樱花季最美的水信玄饼,我们带你5分钟搞定!
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Hello大家好,今天的小卖部由Maya来代班~
然而。。。没钱没时间飞日本。。。
还好最近小卖部进了一批盐渍樱花,糙汉子摄影弟弟还嚷嚷着要做水信玄饼,Maya居然赶上了这个过嘴瘾的好机会,嗨森~
颜值超高,少女心爆棚,尤其是里面那朵樱花,就像瞬间的绽放被封在了水晶球中一样~
Maya觉得,要是有大家学会这个做给ta吃,那简直就是日剧般的情节了~
最重要的是,樱花水信玄饼的做法一!点!都!不!难!
连弟弟这样的厨房新(shā)手都获得了完美成品,更别提心灵手巧的大家啦。
视频双手奉上
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水信玄饼做法
- 盐渍樱花放入热水,静置5分钟,放一旁待用(主要是为了洗干净上面的盐,用冷水多次冲洗也是可以的)
- 取1勺半冰粉(大概10g),放入500ml 开水,搅拌(这一步可以依个人喜好放糖)
- 将充分混合溶解的冰粉水倒入球型模具中并放入樱花(记得摆好造型),没有模具的也可以用小杯子什么的代替哒
- 放入冰箱冷藏1个小时(千万不要放冷冻层!)
- 取出脱模,记得要拿盘子盖着倒扣出来,不然很容易碎
- 淋上红糖水,讲究的可以配点黄豆粉
- 拍照,各种拍照,加滤镜,发朋友圈
- 确认一遍照片质量,看需不需要重拍,不需要的话,可以开吃啦~
港真,Maya要吐槽一下,我们摄影弟弟就是那种从不下厨房的男孩子,整个过程中出现了好几次令人窒息的车祸式操作。比如倒进模具时候手抖的像在筛冰粉一样各种洒啊,脱模的时候不知道拿盘子盖着直接搞碎了啊之类的,几乎每一个水信玄饼都缺了一节。。。
但是!就算是这样,最后的成品也超美超好吃~ 所以大家不要犹豫了,赶紧去尝试一下吧~ 厨艺小白都能轻松做出来的高颜值又好吃还不花多久时间的甜品,也想不到太多了hhh
做水信玄饼,想要貌美又好吃,最重要的就是樱花~ 摄影弟弟用的是Nest Lady日本盐渍樱花~
而且最近买盐渍樱花还送冰粉粉哦!完全省去还要另买的麻烦了!一键下单,货到就能做樱花水信玄饼啦~
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