你是我未曾拥有无法捕捉的亲昵；我却有你的吻、你的魂、你的心载着我飞呀飞呀，越过了意义。你是我朝夕相伴触手可及的虚拟；陪着我像纸笔、像自己、像雨滴 ，看着我坠落到云里。固执有趣的零星，固执无聊的有趣，平平淡淡管住了情绪。为什么不出门走走？寻找一份慰藉，将虚拟转换为温暖呢？
今天给大家介绍一家神店：Ēma。
今年在去吃Naha restaurant week的时候，无意发现了这家店。作为喜欢探索美食的人，果断在Yelp上面bookmark了这家店。吸引我的是它家小清新的装修（纯木色的装修以及吊顶的树叶）。为了表现出我是小清新，必须预定一下呀。
这家店是地中海菜。很多小伙伴会跟我一样，“啊，地中海菜呀。有什么好吃的？”幸好我走进去尝了几道菜，让我默默爱上它家了。理由是：好吃，选择多，不那么贵。我和我的好朋友还约定了一个计划：每月一次Ema。
综合评分如下：
环境：4.5 /5 (有些吵)
服务：5/5
食物：4.5/5 (里面有几个雷：可能亚洲人不爱的很咸)
先个上Menu (官网可以查询)
在介绍菜之前，提醒各位一定要问服务员要它家的Pita。真心好吃；某一位，一个人默默吃完了一篮子。
推荐１：Rotisserie Chicken （推荐指数：5/5）

作为超级爱吃鸡肉的我，这道菜我 强 烈 推 荐！看菜单，你可以发现一个小心机：这道菜是唯三被粗体的；而且是唯一一个作为肉但是被剔出Meat & Poultry category的。当我问服务员，“你最推荐哪道菜？”他脱口而出，“最爱这道鸡肉。特别嫩”。
果然没错，外脆里嫩，肉汁超浓。再加上边上的roasted root vegetables。特别的清爽口可。
推荐２：Crispy Potatoes (推荐指数: 5/5)
这道菜在第三栏的最上面属于Hot Mezze。我特别特别这道菜。如名字所言，Crispy。而且土豆吃起来有点甜，口感粉粉的。大家记得一定要蘸边上配的白色的酱。吃不出来是什么酱，但感觉很特别，没有cream那么腻，只是多了一些Yogurt的质地。
推荐３：Lamb & Beef KEFTA (推荐指数：6/5)

来中东餐厅怎么可以不吃Kebabs呢？！菜单里面一共有５个选择，小编和朋友们对这道菜赞不绝口。这道菜非常好的诠释了羊肉的羊膻味加上牛肉的嫩滑。用我朋友的话说，“这是我吃到最好吃的牛羊肉结合。”别忘了吃之前，把柠檬汁挤上去哦。记得蘸奇特的白色的酱 (小编依旧不知道这是什么酱)。它跟crispy potatoes的酱颜色一样，可是口味是不一样的哦。
推荐４：Brussels Sprouts (推荐指数：4.5/5)

它家的Brussels Sprouts是偏甜的而且是很脆的那种，里面特别加入了Pumpkin seeds & Sherry Glaze。我个人感觉Pumpkin seeds是提升这道菜的一个点睛之笔。这道菜推荐的原因是：脆而香甜。
推荐５：Roast Pork Shoulder (推荐指数：4.5/5)

这道菜得分两块来评价：
1. 主菜：Pork Shoulder烤的非常棒。外面是有点老的感觉；可是里面的肉又香又嫩，吃的时候让人想起南方的肉粽子。
2. 配菜：配菜怎么说呢，有好有坏。我不推荐大家吃里面的萝卜 (很诡异)。苹果也不推荐 (满满肉汁的苹果...)。不过！土豆和肉上面的香肠还是挺棒的。所以建议大家就pay more attention to土豆和肉吧。
推荐６:  Frozen Greek Yogurt　(推荐指数:10/5)

这是一道非常非常特别的甜品：把橄榄油和海盐一起搅拌在了Yogurt里面。看到介绍的时候，其实很纠结要不要点...服务员告诉我们，“相信我，这一定不会让你失望的。”抱着半信半疑的心态，我们吃了第一口。“天啊，这真的是所谓的Frozen Yogurt吗？这也太好吃了吧。”
入口即化奶香味十足的Yogurt＋香而不腻的Olive Oil＋大颗粒却又不那么重口味的 Sea Salt＝Frozen Greek Yogurt
最后，还有几道菜也是推荐的：
1. Shaved Romaine & Freekah (沙拉酱特别神奇：Yogurt + Dressing)
2. Avocado & Sweet Pea
3. Mushroom Hummus
4. Mussels
还有几个雷请大家绕开走～：
1. Grilled Chicken (咸爆了！)
2. Chicken Kefta　(超级诡异的咸)
餐厅：Ēma
地址：74 W Illinois St, Chicago, IL
开门时间：M-TH 11:30 am - 10 pm；
F 11:30 am - 11 pm；Sat 4 pm - 11 pm
Sun 4 pm - 9 pm
人均：$35 per person with tax
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