San Bruno最让我欢喜的一点就是没什么架子。
如果你去了旧金山市区像Hayes Valley或是Noe Valley这样贵族化（gentrification）的街区，街道两旁是漂亮的维多利亚式建筑，走进装饰文艺的餐厅、或是精致的文具古着小店，迎面而来的是戴着黑框眼镜打着鼻环帅气的店员，感觉不化一个精致的妆都不好意思出门。又或者如果去了Palo Alto或是Burlingame那样干净现代化的Downtown，逛完精致的品牌店，坐在窗明几净的咖啡馆，路边花坛一年四季都有最五颜六色的鲜花。
San Bruno相比之下，尽显穷酸相。感觉自PG&E的管道在这里爆炸后，街道上的硬件和餐馆的招牌就没有被更新过。其实最让人安心的餐馆，不需要用高档细致的门面来装饰，也不需要新潮入流的设计来提升品位，更不需要最热闹的旅游区招揽客流。不断回来这里的，都是回头客的情谊。
不需要预定，傍晚在街上逛一逛，看心情吃什么菜都行。
我和先生一致认为，与San Bruno Downtown那种散漫慵懒又老旧不堪的风格最格格不入的，就是街口的一家星巴克。
El Camnio Real以东是San Bruno的Downtown。我和先生说，那里有一种让人“安心的萧条感”。
——“安心的萧条感”？他也笑了，的确，这里不像晚上走在旧金山市区的Tenderloin District时，仿佛一下进入了电视剧《行尸走肉》的剧景，满街都是缓慢移动的流浪汉；也不像洛杉矶最慌乱又是最古老的社区Lincoln Heights之类，半夜在街上开车都心惊胆战的。
San Bruno有一个很有意思的Downtown。主街San Mateo Avenue从头走到尾恐怕也不过一个多迈，街上有点冷清衰败，临街的房子上店家的牌子五花八门，可以说和“美国”二字毫不相关，却挤满了这个世界你能想到的所有文化。
路口有家意大利三明治店顺带着一点儿食品超市的意思，老板是个韩国人，用得是野猪头牌的意大利火腿做纽约曼哈顿小意大利最流行的"New York Special"。“三明治店＋食品超市”好像是在湾区一种特属的形式，午餐时去小铺里买个三明治，顺便选个薯片加汽水，再捎几个罐头烧晚饭用。就像住在辛辛那提时可以开车路过的杂货店，坐在车里动动手指就能完成购物。
沿着街道继续走，离24小时洗衣店不远处能闻到浓浓的洗衣剂的味道和机器的隆隆声，走进一家墨西哥小超市，刺鼻的香料味，货架上摆着新鲜的无花果和百香果，还可以从肉铺买到自制的墨西哥式西班牙香肠（Chorizo) 。再走几步，是一家中东小超市，老板在店的角落还卖起了自制pizza和土耳其甜点。
无论是不是周末的傍晚，几家菲律宾餐馆门口总是挤满着来家庭聚餐的人群；水烟馆门口围着一群看球赛的阿拉伯大汉们；墨西哥餐馆里灯火通明热闹非凡，还有Mariachi乐队演奏；这厢跆拳道馆是小孩子们稚嫩的喊叫声，隔壁舞馆的亚洲阿姨们穿着精心挑选的花裙子特别认真地在跳交际舞；华人足浴店粉紫色昏暗的灯光反射的，是一家晚上不开门的印度纱丽店，橱窗里满身亮闪的模特在夜晚灰暗的灯光下倒显得有点儿惊悚。
我们常去一家叫作K. Grill的韩国豆腐店吃豆腐，兴致好还会去点一盆部队火锅。去街道的末尾Boilling Beijing吃火锅，竟然是景泰蓝火锅开卖的第一天，被服务员询问能不拍照，最后在Yelp上被好几个在附近混的同事给认出来了……
我们花了一年，还没有吃遍这条街上的所有美食。

如果你有机会路过San Bruno，可以试试这几家餐厅。
日本菜
Gintei
Ginitei
235 El Camino Real
San Bruno, CA 94066

Yelp上对于Gintei一篇热评论说，“当你走在像平民窟(ghetto)一样的街道，旁边是一家cash loan（在美国一些人没有存款，等不及到下个月发工资，就去这样的小店抵押下个月的工资单以“提前”取钱急用），不敢想像这里竟然有如此正宗的寿司店”。
Gintei一直是我的私人珍藏：Nigri的选择很多，从普通的黄尾鱼到从日本空运来的熟成好几天的蓝鳍金枪鱼应有尽有。选择综合症患者可以点$45 Omakase一共十片手握寿司，或是每周四有$70五道菜定食（需要提前预定），用得都是很高品质的食材。老饕会要求看看主厨的盒子，或是根据每日都不同、写满整整一页纸的Daily Nigiri，再选自己想吃的鱼。
这样的档次若在旧金山市区涨价50%，都不觉得过分，还不用排队。

【鰆】sagoshi - Japanese Spanish mackerel
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Fish Box
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在这家店吃久了，偶尔去价格实惠的普通寿司店，刺身品质上的区别一下就吃出来了，感觉都无法下咽。如果想要吃价廉物美的手握寿司也可以去不远处的Amami Sushi（1789 El Camino Real, San Bruno），要排队很汹涌。
韩国菜
K. Grill Tofu House
K. Grill Tofu House
Edit 617 San Mateo Ave
San Bruno, CA 94066

每次路过中岛，都会顺道去Palo Alto的Korean Tofu House。后来发现San Bruno老街上那家K. Grill韩国豆腐汤店虽然差了那么一点点，但在附近也是无出其右。
一坐下，服务员端来小菜，还有一条油炸小黄鱼。他们家的米饭是加了红糯米蒸的，吃起来还有点甜甜的味道，豆腐汤里的豆腐口感鲜嫩滑顺，非常入味。唯一的问题是若是点了牛肉，总是烧过头，连我们家这位顿顿不能少肉的最近也开始点纯蔬菜或者海鲜的豆腐汤了。
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部队火锅也可以有
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在偶尔特别想吃肉、尤其是烤肉的日子，不远处的Korean BBQ（1610 El Camino Real San Bruno）是美国仅存不多的用真碳的韩式烧烤，还是无限吃自的助餐形式。
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四川菜
Szechuan
Yummy Szechuan｜印象四川
1661 EL Camino Real
Millbrae, CA 94030
Yi Yuan Szechuan｜艺苑食府
1711 El Camino Real（一街相隔）
Millbrae, CA 94030
在某个瑟瑟发抖冷风刺骨的夜晚，我会想念初中隔壁的兰州牛肉面铺，跟老板说面条拉细一点，多加点香菜，加入一大勺辣椒酱和醋，吃得满头大汗。又或者记得那年暑假在川西待了一个月，镇口小饭馆卖大个的红油抄手加猪头肉，花椒吃得从舌头到嘴唇都失去了知觉。来美国很多年，一直到搬来湾区才有机会吃上一碗手工的兰州拉面和红油抄手。

两家店都有师傅专门手工做拉面，喜欢面的同学不要错过兰州拉面或担担面。红油抄手和夫妻肺片真的让我怀念起在四川的日子。个人觉得Yummy Sichuan的价格更实惠一些，但是Yi Yuan更火爆一些。
Yiyuan的东坡肉。
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北京菜
Boliing Beijing
Boiling Beijing | 京都食府
1711 El Camino Real
Millbrae, CA 94030
几次去这家店吃饭，隔壁有个小房间被人包下摆生日宴，能听到卡拉OK声和互相劝酒和划拳的声音，感觉瞬间回到了中国。他们家除了可以吃景泰蓝火锅和羊蝎子，还有不少干锅型的菜也很适合小伙伴聚会，比如重庆烧公鸡煲和香辣虾。餐厅的菜单几乎囊括了大半个中国，从川菜到水饺煎饼果子应有尽有。
麻辣鸡
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Brunch
Millbrae Pancake House
Millbrae Pancake House
1301 El Camino Real
Millbrae, CA 94030
毫无争议，湾区最好吃的传统式美式早餐。周末门口排队最起码要半小时。Pancake从最传统的美国式buttermilk到薄薄的挪威煎饼，香浓松软，入口即化，价格实惠到掉牙。
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墨西哥菜
Taqueria San Bruno
Taqueria San Bruno
1045 San Mateo Ave
San Bruno, CA 94066
一见店面就知道是正宗的墨西哥taco小店。店里的营业时间比较奇怪，记得网上查询好再去。
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菲律宾菜
Patio Filipino
Patio Filipino
1770 El Camino Real
San Bruno, CA 94066
我有位住在南湾的菲律宾同事经常跑来吃，说是“最正宗的菲律宾菜”。个人觉得每次去水准都有点不一样，时好时坏，上菜有时候也比较慢。最著名的是Crispy Pata（炸猪蹄），如果想试试基本菜Chicken Adobo（酱油鸡）也做得不错。有一个椰子甜品（Buko con Seta）非常好吃。价格有点偏高，更实惠也正宗的版本在Kuya’s Asian Cuisine（460 San Mateo Ave San Bruno）。

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这条街上还有一个奇观，由于离机场很近，这里成为了中国旅游团在上飞机前的最后一场购物。平日午后，街上常有操着北方话的游客坐在长凳上休息，旁边是拉着中文横幅“美国特产花旗参”里面只讲中文的购物店。
有时候我会想，在他们离开美国的最后一天，看看离旧金山不过20分钟车程，硅谷隔壁，不过也是这样一副萧条的街景，会不会心底里在嘲笑“美国的衰落”。
然后想到那些价格实惠、多文化小餐馆，倒也希望这些游客在见过渔人码头与九曲花街后看到美国的另一面，所谓美国最接地气的草根移民文化。
在全球化的时代，你可以选择退到自己假想的安全堡垒里，在四面造起墙，企图保护你以为的“文明社会”；又或者用开明的心去了解这个世界上不同的人、习俗、宗教和文化，最终才不会被时代所抛弃。
撰文 | 徐扶风


编辑 | 汪排骨是喵星人
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舌尖上的圣马特奥
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