讲真 很少有哪种食物
可以把有叶有根有茎的蔬菜、
大鱼大肉、又或是各类海鲜，搭配的恰到好处
如果有，那一定是几乎可以满足所有混搭风格的
火锅啦！！
四川麻辣锅，重庆牛油锅，日式寿锅，
韩式部队锅芝士锅，
东北砂锅......
各种锅已变成了登峰造极的样子
就爱看那些鱼丸虾子肉片青菜跳进锅里
欢呼雀跃的画面～
（图片来自网络）
对了，最重要之一不可以漏掉。
我们来说说一夜之间火遍湾区的台式小火锅吧。
其实台式小火锅要追溯到日本文化去
（都知道，日本文化对台湾的影响，源远流长啊～）
说到小火锅的时候，
我画面浮现台北街头熙熙攘攘有点泛旧的fiu
就是下图2013年拍摄的样子：
据说感情好不好，要看能不能一起去吃火锅
因为......难免要互相吞口水啊哈哈哈
（图片来自网络）
特别是像我这种完全对牛羊肉过敏的人，
每次看着小伙伴们眼巴巴的等我吃饱，
才可以撸起袖子大口吃肉时
总是被照顾的我，其实内心是十分愧疚的～
这个时候小火锅简直就是用来拯救我的绝佳药方！
清淡或重口，随心情
想要什么加什么，就这么任性。
特别是天气越冷，就越需要温暖的食物来慰藉。
（嗯湾区的夏天还没到来就已经立秋了
翻个白眼给天气🙄）
细数台湾小火锅还挺多的，
味鼎则是当之无愧的行业标杆。
从南湾第一家开业之后，
势力一路蔓延到整个湾区甚至南加州。
这次，经过精心准备，
味鼎又要迎来一波粉丝聚集地啦
地点，就在Daly City！
三番人民和中半岛人民
不禁发出了杠铃银铃般的笑声
（还有福利在后面哦）
还不知道味鼎Tasty Pot的同学，
这次可得记住咯
可以忘记那些被淹没在记忆里普通的锅，
但独特的“鼎”
多多少少会给你们留下一些与众不同的印象吧～
整个店面干净整洁的装修风格，也很讨喜
而且不会有透露行踪的凶手——
伴随衣服挥之不去的“火锅味”
铝孩纸最在意这点啦
菜单则是多种多样，同时也很标准模范。
老规矩，全家福:
沙茶牛肉锅
台湾style的沙茶锅，
大白菜、牛肉、冬粉、葱花
番茄提鲜，加上蟹肉一起点亮整锅顏色。
沙茶的味道比较清淡，
汤底还可以品尝到小鱼干哦不，小虾干的味道
清淡却又不失滋味的第一选择
（如果喜欢也可以自行加辣的呀～）
美式香锅
配料好像并没有太大的差别，
多了各类蘑菇和莲藕
重点是，我的眼睛完全停留在表面的芝士／奶酪上。
没错，
这个就是出现在各种汉堡披萨里的不能缺少的配料。
感觉，感觉就像清晨走进subway的熟悉感？？
灰常American~
或者也可以联想到 没有泡菜味的韩国部队锅......
总之是好奇宝宝们的第一选择
台式麻辣锅
对于踏上重口味一去不返的我来说，
经典的麻辣锅一定不能少之外
我还会要 极辣。
台湾高丽菜，花枝圈，猪血糕和大肠，
都是最具有代表性的食材。
细心的店员会告诉你，
菜单上标注着含有花生成分。
（其实后来才知道我这种对牛羊肉敏感的好很多了，
那些鸡蛋蜂蜜乳酪各种粉过敏的宝宝们更头疼！！）
海鲜鱼片锅
最后的重头戏，是这份海鲜锅。
竟然在锅里发现了妖娆的龙虾！
鱼片小章鱼嫩豆腐，足以把鲜味提升一个境界
而龙虾的出现，就是那个点睛之笔。
差点忘记，讲到台湾情的时候，
不能少了对奶茶的表白！
在等待的小火锅上来时候，
我和同伴点了两杯人气推荐奶茶。
北海道奶茶
特点就是浓郁香甜，
感觉自己是个小宝宝🍼。
奶盖绿茶
一点点奶香，淡淡的茶香
走优雅淑女
风。

马卡龙冰淇淋
甜品当然用来解辣、满足另一个胃咯😊 
其实小分队的食量你们懂的，
 不可能止步于一个锅、一点儿甜品
我们还点了小食
~臭豆腐~

也算是大街小巷的台湾味代表之一。
豆腐的口感很是嫩软，
蘸料中带着一点点辛辣，
刚好盖过它“香香”的味道
吃起来有些上瘾～
讲到蘸料，如此注重细节的我，
绝对不能放过
让整个锅接下来熠熠生辉的加分项
味鼎的蘸料有三个口味可以选：
辣油，蒜蓉酱汁和提鲜豆瓣酱。
友情提示：对于无辣不欢的我，
都被辣油所折服，添加要谨慎哦～～
特质的蒜蓉酱汁甜丝丝，
和臭豆腐的蘸酱是一样的口感
（至少在我吃起来应该是同款）还蛮特别的。
豆瓣酱呢就根据个人口味添加啦。
最后来说说服务
也是喜欢的一部分。
和台湾的温情色彩都很搭。
包括不起眼的餐具——
一个可以用来装蘸料，
一个可以用来喝汤。
都说细节才是最打动顾客的一部分，
这也是一种很好的诠释方式吧。
🎈福利来啦！！！
  • Daly City店 Soft Opening ，
八月享15%折扣
前88桌的顾客还有iPhone Dashboard Mount
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  • 其他店（除伯克利店）：
每桌附送贴心奶盖绿茶1杯~
（需要和店员出示此文章享福利哦~）
方便大家寻找，

送上Tasty Pot味鼎 湾区全分店👏
SF
：815 Clement St, San Francisco, CA 94118

Berkeley：2115 Kittredge St, Berkeley, CA 94704
Newark: 34909 Newark Blvd, Newark, CA 94560
San Jose: 1183 S De Anza Blvd #30, San Jose, CA 95129
1143 Story Rd #100, San Jose, CA 95122
Dublin:  4288 Dublin Blvd Suite 115 - 116, Dublin, CA 94568
Sacramento:  6910 65th St #105, Sacramento, CA 95823
文 | 艾米粒
编辑 | 半岛小蜜桃
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