鲜cry!网红海鲜已登陆纽约!两周狂卖1400+份!
纽约酱の自言自语
纽约的天气也是说变就变~ 前两天还冻得鼻涕直流,今明两天又是艳阳高照。考虑到某些懒人们不管晴天雨天都有借口懒得出门,酱酱特别贴心的找到了法拉盛最新潮的海鲜外卖店,直接送货上门!这下不管是皇后区还是曼岛还是新泽西的懒虫们都能在家吃到新鲜美味的海鲜啦~~
你有Freestyle吗?
对于一个可以把小龙虾当饭吃的脑残海鲜粉来说,
没有小龙虾的夏天,那绝对是个假的夏天!
要说美国最符合酱酱口味的海鲜做法,
莫过于在新奥尔良吃过一次就念念不忘的Cajun Style。
但是Cajun Style的做法,又总感觉少了那么一丢丢。
所以当酱酱吃到纯正中国Style调味的手抓海鲜时,
简直瞬间点亮酱酱的世界!
千言万语化作一句话:
That's what I want!
(建议点开大图体验眼花缭乱の后期效果)
这还不够诱惑你,算我输!
手抓海鲜在法拉盛一经推出,
不到两个礼拜的时间,刷遍整个朋友圈!
客户电话微信点单,
生鲜超市海鲜直送,
中央厨房即点即做,
就连送餐速度都分秒必争!
这让酱酱对不久之后即将开业的实体店感到一丝担忧,
会不会刚开张就门庭若市,门槛都被踩坏~
念念不忘,必有回响
老板娘通过不断地尝试和搭配,
花了将近一年的时间,混合十三种香料,
终于做出了这个人见人爱花见花开的Special私房料包。
不用过于厚重的调料掩盖食材的不新鲜,
在精准的调味搭配下,仍能吃出食材本身的鲜甜,
才是对调料包和食材新鲜的绝对自信!
小龙虾和基围虾应该算是夜宵界的两大标配,
光是那红、橙、黄三种活泼丰富的颜色搭配在一起,
就让人垂涎三尺、食指大动。
基围虾肉质紧实,肥嫩鲜甜;
小龙虾白里透红,饱满入味,
至于食材新不新鲜,
不用赘述,一尝便知道!
如果基围虾和小龙虾是开胃小菜的话,
那这份龙虾 + 温哥华大蟹 +(马里)兰蟹,
绝对值得认真对待。
Extra Large Size的龙虾腿,
有酱酱三根手指头那么粗。
宽大的龙虾钳,一手都难以掌握。
虾肉本身的甜搭配酱汁的辣,
趁着汤汁依附在虾肉身上的短短几秒塞入口中,
即使吃到油光满面,也是一个大写的满足!
第一次见到温哥华大蟹的时候,
酱酱一边故作镇定装出一副见过世面的样子,
一边默默感叹,我的妈呀~~~~
蟹壳之重,需要两个手才能hold得住。
温哥华大蟹在手,天下我有!
蟹壳一掀开的瞬间,一二三四五六七八条蟹腿虎虎生威。
蟹肉和酱料充分的混合在一起,
看的酱酱两眼发直,完全移不开视线。
唯一能做的就是,
赶在其他人动手之前先下手为强,
让它死得其所,不枉此生。
新鲜大颗的蛤蜊吸收了充分的汤汁,
麻辣鲜香,Q弹有嚼劲,
一口一个,根本停不下来!
最后登场的当然是重中之重!
阿拉斯加帝王蟹一出,谁与争锋?!
其他虾兵蟹将只有乖乖叩拜的份,
自带的王者气概,连iphone7 plus都甘拜下风!
白嫩纤长的蟹腿,一拉拉不到底~
再裹上一圈红油酱汁,
不用掩饰,我已经听到你们咽口水的声音了~
除了老板娘秘制Special酱汁,还有一种黄油蒜香口味。
同时满足不爱吃辣但是又爱吃海鲜的盆友。
纯黄油熬制的酱汁加入大量的蒜茸,
袋子一打开,整间房都香气四溢。
黄油醇厚的口感,搭配蒜茸特有的刺激,
混着食材本身的清甜,一口吃下去,
简直鲜到掉眉!
除了海鲜,各种配菜也是必不可少,
玉米甘甜,香肠鲜香入味,
土豆捣碎,搭配酱汁食用更佳。
最后来个俺不蠢你蠢之鹌鹑蛋,
嗯,完美!
为了满足广大吃货更多的要求,
之后会陆续推出六种料包,
包括鬼街、麻辣、十三香。。。。。。
在各大超市出售,想要小露一手的童鞋,
也可以自己买食材和料包在家做。
另外,除了即将开业的实体店,
好多外州餐馆也都已经开始使用老板娘的调料包,
这下不管在哪儿都能吃到你想念的味道。
订餐请扫微信二维码
法拉盛及周边地区$40起送;
每天下午5点到晚上2点。
曼哈顿、Longisland、布鲁克林,
分别是周三、周四、周五送餐,
并且需要提前一天预订。
还等什么?!赶快发挥团结友爱的精神,
大家一起拼单点外卖,
说不定还能趁机一起喝杯白酒,交个朋友哦~
纽约吃啥哟福利
“纽约吃啥哟”
即可获得 配菜四选二+ 饮料
活动时间:
2017年8月10日-2017年9月5日
店铺信息☟
手抓海鲜 Sup Crab
■:shouzhuahaixian (微信)
shouzhua888 (微信)
℡:(347) 925-5479
(917) 822-7126
(347) 677-2121
$: $20-$40
*: 5:00 pm - 2:00 am (外卖Only)
本月美食福利
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作者 | 撸撸 摄影 | 紫薇
商业合作
Email: [email protected]
Wechat: biubiuinnyc
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