被纽约时报评为“世界上唯一一间连锁高级中式餐厅”的客家人（Hakkasan），由香港人丘德威（Alan Yau）在英国伦敦创立。在成功打造了唐茶苑（Yauatcha）等国际知名餐饮品牌后，客家人（Hakkasan）集团于2012年成功打入美国市场。而这家米其林星级港式点心茶楼唐茶苑（Yauatcha）也将在2017年2月在休斯顿的Galleria购物中心正式营业。


据悉，唐茶苑（Yauatcha）在美国正在准备两家餐厅的营业，除了休斯顿店之外，另一家餐厅将开在夏威夷。而目前，休斯顿餐厅正在招收服务人员、大堂经理、厨师等工作人员。

客家人集团董事Nick McCabe表示：“从客家人首次安家东南亚（South East Asia）到唐茶苑进驻美国，这些进步对于集团来讲是一次里程碑，标志着我们将进入拓展业务阶段并开始进入高增长市场。”对于在休斯顿和夏威夷的两家店面，他说道：“至于美国的休斯顿和火奴鲁鲁，他们多种多样的人口组合和品味都有利于唐茶苑在此安家。我们觉得还可以增添一些目前这里还没有的产品和服务。”
吃货盆友们，我们就安心期待吧！
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