▲差一点我们就擦身而过了！
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Life needs milk.
我一共减过两次肥，第一次是大二的时候，第二次是今年。
我的情况是这样：身高163，体重均数在104-108之间，冬季胖起来也很容易上110。
脸很小，所以认识我的朋友都说，你根本不胖。但胖与不胖，自己最清楚。我是典型的梨形身材，腰细腿粗，且腿型不好看，完全无法穿skinny牛仔裤。所以我健身的目标之一就是有一天能穿回紧身牛仔裤！
之所以看不出来胖，是因为我极少穿超短裤和拍腿部特写，我也写过几篇关于如何避免腿粗的穿衣方法。
后台回复“粗腿”阅读
20岁出头的时候，经常觉得“夏天自然会瘦”、“少吃几顿晚饭就瘦了”，但随着年龄增长，想维持体重和身材就越来越困难了，新陈代谢明显变慢，人也更懒了，想瘦就得付出更多努力。
我大学的那次减肥非常厉害，从我人生巅峰的124斤，一路减到成年以后的最低体重，94斤！花了半年时间做到的，现在回想起来依然觉得不可思议！
PO一张大学期间的存图，左边60kg，右边48kg
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而且，我真的是一路靠着意志力的支撑坚持下来的，没人指导，也从不吃减肥药，就秉承着少吃多动的原则（主要还是少吃）一路瘦下来的。
当时的减肥初衷更是奇妙，有一天我看了一集康熙，讲的是女明星减肥。
百度搜索“090722康熙”，可以看到这一期
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看完这集以后，我就突然一个激灵，觉得我！要！减！肥！了！从那天开始，我把每天的饮食和运动都记录在薄荷网上，就这样一直坚持了半年。
也可能是因为身体年轻，基数也比较大，第一个月我就瘦了10斤，但付出的代价是，最少的时候，我一天只摄入500大卡的热量！完全是饿瘦的！
对于这种节食减肥，我作为一个过来人，真的不推荐，尽管我那时候减完身体还算健康，但很多女生过度节食造成自己经期紊乱、体质变差，会非常后悔。一旦恢复正常饮食，也很容易复胖。
今年，我开始了第二次认真减肥，这一次我选择了科学地减脂和健身。
在两个半月的时间内，减去8斤体重，体重从106到98，体脂从26%降到20%，最低的时候到达19%，并且肌肉含量几乎没有少，减去的全部是脂肪。
这次我选择了一家专业减脂的健身房，来自日本，叫脂舍离，听名字就感觉很厉害。

它只提供一对一的私教服务，在独立的房间里训练，而不是传统的健身房。2个月时间，每周两次50分钟的负重训练，再加上器械、压力机、营养品的辅助，2个月内不但让你变瘦，还会令你变成”易瘦体质“。
易瘦体质听起来真的很诱人，所以我就去了，但开始我以为只是单纯地运动健身，没想到接下来两个月我要面对的是严格的饮食控制。
我接受了断糖饮食

都说健身是三分练，七分吃，确实是这样，这段时间的饮食，我总结为断糖饮食法。
糖分进入体内极易转化成脂肪，控制糖分的摄入，体内的脂肪含量会相对减少，平时以吃高蛋白食物为主，配合绿叶蔬菜，足量蛋白质的摄入可以补充运动时被分解流失的肌肉，绿叶菜含有丰富的维生素C，会促进人体蛋白质的吸收，所以一定要搭配吃。
——以上解释来自脂舍离的教练
简单来说就是断绝一切糖和碳水化合物。
❌碳水化合物就比如我们最常吃的主食：米饭、面条、杂粮、包子、面包、饺子、燕麦、土豆、馒头等等，这些含淀粉的食物都不能吃。
❌而含糖食物就更多了，你能想到的所有水果、甜品、零食，都是不可以吃的。
❌但以上还不是最痛苦，因为就连那些尝起来有些甜味的蔬菜，比如：白菜、南瓜、冬瓜、胡萝卜、玉米、番茄等等，也全都不能吃。
❌当然了，还有瘦身的大敌：油炸食品，也是要拒绝的。

其实我举例的还算少，我的教练小朱会一日三餐问候我吃什么，要求我拍照给他看，所以开始的一段时间，我收到最多的回复就是：不能吃。
下面是他对我的一些监督记录
▼

简直崩溃有没有。
我觉得看到这里的同学，一定会倒吸一口冷气，追问我，那到底还能吃什么了！
尽管限制很多，但断糖其实还有很多可以吃的。
✔比如
鱼、牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、海鲜
等等，这些荤菜是统统可以吃的。
蛋、豆制品、绿叶蔬菜
，这些
高蛋白和粗纤维
也都可以吃，还要多吃！且除了油炸以外，不限烹饪方式。

✔最好的搭配就是
每餐都有丰富的蛋白质和蔬菜
，因为蔬菜中的VC可以帮助蛋白质合成，同时每天还要早晚喝一杯蛋白粉来补充蛋白质。

Q
我在健身期间都吃了些什么？
我在健身期间，几乎变成了一个食肉动物！
我办了彼得家牛排的会员卡，每次健身结束都要去搓一顿，健身以后补充蛋白质，效果会更好。平常外食就常会去吃韩国烤肉、日本刺身、大开沙界、新元素、火锅这些，没错，火锅其实是可以吃的，只要吃对食材就OK。
在家，公婆为了帮助我减脂，会特意煮鸡蛋、蒸鱼和虾蟹，我自己就做一点鸡胸肉沙拉，特别简单，十分钟就能搞定。
鸡胸肉蔬菜色拉
配料：鸡胸肉、蔬菜杂菜、鸡蛋、玉米粒少许（可不放）、橄榄油、黑胡椒、柠檬色拉汁。
在做健身餐这件事上，米老师是吃饱就行，我的好朋友也是美食博主（微博@zhazha厨房）最近也迷上了健身，她的健身餐就看起来超赞！大家如果想学习，可以去参考她的那些日常美食。▼

Q
忍不住想吃的时候怎么办？！
大家一定会想问，米老师真的是一点都不吃地坚持下来了吗？

well well well，当然不是。

减肥对我来说之所以难，就是因为管不住嘴。尽管有教练在监督了，但还是架不住偶尔想要吃一些甜食，或者外食的时候吃得太放纵。尤其是夏天，面对西瓜、冰激凌、冰红茶，实在难忍。
但两个月的经验告诉我，遵守规则地吃，就会瘦得很快，而如果不遵守规则偷吃东西，那么就很容易前功尽弃，不仅达不到效果，内心还会很痛苦有压力。
每次健身前，都会测量体重和体脂，如果稍有吃得不当，在体脂这个指标上会立刻反映出来，而如果那几天我吃得非常健康，并且补充了很多蛋白质，体脂就会明显下降，肌肉还会上涨，体脂率就会呈现一个非常好的走势。
下图就是我训练期间，体重、体脂肪、肌肉含量、体脂率的一个走势图。我会在健身篇中继续分享我的这些数字变化。
Q
米老师的饮食TIPS
1/ 首先你要对食物卡路里和构成有概念，下载食物卡路里App（比如Fatsecret、食物库）可以帮助你，过高热量和脂肪含量的食物，最好不要吃。
2/ 找到一个平台来记录你的饮食和运动，比如keep、薄荷网、好轻等等。
3/ 
一个人埋头健身会有点孤独，可以找到3-5个朋友，
组个小群
，发自己的每日食物和健身打卡，
互相监督
。

4/ 遇到真的克制不了想要吃的时候，就让自己吃，过度控制自己，很有可能会反弹得更厉害，导致暴饮暴食。
5/ 我还有一个变态的方法，比如想吃甜食或者蛋糕的时候，就充分咀嚼和品尝味道，最后再吐掉。听起来有点变态，但这个方法真的很推荐，因为往往这种时候，并不是肚子饿，而是嘴馋，也不是身体需要能量，只是心里想吃，这样做才能够避免摄入过多的脂肪。
6/ 三餐规律，早晨一定要吃，每餐都可以吃饱，尽量不需要太饿到自己。每天还要喝足量的水。（PS，文末有一个SIGG水杯福利🎁，不要错过！）
Q
我为什么要健身？

最后，想分享一点，健身以后的感悟。
很多人不理解，为什么要逼迫自己做不想做的事，为什么要虐自己？
在此之前，我常觉得吃香喝辣是一件很重要的事，我难以抗拒甜食、辛辣，喜欢喝饮料，觉得如果不能放纵吃东西，活着还有什么意义。
但健身以后，身体的变化，也带给我心理的变化。体重轻了，线条出现了，穿衣服选择更多了，连皮肤都变好了，所有朋友见到你时都会说，你瘦了好多！
这些称赞、改变、选择所带来的喜悦感，会冲淡你在“吃”这件事上的执念。
说实话，我可能还没有爱上运动，我也无法永远不吃那些甜点。但健身带给我的积极和正面影响，绝对高于任何一份美食所带来的片刻愉悦。好多时候，我都觉得，不可能，我做不到，但每一次挑战所谓的极限，在完成以后，都很想给自己鼓掌，达成自己觉得不可能的事，这也许就是我健身过程里最大的收获。
饮食的部分，今天就和大家分享到这里，我会在下一篇中和大家分享这几个月来的运动和负重训练的经验。
米老师也想知道，你们都有过哪些瘦身经验和方法，欢迎积极在留言中和我交流！
互动福利
最后有个和运动有关的🎁想要送给大家。
现在在文末评论区分享你的减脂经验，并且将本文分享给任意好友or微信群or朋友圈，一定要将分享截图回复至后台！
米老师会抽中两位同学获得运动达人最爱的瑞士SIGG高颜值水杯及保温杯各一枚！
戳动图▼
谁都不是没有故事的女同学。

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