大家好呀!除了介绍各种玩乐的介绍,我们还会介绍吃喝哦!今天的文章就是纽约东村的日料美食集合。东村可谓是美食云集,但日料是独树一帜的。所以今天盘点12家日料店,希望大家喜欢💗
1|Soba-ya 荞麦屋

荞麦屋是东村人气超群的一家主营荞麦面的小馆,装饰从内到外都简单古朴,所有的荞麦面都保证新鲜手造,偶尔在店内进食的时候还会看到有师傅在展示台里切面擀面的精湛手艺。
首先为大家推荐的就是超受食客欢迎的Cold Soba Ten Zaru, 就是天妇罗荞麦面。荞麦面一般分为冷热两种,纽约酱更偏爱冷荞麦面丰富Q弹有嚼劲的口感,炸的酥脆的炸虾还有紫苏叶以及青椒和摊在竹匾上的面条分开放置,然后一口炸虾,一口蘸了酱汁的荞麦面,真的是大大的满足。
如果你今天恰好不想吃面,没关系,可以试试他们家的超赞Rice Bowl Salmon Tartar Don,一碗爽口的醋饭配上细碎的Spice Salmon还有口感顺滑的牛油果,简直是最美好的配搭,怪不得有许多食客早已把Soba-ya当作了私人饭堂,清淡可口又无限美味怎会有人不喜爱。
餐厅信息☟
■:  229 E 9th St, New York, NY 10003
㊣: 12 pm – 3:30 pm, 5:30 pm – 10:30 pm
(Lunch比较划算,晚上会很多人排队,需要等位)
℡: 212-533-6966

2|Raku
隐藏在东村小街道之中的正宗手打乌冬面,和酒香不怕巷子深的Kura是同一个老板。低调的很有日本风的门帘,狭小的店面,因为不接受预定,所以高峰期的时候需要耐心等待位置。

Raku最受欢迎的Appetizers之一就是Chicken Tatsuta-age日式炸鸡,不同于普通油腻的炸鸡,鸡肉嫩而且多汁,配合微辣酸口的蘸酱很相配。

而最热门的乌冬一定非Niku Udon招牌牛小排金钱肚乌冬莫属,热汤底入口是甘甜的酱香,吃到最后会感觉到一丝油腻,但是牛小排肉块大香嫩,金钱肚爽脆酥烂,手打乌冬面筋道弹牙,真真是让人欲罢不能。
餐厅信息☟
:342 E 6th St, New York, NY 10003
:12 pm – 11 pm (周一不开门)
:212-228-1324
(Tips: 请备好现金,店内only cash )
3|Ippudo 一风堂

相信一风堂的名字大家一定是如雷贯耳,作为纽约日本拉面的龙头老大每天都生意火爆。一风堂不同于传统的拉面店,店面宽广,装修风格新潮别致,面条是开放式厨房新鲜制作,如果不想大排长队,请大家一定要避开就餐高峰期前往。

一风堂镇店的经典款就是Shiromaru Hakata Classic经典原味豚骨拉面,它还有一个特别的名字叫“白丸”。精心熬制的骨汤汤头浓郁,拉面偏细却筋道无比,叉烧肉酥烂入味,肥而不腻,只是面的分量稍微小了一些。

纽约酱最爱的是他们家的Akamaru Modern赤丸,是在经典款的基础上加了一些自制的味噌酱,给汤头添加了一份特别的风味,多了一丝香辣的口感,少了些许浓汤的油腻。
餐厅信息☟
:65 4th Ave, New York, NY 10003
:Mon-Thurs 11 am-3:30 pm, 5 pm-11:30 pm
      Fri 11 am-3:30 pm, 5 pm-12:30 am
      Sat 11 am-11:30 pm
      Sun 11 am-10:30 pm
:212-388-0088
4|Curry-ya 咖喱屋

Curry-ya是一家专营日式咖喱的小店,店面很迷你,只有面对开放式厨房的一个吧台,所以很适合回家途径的外带和一人食的好解决之处。

纽约酱最常点的就是Berkshire Pork Katsu Curry炸猪排咖喱,咖喱的辣度你可以自己去掌控选择,酱汁够味美味,猪排炸的又嫩又没有很油腻,除了饭稍微少一点点,还是非常满足的。

Seafood Curry海鲜咖喱也是非常不错的,鲜,干贝还有鱿鱼是现烘烤,然后才会和蔬菜与咖喱酱同煮上桌。如果你同时也是cheese爱好者,那么纽约酱一定建议多加$5去baked curry, 咖喱的味道更加香甜,绝对是等天气渐冷之时的暖身心不二之选。
餐厅信息☟
:214 E 10th St, New York, NY 10003
:12 pm-11 pm (Lunch Special到4 pm,会附赠沙拉)
:866-602-8779
(Tips: Cash Only, 请备好现金)
5|Cha-An 茶庵

茶庵是Soba-ya斜对面的一家日本茶室,老板坐拥13家店,店面在二楼,装饰的很有东方特色, 茶室不大,环境却很温馨舒适,主营日式茶点和食物,是最适合三两好友相约的去处。

如果想和闺蜜一起品味下午茶,可以选择。每天的甜点都不同,给你足够的惊喜和新奇,一次性品味那么多美好的甜点,记得一定搭配一杯清茶。

同样的甜点人气王Black Sesame Crème Brulee黑芝麻布蕾。芝麻薄饼加上芝麻味道的冰淇淋,还有融合了黑芝麻的清香和温软口感的黑芝麻焦糖布蕾,香甜可口又不会很腻.
餐厅信息☟
:230 E 9th St, 2nd Fl, New York, NY 10003
㊣: Mon-Thurs 2 pm-11 pm
     Fri-Sat 12 pm-12 am
     Sun 12 pm-10 pm     
℡: 212-228-8030
6|Chikalicious Dessert Bar

这家很有sense的甜点店绝对是很多甜品爱好者心目中的No.1. 主厨Chika亲切优雅,对甜品的造诣独到,店面规模不大,却和她的甜品一样处处充斥着别致和创意,就好似在欣赏艺术品。他们家在上海也开了分店,回国可以照样享用.
菜单是Prix Fixe甜品套餐,由三道甜品组成,每天都不同。除了主菜是自己挑选外,其余的两道都由主厨决定。Fromage Blanc Island “Cheese Cake”是常年留在菜单上的最经典,雪白的芝士蛋糕在碎冰之上,口感松软又入口即化,像冰淇淋一般绵密丰富,再多的语言都无法形容。
而另一道菜单上长期保留的经典是Warm Chocolate Tart With Pink Peppercorn Ice Cream and Red Wine Sauce。摆盘简直是艺术,皮酥脆,巧克力酱厚重却不甜腻,冰淇淋清爽,红酒Sauce又别有一番韵味,吃到幸福感爆棚。
餐厅信息☟
■:203 E 10th St, New York, NY 10003
㊣:Thurs-Sun 3 pm-10:45 pm (星期一到星期三不营业)
℡: 212-995-9511
7|Yakitori Taisho 大将
大将是东村最出名的居酒屋之一,也是距离Astor Place最近的一家。店面有些促狭,却不妨碍深夜在这裏和好友们一起喝酒聊天,隔壁的Oh Taisho是其分店,也是同样日日满员。
他们家的小食主打就是各式烤串,牛肉丸很有特色,调味也很厚重,鸡皮虽然软嫩搭配他们的酱料却是令人食指大动,牛舌串烧Gyutan处理的厚薄刚好,多汁又鲜嫩。可以点他们的串烧套餐,一次性吃多种类型。

如果你觉得只有串烧不够,那么就来一份Spicy Tuna Don,糖心的蛋黄和细碎入味的Tuna鱼,和白饭与海苔一起搅拌,真是无比鲜美。
餐厅信息☟
■:5 Saint Marks Pl, New York, NY 10003
㊣:Sun-Wed 6 pm-2 am
     Thurs-Fri 6 pm-4 am
     Sat 6 pm-12 am
℡:212-228-5086
8|Kenka 大众居酒屋

人气最高的居酒屋就是这家大排档风格的大众了,每天开门前门外就排满了热情的食客们,装潢的风格从店内到店外都猎奇复古,身处纽约,却觉得仿佛在东京。

这家店不管是酒还是吃食在东村可谓是平价亲民,种类花样繁多,味道也不错,绝对是和好友们把酒言欢的好场所。纽约酱最钟意他们家的啤酒,$5左右的价格换来的是满满的一大杯,干杯干起来。

至于下酒的小菜么,推荐盐烤青花鱼,鱼肉又嫩又香,皮却干脆,再配上一口白萝卜泥,绝配。还有个噱头是结帐以后店家会发糖霜,可以去外面自己弄棉花糖来吃。
餐厅信息☟
■:25 St Marks Pl, New York, NY 10003
㊣:Mon-Thurs 6 pm-2 am
     Fri –Sat 6 pm-4 am
     Sun 5 pm-1 am
℡:212-254-6363
9|Shabu-Tatsu East Village

天气逐渐转凉,该是吃锅物的好时节了。位于东村的这家日式涮涮锅食材新鲜又丰富, 价格也比较可爱, 店面不算宽敞,但绝对是涮涮锅的好味代表。

Shabu Shabu汤底清淡,牛肉涮之后带一点点嚼劲,配上微甜的酱汁顺滑入口。蔬菜很新鲜,搭配酱料一起食用也是无限好味,相当适合和朋友们一起邀约共享。

除了Shabu Shabu,他们家的Sukiyaki寿喜烧也是相当的赞。牛肉,蔬菜以及魔芋丝与浓郁鲜甜的酱汁相得益彰,沾上生鸡蛋搭配白饭又是异常的鲜嫩,纽约酱的口水已经控制不了。
餐厅信息☟
■: 216 E 10th St, New York, NY 10003
㊣:Sun-Thurs 5 pm-11 pm
     Fri-Sat 5 pm-12:30 am
℡:212-477-2972
10|Yakiniku West

不同于牛角的精致,这家日式烤肉店更质朴亲民。店内都是地暖设计,所以需要脱鞋才可以进门用餐,非常日本。这家店每天还都会有happy hour,很划算。

因为一般都是点划算的肉类拼盘,最推荐的当然就是神户牛肉Kobe Beef,肉质真的很棒,再加上火的炙烤,配上搭配的sauce真的是十分的好吃。

第二钟意的就是牛舌啦,烧烤过后鲜嫩又不失嚼劲儿,瞬间引爆了味蕾。
餐厅信息☟
■:218 E 9th St, New York, NY 10003
㊣: 5 pm-11 pm
℡:212-979-9238
11|Robataya NY 炉端屋

炉端屋地处在Soba-ya的隔壁,外观很酷,主营的就是日式炉端烧,一进门就会看到摆满了各种生鲜食材的炙烤台,烧烤炉旁的位子是最抢手的,因为大厨会用长木杓将食物递送给客人,相当的奇趣。

对于炉端烧来说,最传统正宗的莫过于Grilled Fish,所以来到这里一定要尝尝Today’s Special Fish, 会给你特供最新鲜的鱼,纽约酱试过鲷鱼和秋刀鱼,完全遵从了鱼最原始的鲜味,外皮酥脆,鱼肉又鲜美。

其实他们家的锅饭Kamameshi也是深受食客欢迎绝对推荐Salmon & Salmon Roe Kamameshi三文鱼三文鱼籽锅饭,虽然需要一些时间耐心等待,但是鱼肉的香甜鱼籽的饱满加上热腾腾米饭的软糯配搭,绝对是太值得等待和消耗的美味。
餐厅信息☟
■:231 E 9th St, New York, NY 10003
 Mon-Thurs 6 pm-10:45 pm
     Fri-Sun 12 pm-2:45 pm, 5:30 pm-10:45 pm
℡:212-979-9674
12 | Senya

Senya是一家比较新的日料店,在Yelp上评价很高,选材讲求新鲜精致,主营生鱼片和寿司,店内环境清幽简单,所以价格会略微高一些。而纽约酱对它的熟知完全是因为前段时间在城里引起话题讨论的水滴蛋糕。

Senya是目前纽约唯一的一家供应水滴蛋糕Water Cake的日料店,像水滴一般晶莹剔透的蛋糕配上红豆泥和枫糖浆的搭配,口感清新,滋味甘甜。

来到食材这么新鲜的寿司店,当然要来一份Senya Chirashi六宫格来尝试,醋饭上面配搭着海胆,鱼籽,三文鱼,鲜虾等等十种Sashimi,新鲜可口,令人欲罢不能。
餐厅信息☟
■: 109 1st Ave, New York, NY 10003
5 pm-10:30 pm (每周一休息)
℡:212-995-5278
往期回顾
欢迎关注,带领大家玩乐的
纽约情报局
点击原文,看纽约6月都在弹钢琴
继续阅读
阅读原文