等你点蓝字关注都等出蜘蛛网了
    特产丰富的新英格兰,海鲜向来是闻名遐迩。柚子在接待来波士顿玩儿的外地朋友时,总是充满自豪地为他们筹划一顿海鲜大餐。毕竟,没吃过大龙虾怎么好意思说自己来过波士顿呢?多少吃货小伙伴来了波士顿都是心心念念着要去吃龙虾。但是去哪儿吃海鲜呢?
    柚子曾经带长辈去形象老牌优雅的L家游客店,长辈略带笨拙地剥虾壳,小心地询问一起端上来的黄油和柠檬怎么用。吃完以后,吃惯了中餐的长辈委婉表示,西式海鲜腥味有点重,不太好接受,搞得柚子真是不好意思呀。
    而另一次在中餐馆聚餐时,柚子为大家点了波城中餐的经典菜式“姜葱双龙”,一位美食家朋友则直言,这个口味实在太没有新意。

    海鲜到底该怎么吃成了柚子心中的一个疑问……直到遇到了Boston Common新开的Shaking Crab
    柚子茅塞顿开:这才是海鲜的正确打开方式
    一进店门,每个食客都会发到一份塑料袋包裹的餐具、围兜和湿巾。带顾客入座的侍者则会从架子上扯下一大截白纸,整齐地铺在你的餐桌上。这架势颇有点要当场挥毫泼墨之意,学过国画的柚子简直有点手痒。上了菜单之后柚子才恍然大悟,这一切的铺垫都是为了一个目的:吃个痛快
    Shaking Crab的海鲜特别接地气,
抓着吃
😎~

像这样~~~~
这样~~~~
是不是看得食指大动呢😏~
    这就是Shaking Crab 的特色:经过简单处理的海鲜,最大程度上保证了新鲜口感,随后配以各式口味的酱汁腌制,配上玉米、土豆或者鹌鹑蛋as you like,手抓着大口往嘴里送,就是一个字:
    为什么叫Shaking?因为腌制方式是:
一起摇摆
~~~~

什么样的节奏是最呀最摇摆~
什么样的海鲜吃得最开怀~
这种海鲜吃法起源于美国南部,柚子觉得对于中国人来说,既有美国特色,又容易被亚洲胃所接纳,可以说既有逼格,又接地气
Shaking Crab 的海鲜种类繁多,阿拉斯加帝王蟹腿,波士顿大龙虾,中国人最爱小龙虾,雪蟹腿,阿根廷红虾,贻贝等等,应有尽有。
酱汁则有多种选择,有辣的和不辣的,辣的也有轻微辣和特别辣,满足不同口味的食客。不怎么会吃辣的柚子当时是吃了香菜蒜蓉黄油蒜蓉口味,不得不说,大快朵颐!可以想象得出爱吃辣的朋友们吃起来那叫一个酣畅淋漓啊~
来来来,下面是大家最惦记的小龙虾~
    看到这个是不是想到了国内的夜宵大排档!再来一瓶啤酒就很圆满了有木有!
    相比于西式海鲜的清涩寡淡,和中式海鲜的一成不变,手抓海鲜的吃法当年甫一出现在波城,可谓是横空出世啊~

广受欢迎的Shaking Crab自从第一次在Newton亮相之后,就扩张迅速,两年内在大波城和大纽约攻城略地,这个新年开张的Boston Common店已经是他们的第7家分店。其他分店坐落在Cambridge、Quincy、法拉盛和哥大等地~ 还有了个温柔的中文名叫蟹逅
    情人节快到了,去Shaking Crab来一次蟹逅也是很不错的选择哦!围坐分食一袋海鲜或者一大盒薯条,有趣而又温馨~相比起西餐厅冷冰冰的沙拉前菜和正襟危坐的氛围,这里更多了些烟火气多了些温暖可爱的真情流露。吃完了把手套和围兜一摘,丝毫不会弄脏衣服,又可以美美地去隔壁街的AMC看电影啦!是不是一个完美的约会之夜呢💖~
Boston Common店地址
140 Boylston St, Boston, MA 02116
Newton店地址
203 Adams St, Newton, MA 02458 
Cambridge店地址
1815 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02140 
Quincy店地址
18 Cottage Ave,Quincy, MA 02169
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适用于Boston CommonCambridge店。
优惠截止3月1日。

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