是个大农庄，各种动物满地跑，很适合亲子踏青。樱桃种类很丰富，可以去采樱桃。
  • 价格：＄2～＄2.5/lb （樱桃）
  • 支付方式： 现金或信用卡（满＄20才可以刷信用卡）
  • 电话：925-634-4646
  • 地址： 25175 Marsh Creek Rd ，Brentwood, CA 94513
  • 网站：http://www.peaseranch.com/
注意事项：
  • 一定要提前打电话确认营业时间，不要白跑一趟。
  • 计划出行之前要确认好天气，连续几天的干旱一般采不到好的草莓。
7. Harvest Time

  • 果园类别： 由约40个农场集合起来的采摘区域。各种水果蔬菜，几乎一年四季都有可以采摘的食材。
  • 果园形式：仅供采摘
  • 果园开放时间： 几乎全年都开放。详细开放日期和时段及农场请参照其官网
  • 亮点：可以一天安排好几个农场，每个农场的特色都不一样，很适合做户外教学，全家踏青。
  • 价格：N/A （要依照每个果园的规定）
  • 支付方式： N/A （要依照每个果园的规定）
  • 地址： Brentwood, CA 94513
  • 网站：
  • http://harvest4you.com/welcome-to-harvest-time-in-brentwood/
注意事项：
  • 可以下载Harvest Time in Brentwood APP，APP提供很多关于采摘时间，农场，路线的资讯，很是方便！
  • 最好提前计划好路线，和确认当季采摘的蔬果再出发。
草莓的挑选
  • 挑选色泽鲜亮，结实，手感较硬的草莓
  • 尽量挑选表面光亮且有细小绒毛草莓
  • 尽量不要挑太大，奇行怪状的草莓
草莓的清洗
  • 莓类水果因为在种植中容易遭受病虫攻击，因此在种植过程中都会撒上大量的农药。又由于草莓表面不光滑，农药很容易残留在表皮上。如果能选择有机的是最省事的，但是非有机的草莓也是可以通过正确的清洗方式，很有效的去除农药的：
  • 不要去掉草莓缔
  • 先用流动水大量冲洗草莓的表面，一个一个的洗
  • 把草莓放入一个盆子，水龙头开细细的流水，让草莓在流动的水中浸泡2-3分钟
  • 最后用大水冲一遍就可以了
当然，如果觉得去农场太麻烦，活雷锋还有个好办法！
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