粉丝@Joyce：十月份一到无论烈日当空的正午是多么热浪滚滚，早早晚晚的秋凉还真是令人胃口大开。对于我这个火锅界的铁粉来说又到了蠢蠢欲动的季节，虽然咱山鸡村从来都不缺火锅店，可只要一听说有新的店家开幕，那可是一定第一时间去尝鲜的啦。这不，家门口又开了一家名为伙宴的重庆火锅店（单听这名字就响当当），那还能坐的住，赶紧去试啊！
伙宴（Shabu shabu & Grill Legend）就在阿凯迪亚（Arcadia）的Santa Anita Mall二楼的室外区，如果从Nordstrom二楼的出口走的话，径直200米左手边就看到了。
大大的招牌十分的显眼，室内环境布置得时尚雅气，主题格调以红黑相间为主，难道是老板想凸显红油辣锅的独到之处。（瞎猜的，瞎猜的）走进店里就已经被香气四溢熏得五迷三道的，还等啥赶紧坐下开整啊！
今天我们点的是招牌牛油鸳鸯锅，名字叫着普通，可其实一点都不简单，老板介绍这锅汤头是用最好的四川红椒和牛油配上十几种香料，爆香过后勾兑牛骨高汤细火慢炖而成，大火煮沸之后油花与汤充分融合，即使不沾任何调料，口感也是一绝。
当然不吃辣的童鞋也也不用担心，白底汤头也是选用同样的配料，只是不加辣而已，小P我在菜还没上的时候就已经喝了一碗白汤，那滋味----美滴很！哦，对了，这里要特别强调一下，他们家的所有汤底都不加味精和任何添加剂，所以在吃完以后不会有那种口干舌燥的感觉，可见老板用心。
日本极品神户和牛
第一次用和牛就着四川辣锅吃，和以往日式的Shabu 完全不同，要说呢还是咱大中华的味道给力，入口即化的牛肉和麻辣简直是绝配，和牛精细的质感融合麻辣的滋味又是另一种风情。
新西兰羊肉片+火锅肥牛
俗话说的好，次火锅没有肉就等于没次一样。薄厚均一的新鲜肉片放进锅里涮个几秒钟趁热入口，那肥美的油花和肉的韧劲会让你觉得还有什么是不能解决的呢，只要围着这锅啥都不是事儿。
鲜活牛蛙
这个必须隆重推荐一下，一般店里吃到的都是切成一块块的，更有的上的是冰冻蛙肉（那味道就跟嚼橡皮泥似的），再看看这个，一整只啊！记得去年回国的时候在娃娃跳有吃过，那滋味儿就一个字-----爽！！！喜欢吃牛蛙的朋友一人独一份儿再过瘾不过了。
这次我们同行的还有个小朋友，所以点了这个亲亲脆皮火腿肠，和国内那种一样的味道，小朋友一个人把一份全包了，也是深得吃货老妈的遗传啊！
猪血，去骨鹅掌，鲜鱼片：这三样也是他家特色，全部选用最新鲜的食材，下锅只消片刻捞起沾着醇厚的芝麻酱，一口一口停不住。
需要特别说明的是，鲜鱼片是这里的特色之一，鲜鱼现杀现切，鲜活的游水活鱼片，味道自然是鲜美无比，口感嫩滑。
接下来就是蔬菜篇喽，山药片，菌菇三拼，豆类三拼，鲜竹笋，宽粉条，综合蔬菜…
来来来，走一张全家福看看吧。此时的我们已经吃的是心有余而力不足了，太丰富了有木有！
最后再介绍一下，除了点菜之外，店家还准备了好多各式水果和甜品，免费任意享用。绝对让你吃好吃饱，满满的幸福感！
独家福利
伙宴 Shabu Shabu & Grill Legend 是一家新开业的四川鲜香麻辣火锅店，小资情调，却有重口味牛蛙，新鲜游水活鱼片，日本极品神户和牛，还有各种小食水果甜品免费吃！
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  • 有效期至2017年10月22日
  • 地址：400 S Baldwin Ave Ste 2315 Arcadia, CA 91007
  • 电话：(626) 538-4860
  • 营业时间：11:30 am - 12:00 am
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