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这是好吃不第 464 篇分享，会吃的纽约客都关注我们啦！
作为一个超级芝士控，好吃君要激动得和大家分享一个最新发现！
红遍大江南北的“芝士排骨”
终于在纽约也能吃到啦！
融化的香浓芝士，拉出长长的丝，卷在酥嫩的排骨上
，好吃到飞起！还能自己卷芝士玩，有趣极了！

还有量大实惠的春川芝士鸡，十几刀吃到撑，简直是完美！
ps 好吃君还给大家讨到了福利，见文末哦~~
新派芝士排骨

 地址：42-35 Main St，Ste 1k
Flushing, NY 11355 （Arcadia Mall 内）
电话：(718) 661-0060
营业时间：11am-10:30pm
新派芝士排骨，相信看名字，大家一定会猜，与法拉盛大名鼎鼎的“新派烤鱼”是不是有关呀~ 大家太冰雪了！”新派芝士排骨”正是“新派烤鱼”的老板所开！
热爱美食老板，一直想把更多新鲜有趣的食物引入纽约，于是两年前开出了纽约第一家烤鱼店“新派烤鱼”（点这里还有福利），还引领了纽约吃麻辣小龙虾的狂潮！
新派烤鱼无比成功，老板又创新得开出了第二家店：新派芝士排骨，便要把红遍大江南北的“芝士排骨”、和大家翘首以盼的“春川芝士鸡”引入纽约，简直是造福广大吃货！
小清新的餐厅
新派芝士排骨，坐落在法拉盛的 Arcadia Mall 商场内，就在缅街的中国银行旁边。门面很是低调，可还是好多人寻着“芝士排骨”的美名而来。
店面虽不大，却干净整洁，绿植点缀，很是清新雅致。一桌桌客人都点了比盆还大的芝士排骨和芝士鸡，满屋飘香，一进门就口水直流啦！
重磅招牌一
会拉丝的“新派芝士排骨锅”
O！M！G！招牌芝士排骨锅，一出场阵容就把小伙伴惊呆了！
锅竟然比！脸！盆！还大！中心堆着高高的芝士小山，旁边硕大的一排颜色红亮的排骨，和一圈金灿灿的酥炸蝴蝶虾，再配上韩式年糕、肉末墨椒、水蒸蛋，真是无敌霸气的美味！
大排骨是整排上桌，只取肉最多的中段。颜色红亮、覆着浓郁的酱汁，黑椒酱香扑鼻而来，太诱人了！But，还吃不得，因为得等着芝士拉丝呢！
服务生先把排骨细心得剪开成小块。
锅底加热不一会儿，芝士丝就开始融化啦，冒着噗噗的气泡，嘿，期待无比的拉丝时刻就来了！
开始挑丝了~ 一拉、一扯，软软黏黏的芝士，就跟着筷子舞动起来！太好玩儿了！
突然间筷子发力，拉丝往排骨上卷起来，三下两下熟练得一绕，一块香喷喷、热乎乎的芝士排骨就做好了！小伙伴们看的眼睛都直了！
黑椒味的排骨，酱汁好浓，入口满是酱香；排骨看着略干，吃起来竟然很嫩，肉汁还很多呢！

排骨上裹着满满的芝士，每一口都是酱香和芝士香交织。
香浓的芝士，入口黏软弹牙，奶香四溢，更勾出了排骨的多汁鲜嫩。芝士控开心得要飞起来了！
排骨的口味可以随心挑选~  有黑椒 Black Pepper，甜辣 Sweet & Spicy，味增 Miso 三种；黑椒味酱香且不辣，好吃君决定下次再试试甜辣味，想想也超赞！
排骨也可以换成牛仔骨，或者加几刀换成菲力牛排 Filet Stteak、沙朗牛排 Sirloin牛排，总之都是给力的肉肉肉，开心！
芝士竟然也是可以挑选的！由两种不同配比的芝士调和而成。
60%打底的是来自意大利的 Mozzarella 马苏里拉，也是拉丝芝士的必备，由牛乳制成，奶香十足。
另外40%可以
三选一，用来调节味道
，是不是很专业！

Cheddar 车打芝士，来自英国，口感细腻，口味柔和；
Red Leicester 红莱斯特，也来自英国，芝士里加了胭脂树果实，会呈现黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和；
Gouda 高达黄波，来自荷兰，颜色金黄偏棕，入口会有些淡淡的辛辣味呢~
以为芝士排骨就完了？
配菜更是满满的诚意
！

干炸蝴蝶虾，一整圈超大只的南美大虾，剔除虾线，酥炸至金黄，蘸些番茄酱入口，外酥里嫩，满口鲜甜。
韩国炒年糕，好喜欢！年糕很粗，吃起来却很软糯、很弹牙呢！而且辣味真是十足，特别给力！
肉碎墨椒，辣味也很给力。初入口只觉肉末的酱香，后味的辣味越来越足，把爱吃辣的小伙伴开心的~   还有现蒸的香葱水蒸蛋哦~
超夯的芝士排骨锅，2人份只要 $21.95，3-5人份只要 $28.95，简直太划算了！我们走，组团把老板吃穷去！
重磅招牌二
酱浓浓的春川芝士鸡
春川芝士鸡，也叫韩国奶酪鸡，欧巴请看这边！在纽约的韩餐厅都不一定多见，竟然被我们在新派找到啦！
又是满满一大锅的端上来，竟然只要 $18.99，心中暗喜哈哈哈~
锅里铺着丰富的鸡肉、圆白菜、金针菇、红薯、泡菜、年糕等，再盖上厚厚的一层芝士。
坐等炉子咕嘟嘟得加热，不一会，浓稠的汤汁就开始冒泡啦！
芝士也开始化开了，与各种美味纠缠在一起，哟嘿，也能拉丝呢！
酱汁是典型的韩式酱汁，咸香微辣，完美得与芝士融合后，又带着浓郁的奶香，好满足！
鸡肉好赞，全部都是鸡腿肉，巨嫩无比！
配菜
炖到非常软烂
，最爱
金针菇和泡菜，饱吸了汤汁
，非常入味。

眨眼间功夫，连菜带酱汁，全都扫光光，“春川芝士鸡”绝对是必点！
招牌小菜
1.  火山脆皮豆腐 $ 6.95
招牌小菜里，好吃君最中意的就是这火山脆皮豆腐了，出国了就再也没吃到，想念了好久！
嫩豆腐裹上了极薄的一层面粉，微微炸至酥脆，然后淋上酸甜的酱汁。
这酱汁最是对味，开胃又爽口。酥皮裹上了酱汁，清脆回甜，简直好吃到飞起！
2.  芹香百合核桃 $ 6.95
非常清爽的小配菜，搭配满是肉和芝士的一桌盛宴，真是极好的解腻小菜。
西芹脆爽，核桃酥香，还加足了珍贵稀少的百合，简直是健康清肠的利器！
3.  酥炸蘑菇 $12.95
蘑菇竟也能酥炸？外皮硬脆，里面边吃到肥美多汁的蘑菇肉，特别新奇。
还有章鱼小丸子、超漂亮的紫薯泥呢！
4.  水果气泡饮料
还有甜美的水果气泡水，绝对是配芝士的绝佳搭配！气泡水清爽冰凉，一秒解了酷暑和油腻！
加入了新鲜的草莓和猕猴桃
，非常甜美，好喝极了！记得倒之前搅一搅，否则底下沉淀了果酱会偏甜哦~

~~~ 我是“芝士控已经沦陷”的总结 ~~~
新派芝士排骨，真是如名字“新派”一样，带来了满满的新意！
能拉丝的芝士，裹上酱汁入味的排骨，酱香和芝香齐飞，好吃与好玩同享！
还有量大又实惠的春川芝士鸡，酱足菜多超大份咕嘟嘟，吃的太满足了！
能在法拉盛找到这样一家有趣的美味芝士餐厅，大写的幸福感！！！
好吃不粉丝，福利特别多！
消费满$40
免费送水果气泡饮料！
免费送水果气泡饮料！
免费送水果气泡饮料！
活动时间：即日起-5月28日
用餐时请出示本文，并询问服务员噢~
纽约最夯的芝士排骨，走起嘞！

（图片由好吃不实拍，文字由好吃不原创，转载请联系后台授权，未经允许谢绝转载，欢迎大家分享到朋友圈）
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