[免费下载]美国小学如何过情人节3：科学课

之前李小喵介绍了一下美国老师如何利用情人节教英文阅读课和数学课（点击蓝字即可查看）这篇文章我们继续介绍情人节的科学课~

我当时刚来美国念教育研究生的时候，在小学实习，第一次看到美国的自然科学教科书的时候，我感动得眼泪都快掉下来——因为每本书的开始都写着『如何像一个科学家一样思考问题』：

1. 观察
2. 提出一个问题
3. 提出假设
4. 做实验
5. 得出结论
6. 报告结果/ 改进实验

让我觉得这才是真正学自然科学的方法！而不是上来就直接被老师灌输结论和公式，然后疯狂做题。我直到研究生才恍然大悟的内容，美国学生竟然从上小学就知道了，我当时很是感慨。。。

后来我在念教师资格证的时候，有一门课培训老师如何教自然科学，我们的教授就给我们介绍了一种很流行的STEM教学法，叫做5E教学法我在之前的文章《美国老师如何教自然科学课》中详细介绍过。老师们可以做一个参考，按照这个步骤进行教学。

Engage: 首先要让学生对你所教的内容感兴趣
Explore: 让他们来自己探索。这个很重要，不能省略，因为是学生主动学习的过程。这也是美国大力倡导的学生为主导（student-center/ student-oriented）的一种模式。老师只是起到辅助和引导的作用。
Explain: 在学生自己探索之后，就需要老师来讲解，为什么是酱紫。
Elaborate: 就是在学的知识的基础上进行扩展和深化，有没有其他相关的知识可以带进来。
Evaluate: 就是assessment评量，可以是正式的（考试），也可以是非正式的（project之类的）。不管怎么样，就是要考核一下学生的学习情况。

我们先来看一看这个情人节的实验吧~ 两个由桃心形状的糖所引发的实验——

第一个是浮力实验。在三个杯子里放上水、苏打水和醋，然后让学生先预测把糖放进去，哪个会沉，哪个会浮。

然后在这张纸上记录下自己的预测和结果。

第二个实验是溶解实验。同样还是让学生先预测，把糖放进不同的液体会发生什么情况。然后观察，记录结果。

这个步骤实际上是第二步——探索（Explore）。在做实验前要先引起学生的兴趣（Engage），比如可以问他们一些和该实验相关的生活中的问题，放个相关视频，或者看一些相关图片之类的，然后再让他们预测和探索。探索完之后老师要解释一下为什么会这样（Explain）。至于拓展（Elaborate），第二个实验就可以作为第一个的补充和拓展。最后是测试（Evaluation），比如可以让学生做个小测验，或者写一篇文章来阐述一下，看看他们是不是理解了。

最近发现一个很好的自然科学的网站，叫做Mysterious Science。这个网站是按照美国最新的科学标准NGSS（Next Generation Science Standards）设计的。里面有完整的教案、视频、详细的实验步骤和材料。简直是老师的备课利器！家长也可以用这个来教孩子。

比如说我最近在教岩石，这个主题下就有四个小问题让学生来探索，每个问题都是一课。