hello,许久没有写美食的文章啦,因为最近大部分的重心在纽约吃啥哟(eatnyc),我的新公众号身上,所以亏待了这个号的小吃货们。相信关注我的朋友都知道,biubiu很喜欢美丽又好吃的餐厅,在介绍完salinas后,最近又发掘了新的心头好。
餐厅背景
如果你在Palma吃饭,你会看到一张印有上面照片的明信片,这张老照片代表了Palma的过去历史。Palma始建于1976年,是一家husband-and-wife的店。发展到现在,已经成为纽约的意大利餐厅中不可或缺的一份。
餐厅环境

这家店我去了三次,前两次都莫名没有了花园位,所以我就直接走掉了(我就是那么做作)。因为吃饭就要,好吃+环境好,不是吗?
刚进去,你会发现,很不起眼,也没有说“哇塞,太美了”。
但是进入花园后,真的是太美了,少女心澎湃。所以说趁着天气未冷前,快点去吧。当然透明的天花板也是一大亮点,让整个室内看起来非常明亮开阔。
我喜欢这堵放满了植被的墙。
美食美酒
现在来评价下Palma的美食。如果满分是10分,应该给8.5分。我觉得亮点很多,但也有很一般的菜。
海鲜汤
首先我们来说一下这道海鲜汤。这道海鲜汤真的很不错,特别是和上面的一层面包脆片配在一起吃,超级赞。海鲜的量很足,种类齐全。
花菜

这道花菜算是前菜里必点的,也是我觉得很不错的。花菜非常嫩而且很入味,这个时候我非常想来一碗米饭。然后我点了其他的前菜,觉得都没有这道好。
意面

重头戏来了,我非常非常喜欢他们家的意面,全手工制作,口感非常好。重要的是,他家的意面的配料都很赞,所以怎么吃都不腻,我尤其爱这份海鲜意面。
羊腿

还要来说一下他家这份羊腿吧,我觉得非常赞,很嫩滑,不夹牙。我真的是直接上手,拿着啃,不顾形象了。

最后就是他家的酒真的太好喝啦!!我们点了几款都没有雷点,所以大家可以大胆放心地点。
餐厅信息
地址:28 Cornelia St, New York, NY 10014
电话:(212) 691-2223(花园位先到先得)
人均:35-45$
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