湾区的小火锅店真是越来越火爆了，各种门店遍布了湾区的各个城市，我和不少朋友都是常客，每家店门前都是大排长龙，各种供不应求。一人一锅，无论是朋友聚会，还是家人聚餐，都成了这个冬天最受人欢迎的就餐形式，引领着美食新潮流。
这次光顾的是Tasty Pot 味鼎小火锅 在Newark的分店，远远地就看到亮红色的招牌，在湛蓝的天空映照下格外显眼。店里已经坐满了客人，桌上的各式小火锅冒着热气，惹得人口水直流。再看面前的等位薄，第一页已经写得满满的了，光顾火爆的小火锅店还需赶早啊。
幸好这种台湾小火锅的翻台率很高，年轻的服务生小妹小哥动作麻利，一边安抚着饥肠辘辘的等位的客人，一边利落地收拾打扫着桌子，我们一行四人，大概等了20分钟就坐了下来。等位其间也不会无聊，翻看菜单选择小火锅类别，或者在店里的翻版LA网红墙前来一张天使之翼的照片。
味鼎供应12款不同味道的台湾小火锅，是否含有花生、是否有辣、店长推荐等等都清晰地标注在菜单上。这12款小火锅分别是沙茶牛肉锅、香菜羊肉锅、美式香锅、咖喱鱼丸锅、台式臭臭锅、蔬菜豆腐锅、起司牛奶锅、泡菜饺子锅、台式麻辣锅、日式味增锅、泰式酸辣锅、海鲜鱼片锅，餐单上的图片让人有把所有口味都尝遍的冲动。价钱也很公道，还包括了一份米饭或冬粉，以及一杯冰红茶或冰绿茶。
我和朋友们选择了台式麻辣锅、日式味噌锅、泰式酸辣锅和海鲜鱼片锅，且听我慢慢道来。
日式味噌锅
口味偏淡的朋友的选择，没有过度调味的汤头，把食材的鲜美完全调动出来，半只螃蟹张牙舞爪地跃然锅中，龙利鱼片刚刚断生，记得别忘了把滚烫的汤汁一勺勺舀在鸡蛋上把鸡蛋烫熟。汤汁被朋友喝个精光，服务员小哥还特意拎个壶过来加汤，服务态度一级棒。
日式味噌锅：台湾高丽菜、猪肉、螃蟹、乌冬面、金针菇、蛤蜊、龙利鱼片、杏鲍菇、炸豆皮、嫩豆腐、鱼板、花枝圈、玉米、甜不辣、鱼籽鱼丸、海带、意大利挂、福州鱼丸、鸡蛋、葱。
台式麻辣锅
四川的朋友喜辣，对于中辣的台式麻辣锅赞不绝口，麻辣味足的汤底加上丰富的食材和用料，想不好吃都难，猪血糕和福州鱼丸得到高度评价，油豆泡也不错，自家做火锅总是忘了买油豆泡，这次总算吃到了。
台式麻辣锅：台湾高丽菜、泡面、牛肉、牛筋、金针菇、甜不辣、蛤蜊、福州鱼丸、花枝圈、猪血糕、大肠、炸豆皮、茶树菇、豆腐、蟹肉片、贡丸、酸菜、油豆泡、香菜、葱。
海鲜鱼片锅
我超爱吃龙虾，选择的小火锅当然是海鲜用料最丰富的海鲜鱼片锅咯。龙虾尾趴在锅子里，红彤彤的，特别喜庆。蛤蜊、蚌、龙利鱼片和龙虾丸鱼板等海鲜把汤吊得海味十足，吃起来很过瘾。再把冬粉下锅，吸足海鲜汤汁，美味至极。为了保持汤头的鲜味，海鲜鱼片锅的调味相对偏淡，店家还准备了四款调味料任君选择。
海鲜鱼片锅：大白菜、龙虾、嫩豆腐、冬粉、金针菇、海带、茶树菇、意大利瓜、黑木耳、杏鲍菇、芋头、大虾、龙利鱼片、蚌、小章鱼、蛤蜊、花枝圈、炸鱼球、龙虾丸鱼板、洋葱。
泰式酸辣锅
偏爱酸辣口味的朋友选择了泰式酸辣锅，类似冬阴功汤的泰式酸辣锅汤底把酸辣甜咸融和得很好，还有浓浓的香料的味道，吃得非常满足。
泰式酸辣锅：台湾高丽菜，胡蒙，猪肉，金针菇，茶树菇，红薯粉，花枝圈，福州鱼丸，蛤蜊，螃蟹，小章鱼，蚌，大虾，甜不辣，贡丸，蟹肉片、香菜。
仙草撞奶
Sweet Milk with Grass Jelly
奶味十足，香醇的味道和凝结成块的仙草配搭得正合适。
北海道奶茶
Hokkaido Milk Tea
清香微甜，珍珠是现做的，QQ弹，和微辣的小火锅一起喝香甜，不知道是不是因为快到情人节了，奶茶上还送了颗小红心，超级可爱。
临走之前，如果你还有肚量，一定要尝尝味鼎的马卡龙冰激凌，五种口味分别是香草、草莓、芒果、抹茶和咖啡口味。我尝了抹茶口味的，小巧可爱的外形很上镜哦。
独家福利
味鼎Tasty Pot 是在湾区赫赫有名的台式小火锅，深受大家欢迎，汤底非常浓郁，用料也十足，每逢周末都会排队哦。为了迎接SF店的周年庆，湾区八家分店都有折扣哦！最受欢迎的锅是台式臭臭锅，台式麻辣锅还有沙茶牛肉锅。除此之外还有马卡龙冰淇淋，北海道奶茶等等丰富选择的饮料跟点心！
San Francisco店 全场85折（15% OFF）
Daly City，Dublin，San Jose，Newark
De Anza，Elk Grove，Sacramento店
全场88折（12% OFF）
Berkeley店不参与打折
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有效期至2018年3月1日
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