说到Milpitas
虽然近几年总被诟病空中散发着奇特的气味
但在“理发街”上那个大华99的广场
是我作为一个吃货，特别流连忘返的地方
生计奇华三好拉面；
尤其最近还开了家Gen烤肉，和韩国雪冰，
关于川菜馆子沸腾鱼乡
我一直没觉得有什么特别，直到被四川朋友带去
点了几个她推荐的菜，瞬间排名上升
比如烤鱼
据说每周走掉500磅的石斑鱼
龙利石斑鲫鱼黄花 各有拥趸
石斑肉质紧 营养好
鲫鱼黄花因为是淡水鱼，略有土腥味但肉质鲜嫩


除了烤鱼之外，沸腾鱼、水煮鱼、冷锅鱼、酸菜鱼…
各种鱼的做法毫不含糊，都是经典菜色
没办法，不然怎么叫做沸腾鱼乡嘛

现在沸腾鱼乡出新菜了
比如抚顺麻辣拌
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麻辣拌是麻辣烫的少汤版本，主打麻辣和孜然调味，
隐约的芝麻酱和花生碎留有余香

以前他家麻辣拌是做成随意选料
现在提前配好拯救选择恐惧症
腐竹藕片粉条海带结
豆芽魔芋丝炸土豆
结结实实的一大碗
只要$10


烤金针菇
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金针菇君的待遇是扇贝级别：蒜蓉、小米椒、海鲜汁
在小烤架&锡纸上用明火现烤，滋滋作响
记得就着蒜蓉和辣椒一起吃掉~
炒鸡架
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有肉有脆骨，肉不多而入味十分，
抱着啃的乐趣就在于此
金瓜蒸排骨
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直接用南瓜作为盛器 难得不辣的菜
排骨表面裹了米粉，让我回想起湖北的粉蒸排骨
南瓜的味道互相渗透，清香入味

剁椒鱼头王
满满一大盘 小心吃不完
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再额外加份宽面($4.99)，配剁椒和汤汁正正好
晚上5点以后 各种烧烤供应哦~
可以点一扎酸梅汤配烧烤

~福利时间~
炒鸡架、烤金针菇、剁椒鱼头、金瓜蒸排骨
都是小分队专属半价
优惠时间：每周周日、一、二、三、四(节假日除外)
优惠方式：向餐厅出示小分队文章
（或有其他规则，具体可询问店家）
持续时间：12/11-1/10 一个月
而且每天都是凌晨一点才关门！
有撸串和麻辣拌的深夜，不再寂寞空虚冷！
【沸腾鱼乡 CBI Kitchen】
地址：290 Barber Ct, Milpitas, CA 95035
电话：(408) 955-9588
营业时间：周一至周五 11AM–2:30PM, 5PM–1AM；周六周日 11AM–1AM
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