【到此一游】从日本的养殖场直接上纽约的餐桌，纽约最新的居酒屋 Wokuni
【到此一游｜纽约吃喝玩乐】
又有新的居酒屋降临纽约，这回更厉害了，他家的海鲜食材全由日本当日空运来纽约，这家位于曼哈顿Murray Hill的日料餐厅叫作Wokuni。
Wokuni 是一个日本著名餐饮集团旗下的餐厅，他们在日本自己养殖各种海鲜，特别是鱼类，可说是典型的海鲜界的Farm to Table。
餐厅保持居酒屋的情调，特别的是，他们有一个零售海鲜的柜台，可以买回家自己处理。
由于自产自销，这里的菜单很丰富，价格也很平实，前菜中美味的鱼肝，Steamed Monkfish Liver Ponzu Sauce，一份12美元。
这是Yellowtail Carpaccio，一份也是12美元。
既然是居酒屋，这里的酒单也很精彩，各式鸡尾酒，清酒，烧酒，应有尽有。
热菜部分更是不含糊，这是三文鱼排，Tuna Tail Steak，28美元。
当然还有各式的刺身寿司拼盘，还有烧烤，一应具全。
除了特别的假日，Wokuni 每天都开门，营业时间5pm至11pm，地址网址在下面。
往期精彩回顾，如果你之前错过，现在不要再错过了！
官网：wokuninyc.com
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