在LA生活的小伙伴都知道,这LA过了晚上10点,开着的餐馆就少之又少了,今天就给大家介绍Rosemead一家吃宵夜喝酒看比赛侃大山的好地方——老酒门这家店听名字就觉得江湖气息十足,到了门口觉得果然名不虚传~在Rosemead Blvd路口,一个砖墙木顶的房子就是啦,旁边是专用停车场,车位充足宽敞。
一进门是个非常有意境的门厅,布置的古朴典雅,和老酒门的名字相当搭调,从LA的车水马龙中进到这样的餐厅一瞬间有恍如隔世的感觉。
整个店里的布置也是中国风的feel,整面墙上画着清明上河图和民国时期的老照片,椅垫也是古风水墨图案,炒鸡适合拍照有木有,店里的装修这么正宗,让人忍不住期待起老酒门的菜品了呢!
老酒门主营湘菜和上海菜,最新推出了各种海鲜,大厨使用的鱼虾蟹和各种贝类都是现点现宰,最大限度保留食材的新鲜,这里还提供很多外面很少能吃得到的特色菜哦~
醉蟹
这道醉蟹就是别家很少能吃到的正宗上海菜,螃蟹非常新鲜,完全没有腥气,一掀开蟹壳满满的蟹黄蟹膏,蟹肉被醉过之后非常软嫩,入口即化,轻轻一吸一股浓浓的酒香和螃蟹的鲜味就扩散开来,简直享受!
店家还很贴心地把蟹剪开,按蟹腿分成几块,去掉了不能吃的部分,吃起来不用担心拆蟹会弄脏手,小仙女就是吃螃蟹也要优雅精致哒!
蒜蓉粉丝鲍鱼仔
老酒门的鲍鱼是影儿吃过所有鲍鱼中最嫩最入味的,也是蒜蓉粉丝味道最正的。鲍鱼个头不大,所以叫鲍鱼仔,也许这就是它这么软嫩入味的原因吧。
蒜香和鲍鱼的味道融合在一起,咸度适中,蒜完全不呛口,粉丝吸足了烹调时鲍鱼渗出的汁水,加上香油和豉油的香味,这样的口感和味道,受不了啦想想就流口水呀!
姜葱蛏子王
这道蛏子不管是食材还是味道都可以说是很中国啦,采用的是鲜活的长竹蛏,肉感饱满,,软嫩爽滑,味道非常温柔,同行的朋友都说这道菜超适合下酒,是看球喝酒聊天吹水必备哦~ 另外这道菜也很适合完全不能吃辣的朋友们~
桂花糖藕
桂花藕基本上是江南菜系里必点的一道小甜点啦,软糯的藕片配上糯米,再淋上甜甜的桂花蜜,喜欢吃甜点的妹子们绝对爱不释手!
老酒门的这道桂花糖藕,香甜又不会太腻,周围撒着桂花碎还有淡淡的花香,有高级甜的感觉哦,连同行不喜欢吃甜的汉子都赞不绝口呢!
麻辣小龙虾
如果你和影儿一样喜欢重口味的话那你绝对爱老酒门的麻辣小龙虾,虾壳色泽红亮,虾肉特别入味,剥开虾壳,虾肉已经浸满了调味的汁水,既保留着小龙虾本身的鲜味,又能尝到湘菜的麻辣口感,简直麻辣鲜香占全啦!吃的时候炒鸡过瘾,吃完之后嘴唇还有点麻麻的,感觉意犹未尽呢~ 
秘制海鲜大盆
这个也是老酒门很有特色的一道菜,刚一端上来就喷香扑鼻,一股咖喱味和奶香,吃起来有种东南亚菜的味道,加上一点辣,但是又没有很刺激的香茅味。
里面的食材也是非常丰富,有大虾、青口、小章鱼、玉米、山药等等,一口咬下去各种海鲜味和咖喱味还有湘菜的辣味全都能尝到,可以说每一口都是惊喜哦~据老板介绍这里面放入了多种秘制调料,吃起来味道才会这么复杂深奥。
湘味田鸡
老酒门主营湘菜,如果有小伙伴想在LA吃到正宗的湘味,那一定要尝一尝老酒门的湘味田鸡,这种酸辣的味道真的一入口就知道多正宗啦,现宰的滑嫩田鸡,放入小米椒和泡椒爆炒入味,鲜嫩可口,又酸又辣,无敌下饭,哇点了这么一道有滋有味的菜,感觉吃三碗米饭都不成问题有木有!
鲍鱼海鲜粥
感觉像富户人家的海鲜鲍鱼粥,不计成本的丰富海鲜食材与绵密白粥炖煮,整锅充满着浓浓的自然鲜甜美味,混入紧实Q弹的鲍鱼,是道吃了神清气爽的幸福料理。
豆腐鱼汤
最近LA天气特别凉,寒冷的晚上少不了的就是一碗热汤啦!老酒门的豆腐鱼汤采用的是现宰的活鱼,煎炸过之后用高汤慢熬,再放入嫩豆腐和一点酸辣的湘式调味,另外大厨还很用心地放了紫苏叶,让鱼汤不腥不腻。
鱼肉又香又嫩,高汤味道深厚,已经煮成了奶白色,满满的胶原蛋白,真的是喝上一口,唇齿留香~ 同行的朋友们都对这道鱼汤赞不绝口,最后喝到汤底都一滴不剩也是真爱啦!
饮品
开车不能喝酒的朋友不妨试试老酒门自制的饮品,每个都超好喝,绝对不输专营饮品的奶茶店哦~ 其中玫瑰奶茶中放入了真正的玫瑰花瓣,喝起来有股很清新的花香,浓度适中,不会觉得很稀,也是很高级的甜味,不过甜味比较重适合喜欢甜的朋友。
如果不喜欢喝甜的话可以选择奶盖绿茶,奶盖非常柔滑香浓,有淡淡的海盐味,上面撒上抹茶粉,喝起来完全不腻,下面的绿茶有茉莉的香味,也是真材实料,一点不觉得寡淡,和上面的奶盖味道很搭,吃了辣之后喝上一杯有茉莉花香的绿茶,简直有种沁人心脾的感觉。
这杯草莓冰沙有股很香浓的奶味,有一种草莓牛奶做成冰沙的感觉,草莓酸酸甜甜,加上温和的奶味,做成冰沙清凉可口,也是解辣的神器哦~
其实老酒门还有个很fancy的吧台,有整面墙的卡拉OK投影,到了晚间店里会布置成酒吧风格,墙上各处大屏幕播放各种体育赛事,提供多种宵夜和酒水,是看球喝酒的好地方。
另外每周五周六的晚上还有乐队演出助兴,舞台上设施完备,还承接各种活动。在这样一个有情调的餐厅,听着驻场乐队的表演,吃着宵夜,或者跟朋友一起喝酒看球,想想是不是有点小期待呢?
老酒门的菜单正在升级中,加入了很多新菜品和宵夜,不管是想吃正宗的湘菜上海菜,还是喝酒看比赛侃大山,还是吃宵夜欣赏乐队演出,都可以来老酒门一探究竟哦!
独家福利
老酒门是洛杉矶少有的几家深夜食堂,主营湘菜和上海菜,最新推出了各种海鲜,大厨使用的鱼虾蟹和各种贝类都是现点现宰,最大限度保留食材的新鲜,这里还提供很多外面很少能吃得到的特色菜哦~
全场85折
此折扣不可与新年团圆饭套餐同时使用
点左下“阅读原文”查看地址更多详情
有效期至2018年3月8日
点左下“阅读原文”查看地址更多详情
本文由北美省钱快报小编整理,版权属于原作者及北美省钱快报,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。
继续阅读
阅读原文