很多食物因为气味独特，
充满了争议，
比如香菜、臭豆腐、香椿……
爱它的人爱到骨髓，
讨厌它的人哪怕只是听到名字，
都会皱眉头。
其实一开始我对茼蒿也是拒绝的，
但是身边很多朋友对它都爱的深沉，
于是Duang~的一下，
花吃姐姐也对它提起了兴趣。
据说在古代，茼蒿可是皇帝菜，
它不仅有一股菊花香，
而且还有安心气、养脾胃、
消痰、利肠胃的功效。
今天就让我们好好感受二下，
茼蒿的美好吧。

茼蒿......适量
熟白芝麻.....适量
盐.....少许
调味酱
花生酱......适量
生抽......适量
陈醋......适量
糖......少许
纯净水......适量
麻油......适量
二吃的所有食材都在这里啦。
锅中放入适量水，
煮开后，加少许盐，
放入茼蒿焯一下水。
捞出，用凉开水冲一下，
挤干水分，装盘。
把调味酱里的材料混在一起，
搅拌均匀。
然后淋在茼蒿上，
撒少许芝麻就完工啦，
原来想把红椒切细丝做点缀的，
发现这样素雅的感觉也挺好。

茼蒿......适量
鸡蛋......2个
面粉.....适量
白胡椒粉......少许
盐......少许
茼蒿焯水，
挤干水分，切碎，
鸡蛋液加盐、白胡椒粉、
色拉油和凉水打散，备用。
面粉中间挖个洞，
筷子边搅拌边把鸡蛋液缓缓倒入，
直至搅拌均匀，
太干可以加一点水，
太稀再加一些面粉。
倒入茼蒿碎，搅拌。
加热不粘锅，
倒入面粉糊，转小火，
摊成一个圆形，
面粉糊表面呈半透明时，

翻个面，再煎2-3分钟左右，
就可以出锅啦。
切片，蘸自己爱吃的酱，
也可以裹喜欢的菜，做成卷饼，
总之，爱咋咋吃！

凉拌茼蒿的标配原来是芝麻酱，
可是做人何必那么死板呢，
为什么不试试其他的？
还真别说，
花吃姐姐无心调出的新酱料，
竟出乎意料的妙，
这就叫无心插柳柳成荫啊。
话说，你们都最讨厌吃什么菜呢？

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花吃姐姐是个有原则的吃货，

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