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早餐是一天美好生活的开端，也是入睡前对翌日的小期待。法式的优雅、英式的精致、泰国的活色生香……身处不同地域的人们都拥有不同的早餐文化。而融合了国际文化的洛杉矶，自然也拥有了最丰富的早餐口味。
英国
YE OLDE KING’S HEAD
 Photo courtesy of Ye Olde King's Head
YE OLDE KING’S HEAD1974年开业，这家圣塔莫尼卡的老店集餐厅、酒吧、面包店和礼品店于一身，浑身都透着英伦风的精致。这里的餐厅、壁炉和装饰都让你有种身在英国的奇妙感。英式早餐全餐包含鸡蛋、培根、香肠、烤制的鹰嘴豆、番茄和蘑菇。主食是香甜扑鼻的吐司或炸面包。如果你是素食主义者，主食可以选择豆馅饼。小胃星人可以选择稍微简单点的“轻早餐”，包含培根或香肠三明治和豆类。
地址：116 SANTA MONICA BLVD SANTA MONICA, CA 90401
泰国
 OTUS THAI KITCHEN & COFFEE
Instagram by @sharksteethes
传统的泰式早餐和台湾早餐很类似，都是面条、粥和油条。但是洛杉矶的OTUS THAI KITCHEN & COFFEE能给你不一样的泰式滋味。浸满香菇特别味道的粥，伴着鲜姜的些许辛辣，和顶上的脆面一起吃，软糯和香脆保证让你尝之难忘。除此以外，街头风味的烤猪肉、木瓜沙拉、蒜香鸡翅能让你一秒穿越到泰国。
地址：1253 N. LA BREA AVE. LOS ANGELES, CA 90038
西班牙
GASOLINA CAFÉ
Instagram by roxthehungryfox
这家西班牙主题餐吧给人一种休闲和放松的感觉，这里所有的特色菜全部都采用源自西班牙的有机食材，保证原汁原味。推荐试试西班牙特别的烧烤风味，比如用蒜、海盐、番茄调味的烤面包、咸香味浓的烤乳酪巧克力、西班牙玉米饼。特色饮品除了咖啡还有酸甜开胃的康普茶和柠檬汁，刚好可以用来解腻。
地址：21014 VENTURA BLVD WOODLAND HILLS, CA 91364
北欧
OLSONS SCANDINAVIAN DELI
Photo courtesy of Olsons Scandinavian Deli
OLSONS SCANDINAVIAN DELI在1948年开业，最初只是一家提供北欧熏鱼和乳酪的熟食店。红白蓝相间的店面，看起来格外干净明快。熟食柜台里依旧保留着北欧原味的熏肉和乳酪，配上葡萄酒美味极了。但这里的早餐更加出色，腌渍鲑鱼片配香脆烤土司，加上荷包蛋一起吃营养足够。早餐习惯吃甜的你还可以选择瑞典奶油煎饼配新鲜果酱。品一口热乎乎的肉桂拿铁，和朋友一起聊聊天，这样的早晨实在太美好。
地址：5660 W. PICO BLVD. LOS ANGELES, CA 90019
葡萄牙
NATAS PASTRIES
Photo courtesy of Natas Pastries
在NATAS PASTRIES可不光能吃到正宗的“葡式蛋挞”，这里每天都供应早餐，光是给烤面包和华夫饼佐餐的酱料就有好多种，花生酱、香蕉酱、鲜乳酪、焦糖……每一种都让面包的口味更丰富。蛋挞中添加的鸡蛋、奶油和糖，比例恰到好处。咬一口，鸡蛋的弹滑、加了奶油之后的软糯再配上酥皮，太难以抗拒了。
地址：13317 VENTURA BLVD SHERMAN OAKS, CA 91423
印尼
WALLFLOWER
Instagram by @showthyme
这个位于玫瑰大道的餐吧是吃早午餐的好去处。早上起床困难的时候也不用担心饿肚子，WALLFLOWER的开胃菜和甜粥总能让人觉得幸福感满满。Bubar Ketan是血糯米粥配上椰子奶油和焦糖。鲜明的黑白配，看起来像是一道甜品，超级有食欲。不喜欢甜粥可以选择咸味的鸡肉粥Bubur Ayam。主厨曾经在格鲁吉亚工作，所以这里还可以尝到当地自制的饼干和果酱。
地址：609 ROSE AVENUE VENICE, CA 90291
法国
PITCHOUN BAKERY
 Photo by Karen Young
提到法式早餐，第一个涌上心头的词汇就是优雅。在PITCHOUN BAKERY，不仅能尝到美味的烘焙点心，精致的摆盘也非常适合摆拍！早餐提供了非常丰富的选择，比如羊角面包、三明治、黄油酥饼、糖粒泡芙等等，再点上一道巧克力慕斯或是焦糖布丁再好不过。还可以尝尝巴黎煎蛋卷和普罗旺斯烤土司配番茄鸡蛋。端一杯咖啡在店外的小院子坐下，马上就能开启精致的一天。
地址：545 S OLIVE STREET LOS ANGELES, CA 90013
简约质朴和精致丰盛，在洛杉矶能够感受到不同地域的早餐文化，你更偏爱哪一种风格呢?
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