1
中国打出“大豆牌”
影响最大的却是中国老百姓？
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鉴于美帝特朗普的嚣张气焰，终于在万众呼吁下，中国方面打出了“大豆牌”，既对美国进口的大豆增收25%的关税。
一时间，这张“致命王牌”让我方仿佛胜券在握，初战告捷了。经过几年来媒体的报道和宣传，大家都知道，中国是美国大豆的最大买家，占到全美大豆产量的62%。如果这项政策真的执行下去，美国种大豆的农民都将会受到一定损失，跑去举牌子骂特朗普估计是少不了的。
但“杀敌一万，自损八千”。中国打出“大豆牌”，美国农民是受伤了，可中国老百姓是不是也会跟着吃亏呢？
一个常识是，中国目前自产的大豆，远远不够吃。大豆虽然不是中国人的主食，但它可以磨成豆腐、豆浆、做成畜牧饲料、榨成豆油，我们现在有85%的畜牧饲料是由大豆组成的，我们虽然不是餐餐吃大豆，但它换了一种方式，端上了我们的餐桌。
大豆加了税，自然要涨价，接着就是饲料涨价、肉制品涨价，但这样无所谓了，为了国家的长远利益，老百姓吃点亏算什么呢？
我们要担心的，并不是大豆涨价的问题，而是在这背后另一个重大危机，甚至比中美现在的贸易战胜负，更加紧密关联到我们生活的危机。
那就是中国的“粮食危机”。
2
下一场危机
可能就潜藏在我们的餐桌上
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你或许会说，扯淡，什么年代了，中国人早就不愁吃不饱了，哪里还会有什么粮食危机。
没错，随着技术的进步，饥荒似乎已经离现代人类越来越远了。这里要说的危机，并不是饥荒，而是自有耕地的破坏和流失。中国为什么要从美国进口那么多的大豆、猪肉、水果，最大的一个原因就是我们的土地，远远养活不了我们的人民。
英国有个“羊吃人圈地”运动，中国有个“房吃人圈地”运动。
中国房地产的发展的代价之一，是消失了3亿亩耕地。
我们现在的20亿亩耕地占世界耕地面积的不足十分之一，但我们要养活占世界五分之一的人口。我们人均耕地只是美国的十三分之一，加拿大的十八分之一，连比我们穷的印度人均土地都是我们的1.2倍。
我们比美国多十亿人口，但美国却比我们多近十亿亩耕地。
除了被房子“吃掉”了大量耕地，我们激进的工业化进程也使得耕地受到破坏。
国务院早在2005年就开始了全国土壤污染状况的初步调查，到2013年结束。这项历时八年、关系着国计民生的大调查本应对全社会公开，但最终只在2014年4月时发布了一份仅有5页的《全国土壤污染状况调查公报》，对土壤污染的情况作了极其简单的说明，没有任何详细内容。
在有关部门仍在大谈守住“18亿亩耕地红线”的时候，耕地质量的红线却早已失守。
这份仅有的官方报告显示中国土壤环境状况总体不乐观，部分地区土壤污染较重，耕地土壤环境质量堪忧。
中国土壤超标率为16.1%，以镉、汞、砷、铜、铅、铬、锌、镍等重金属为代表的无机污染物超标最为严重，其中镉的超标率达7.0%，成为耕地中最常见的污染物。这些在土壤中积累的重金属最终又被农作物吸收，粮食果蔬带着重金属的残留进入日常人家的餐桌。

空气的和水的污染是大家都能看到的，而土地的污染相对却是“隐形”的。并且土地的污染更加难以自愈，一块地，如果被污染了，可能要等上百年才能够稀释掉土里的毒素。
你还会说，我们不需要那么多土地，那些中东土豪国家，全都是沙漠，只要有钱，想吃什么就去国外买，这样不就解决了吗？还需要自己有足够的土地，自己辛辛苦苦来种吗？
第一，中国还有几亿农民，需要土地来养家糊口，第二，中国人口数量之庞大，没有一个国家能够相比。
兆亿生民，嗷嗷待哺，这是中国无法改变的现状。
我们可以买下全世界一半的农产品，我们还可以买下非洲的土地作为我们的粮食储备仓库，有世界这个大粮仓，中国人真的就可以高枕无忧了吗？
3
中国最近的两次粮食危机
都不是天灾
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像人类历史上因为天灾而导致的饥荒，出现的几率几乎为零了。以人类现在的技术，如果还出现饥荒，都不能怪老天。
中国最近的两次粮食危机，一次是60年代的三年困难时期，真正饿死过人的。一次是70年代末，粮油和副食品供应极为困难，人民物质水平极为缺乏。
不是天灾，却导致粮食危机的事情，在这个地球上依然不断上演。
南美有个叫委内瑞拉的国家，它有着全球最丰富的石油存储，它在上个世纪70年代雄霸拉丁美洲GDP榜首，这个国家的人，一年要喝掉全球最多的苏格兰威士忌，有钱人在国外挥金如土，堪称拉丁美洲富裕的典范。这个国家，每年还要大量进口玉米、小麦、水稻，来满足全国人民越来越大的需求。
就在几年前，这个国家陷入了粮食危机，老百姓为了买一块面包，几颗土豆，不得不排上几小时的队，超市有军人荷枪把守，因为已经发生了多起洗劫超市的事件了。
为什么这个南美曾经最富裕的国家，几乎一夜之间，变成了最贫穷的国家呢？不是天灾，而是人祸。当寅吃卯粮的经济模式崩溃之后，粮食就是最宝贵的资源，人类历史上的饥荒往往都伴随着粮价飞涨，这个时候的钞票就是纸，粮食才是资本家奇货可居的敛财工具。米贵如珠这个成语，中国人100年前也还是有体会过的。
这样的危机，就潜伏在我们身边，守住耕地红线，让耕地不再被房子、工业侵蚀，是比中美贸易战更重要的事情。这才是中国最大的危机。
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