上周小分队首次办了个属餐厅以外的活动——去咖啡工厂参观烘豆子☕️。90分钟的活动被安排得满满当当,很多小伙伴表示灰 常 长 见 识
活动一开始由工作人员在他们隐蔽的工作室里讲解咖啡的历史
然后带着我们去工厂里参观设备、新鲜的咖啡豆等等;
接着大家去实验室里做tasting,学到了如何正确品尝咖啡,如何辨别咖啡的不同口味,如何区分好坏等等 (以后去咖啡厅可以充当一回专业人员了);
再回到工厂里看现代化机器烘培豆子
最后大家开开心心抱着这些刚烘好的咖啡豆回家啦~还带走了各种周边和畅饮券哦。
这一次小分队暂且不玩儿咖啡,
我们要带着大家去学 调 酒
每次去酒吧望着那些熟练挥舞摇酒器的调酒师们,
你是不是都会心里痒痒手里也痒痒,真想上去也摇一把
看着调酒师把吧台上的那么多食材一一放入你酒杯,
你是不是也想拥有DIY一杯鸡尾酒的能力
想着下次带心仪的人来还可以在ta面前展示一番~
什么样场合应该给什么样的date点什么样的酒,
对于酒吧小白来说,你是不是期待有个面对面专业人士的机会来好好学习&亲自上手研究一下呢。
吃货小分队满足你对酒的各种幻想🍸
4月29号 周六下午,
1:30pm-4:15pm
我们在Nola Pub (Yelp评分4.5颗星哦)
办两场Cocktail Workshop
欢迎大家来玩 来摇 来喝!
第一场1:30pm-2:45pm;第二场3:00-4:15pm
(你可以自由选择其中一场)
每节课75分钟的安排是这样滴:
调 酒
首先,由两位10年经验堪称大师级的调酒师,
手把手教你调制传说中的斩男酒,
Cosmopolitan
为啥偏偏教这款酒?
因为它魅力大啊~
清新的水果气息,甜而不腻的口感,略带伏特加酒精的味道,
它是《欲望都市》里的最佳“寻爱”酒
也是传说中的“斩男酒”
女生学了用它示爱,
男生学了用它撩妹 (嘻嘻嘻)。
调制材料包括伏特加,君度,柠檬汁,蔓越莓汁等。
调酒过程略微复杂,但有帅气的调酒师教,
当然不怕难上手咯。
赏 酒
除此之外,两位调酒师还会表演花式调酒
Old Fashion (男神最爱)、
Tiffany Blue (清新可爱style),
Margarita (成熟女人的酒)。
3款都是酒吧里非常常见的酒,以花式调酒的方式呈现在你面前,说不定又是另外一种口味呢。
论 酒
同时,调酒师会为鸡尾酒小白的你讲解各种酒的实用知识
比如每种鸡尾酒的语言,
什么场合该点什么酒,
你的性格品味适合哪种鸡尾酒,
如果date点这款酒意味着什么等等 (知识决定品位)。
自由Q&A时间也欢迎大家积极提问。
有酒,当然也有好吃的。
足够的小食供你解嘴瘾,
香喷喷的Herb Parmesan Tots
和酥酥脆脆的Salsa Verde with Chips (共6份) 
都是下酒好零食呀。
当然啦,认识很多新朋友也是小分队组织活动的一大初衷之一,你可以在调酒、品酒、论酒的同时,搭讪旁边的可爱妹纸,说不定当堂就能活学活用呵呵嗒~
🕐Workshop时间:4月29号 周六下午
上下各两场,每场75分钟
第一场 1:30pm-2:45pm
第二场 3:00pm-4:15pm
⚠注意:请大家提前15分钟入场
🍷地点:Nola Pub
3481 N Clark St Chicago, IL 60657
停车:街趴
💰费用:$30/人 (含税&小费)
报名方式:加小分队微信报名 id: thechihuochicago
或直接扫下面二维码👇
人数很有限,报满为止
报名以付费为准
⚠报名时请注明参加第一场/第二场,谢谢
小编我已经跃跃欲试啦
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