吃货们看过来！澳洲海鲜的新吃法——海鲜蒸锅！终于霸气来悉尼啦！
说起澳大利亚，
大家一定会想到它那肥美的海鲜吧~~~
今天！
我们《东奔悉跑》剧组
要带大家去看一看的
就是这家做海鲜蒸锅非常出名的湘菜店，
在悉尼那可是无人不知无人不晓的
---
湘聚缘！！！
迫不及待想要看个究竟么~
那就戳下面的视频收看本期《东奔悉跑》吧！
▼▼▼
贴心的小编先来介绍一下~
什么是海鲜蒸锅？
海鲜蒸锅起源于广州顺德
原理是利用水蒸气循环
来蒸熟食物
一般温度要达到125度
让高温锁住新鲜食材的水分
以保持海鲜肉类的天然味道~
激发食材的自然醇香！
哇~~~~~
小编都要忍不住流口水了！
一般海鲜蒸锅都是一锅两食
火锅上层摆放海鲜肉类
底层放上米和高汤
海鲜在蒸熟过程中，
其鲜美精华融入到锅底汤中，
让海鲜盛宴之后的粥
也变得粥香汁浓，美味可口！
终于要开始吃啦~
开始前，
小编温馨提醒！
一定要准备好纸巾擦口水吧！！
我们的主持人Vito耐不住内心的寂寞~
于是
叫来一位美女食客，Phoebe
一起共享海鲜盛宴~~
好啦，
正式开吃！
第一步
选择粥底
有好几种不同的选择哦
而我们今天的选择是 ▼▼▼
排骨玉米萝卜粥底~
哇！听着就好养生哦！哈哈
因为放有驴骨在里面，
具有补气之功效~
营养满分哦！
第二步
蒸海鲜
美女说了，
通常~
我们第一个要么蒸生蚝
要么蒸pipi
因为是最好吃哒！
而且还是必点菜哦！
而且啊，
不懂菜什么时候会熟的童鞋们！
（就是小编本人没错了。。
每次吃火锅，都得问边上小伙伴几百遍熟了没）
有福啦！
这家餐厅的桌子带有
自动计时器，
不需要我们自己看表的哦
你蒸什么东西，
就自动配有多少时间
都是由电子系统控制的~~
如下图
▼▼▼
打开盖子，
就能闻到满满的香味溢了出来~~
经理推荐啦，
吃生蚝的时候可以蘸芥末酱
而且啊，
这还不是普通的芥末酱哦~
是由清酒和芥末调至而出哒~
所以配贝壳类的东西会很好吃
第二锅！pipi！
▼▼▼
当然啦，除了生蚝和pipi
千万别错过了小龙虾哦~
还是由昆士兰空运到店的哦！
▼▼▼
还有各种活鱼活虾活螃蟹~~
▼▼▼
最后，
送上餐厅的地址哦:
湘聚缘
653 George St, Sydney
还等什么呢~~
寒冷的冬日，
赶紧去尝尝原汁原味的健康蒸锅吧！
（难道我们的女嘉宾和主持人有着神秘关系？）
快戳视频！！
▼▼▼
祝大家周末愉快~~
往期精彩内容
雪梨视频
招聘主持人啦！
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