粉丝@Cindy:与KTown 其他的All You Can Eat Korean BBQ比起来,Meat Love BBQ的环境好很多,装潢给人一种经典的美式Sport Bar 的感觉,餐厅比较宽敞,店里还配备了空气净化机,没有大多数韩国烧烤店里烟熏火燎的感觉。
除了啤酒,他家的烧酒选择也几乎包含了市面上所有的口味。
我最喜欢的口味是桃子和青苹果,喝下去几乎没有酒味,只有果味的甘甜,很适合女孩子。免费的小菜品种不少:辣白菜、辣萝卜、辣豆芽、粉丝、蔬菜沙拉等等,最爱他家的土豆泥,可以吃的出是用土豆捣出来的,而不是粉冲出来的,土豆泥里还加了新鲜苹果颗粒,土豆软香可口配着苹果的甘脆很好吃,所有小菜都可以无限续。
服务员随叫随到,非常热情,而且在不是很忙的时候服务员会站在桌子旁帮忙烤,上菜后会先给顾客介绍一下,烤的火候也非常专业。
牛仔骨的纹理非常漂亮,并且没有添加任何调料腌制,所以烤好后可以试试原味,或沾各种调料吃。我最爱的吃法就是一大块肉沾一点蘸料,然后用萝卜卷着,再加一筷子的辣白菜一口吃下去很给力。
牛舌切的特别特别的薄,一面30秒多就好,如果顾客自己烤火候掌握不好很容易就烤老了。在牛舌的时候一起上了一块肥肉膏,在烤牛舌之前用肥肉膏在烤盘上刷上一圈油,这样牛舌就不会粘在烤盘上啦。
辣白菜五花肉,吃过很多家烧烤,都是先把五花肉放到烤盘上然后再加辣白菜一起烤。而MeatLove 家是用五花肉把辣白菜包起来,经过24小时的腌制然后再上桌烤,非常入味。
Beef Bulgogi 腌制肥牛是美国佬的最爱,带着浓郁的酱汁,不需要蘸料都非常有味道,很适合配白饭吃。
肉眼牛排,牛排非常厚,但肉质规整,文理均匀,烤到半熟后服务员会帮你把肉切成小块,方便食用,而且火候掌握的非常好,既不流着血水也不柴,肉汁充盈。
烤大肠/小肠, 肠子是用蒜和菠萝提前腌制过的,大肠一整根烤到半熟以后可以根据个人爱好,直接切成像鱿鱼圈一样一片片的,或一整根大肠是中切开将肥油剪掉一大部分然后再烤至金黄,我更喜欢后者可以看到油脂一滴滴的滴落到火上,金黄焦香,肥而不腻,并配有专门的蘸酱,微甜,有点Teriyaki酱的味道。烤肠子的时候同时放些杏鲍菇上去,就着油一起烤非常香,一口肉一口蘑菇又很解腻。
辣白菜豆腐汤,汤底是微辣的,非常大众口味。
Kimchi Lunch Box 这个真的是第一次吃到,特别复古的铁饭盒里依次放了辣白菜,米饭,炒鸡蛋和紫菜,要使劲摇晃以后,再放到烤盘上加热,老板说80年代没有微波炉的时候,他们上学都是这样带饭的。
Meat Love BBQ 门口有2刀的Valet 泊车服务,他家中午是不营业的,每天都是下午4点开门,周五和周六营业到凌晨2点,其余时间也是1点才关门。
有两个价位选择:15.99 和20.99,3岁以下免费,7岁以下半价。
除此之外,店家还非常贴心的设置了一个等位专区,来Meat Love BBQ不仅可以坐下来一边看球赛一边等位,还能在等的时候来一杯draught beer,推荐Cass啤酒,它在韩国的地位相当于咱们的青岛。
Meat Love BBQ为你无限提供牛仔骨、牛舌、五花肉、牛排等肉质鲜嫩,腌制入味的韩国烤肉!更有精美小食、石锅拌饭等让你一次全享受!
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有效期至2017年6月30日
商家地址:1145 S Western Ave,Los Angeles, CA 90006
商家电话: (323) 373-0700
营业时间:Mon-Wed 4:00 pm - 12:00 am,Thu 4:00 pm - 1:00 am,Fri-Sat 4:00 pm - 2:00 am,Sun 4:00 pm - 1:00 am
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