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好吃不开通美食家专栏啦！从今日起，好吃不每周将邀请一名大美食家给大家分享美食攻略、秘密食谱、美食热评！好吃君悄悄透露下，几位特约专栏嘉宾都是大美女噢，有图有真相！
今天好吃君邀请到无敌可爱、蕙质兰心的李掌柜，教大家做网红甜品“玫瑰花卷”，母亲节送给妈妈“可以吃的玫瑰花”，绝对是最甜蜜的礼物噢！材料和步骤都超级简单，五分钟你也可以成为甜点大厨！
图文 by 好吃不特邀专栏美厨娘 李掌柜
这周看了《丑小鸭》的音乐剧。丑小鸭的兄弟姐妹是“嘎嘎”问世的，丑小鸭是“honkhonk”地从蛋里钻出来的。连他的爸爸和兄弟姐妹都另眼看待这个小怪咖，可丑小鸭的妈妈，从头到尾都深深地疼惜他，欣赏他，爱护他。这就是妈妈。

无论这个魔性的世界让我们如何摸爬滚蛋、上蹿下跳，只要我们在电话里或者进家门叫声“妈妈”，心就热了起来，变得坚强又温柔。也许她从来不曾说过“我爱你”，但是那爱一直在她心里、眼里、手里。
母亲节，来给妈妈做苹果玫瑰卷吧！超级简单，没下过厨的人也能轻松玩转；无比美貌又美味：有苹果的酸甜，也有起酥糕点的酥香满溢。
一起来吧！你的这份爱，一定让妈妈从嘴里甜到心里。

【 原 料 】
爱              从地球到月球再回来那么多
红苹果       3个
冰冻酥皮   1盒，共2张，490g（PepperidgeFarm牌的Puff Pastry Sheets）
柠檬          半只
蜂蜜          少许
水              少许
【 时 间 】
1小时20分钟     共做出12份
【 步 骤 】
1.       打开烤箱预热，180度（350 F）。
2.       冰冻酥皮在室温下放置10到20分钟回软。
3.       苹果去核后，切成1、2毫米左右的薄片。
4.       柠檬挤出汁，加水，入碗。
5.       将苹果片放入柠檬水中，能淹没苹果片即可。入微波炉3分钟，至苹果片变软。控掉水分。
6.       板上撒少许面粉，将酥皮稍稍擀开。每张切成6等分的长条。
7.       在长条酥皮上稍稍涂抹蜂蜜水，将苹果片片相压地铺开。每条酥皮上铺8到10片。
8.       将酥皮的另一半掀起盖好。
9.       从一头到另一头，松松地卷起。末端蘸点儿蜂蜜水粘合。
10.   入烤箱，180度（350 F），50分钟。出烤箱！
11.   凉后，可撒些糖粉装饰。
怎么样，美美的玫瑰花卷就出炉啦！是不是颜值超高！味道也超好噢！
最后再来欣赏几张成品照！
母亲节快到了
别忘了跟妈妈说声
节日快乐噢!
李掌柜
好吃不特邀贤惠美厨娘
小老师一枚，门徒二三十。人生四不像，爱食五味饭。家本在长安，客居大苹果。心中怀天地，食里有乾坤。
（成品照来自网络，教程图片和文字由好吃不特邀专栏嘉宾李掌柜原创，转载请联系后台授权，未经允许谢绝转载）
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