最好的美食,是做给家人吃的一菜一蔬。
小灯塔妈妈的美食系列有丰富实用的食谱分享,
更有温暖动人的美食生活和美食故事。
让宝贝让家人吃得健康吃得开心,我们分享的是美食,也是对生活的美好态度。


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qiuqiu是谁?
很多美食圈的朋友知道qiuqiu是由妈,是那个大半年200多天坚持每天做不同的儿童早餐的神级亲妈。200多份可爱的早餐,丰富的营养,精致的摆盘,漂亮的图片记录,让人叹为观止!

很多人也知道qiuqiu的马卡龙。时尚甜点马卡龙,在别人那里,大多数时候只是缤纷的杏仁小圆饼。而在qiuqiu那里,马卡龙可以是樱花,可以是小熊小兔,可以是草莓是南瓜,可以是一切憨态可掬的可爱萌物。造型多变、配色大胆,qiuqiu的马卡龙世界就是一个美妙的童话世界。

很多人也知道qiuqiu是美食大拿,各大美食网站都有qiuqiu的分享。初次登录豆果美食一则花生蔓越莓棉花糖食谱,瞬间点击破30000,并且被封面大首页推荐。

很多人知道qiuqiu,来自于她每天的美图分享,从亲子到美食,从旅游到手工,就像她微博自我介绍写的:热爱美食旅游摄影手工的原IT女。

这些,自然也是我认识的qiuqiu。
我认识的qiuqiu,还不仅是这些。
我认识qiuqiu的时候,还没有微信,没有微博,没有博客,还流行建立个人网站。那个时候,我们好几个朋友都在北美最大美食论坛私房小菜玩儿,qiuqiu资深ID Aya没有朋友圈,没有公众号,好像交流的内容没有那么即时没有那么多没有那么全,但是我们很快就熟悉要好起来。不得不俗气的说:“投缘是一件很美妙的事”。qiuqiu那时候在日本,我们另外几个朋友在美国在加拿大。完全感觉不到时空的距离,我们开心的分享着美食,分享着手工,分享着生活中点滴的美好
这个世界旋转得很快,从个人网站到博客,到微博,到微信…速度快得有些炫目,每一分钟的信息量都足以让上一分钟成为被遗忘的过去。这个世界很小,好像谁和谁都认识。但是这个世界又很大,谁和谁都有可能擦肩而过的走散。我很庆幸的是,我们这几个好朋友,一直都在。这些年,我们之中有人搬家,有人回国,有人依然留在异乡…而不管时空怎么转变,我们都一直保持着联系,看彼此养儿育女,走进人生的不同篇章。

某一天,我在手机里找到一张我拍的布莱斯娃娃的照片,小布娃娃是爱厨姐姐的,娃娃的摩托车是qiuqiu买的,而我是那个按动快门的人这个定格的瞬间过去该有六七年了,当我们看见这张照片,所有的故事都还是那样的清晰。


开了公众号,很想分享一些我的美食小伙伴们的美食态度:最好的美食,就是给家人的饭菜,爱生活爱美食。
我微信qiuqiu:“我想写一篇关于你的公众号。”
qiuqiu:“写什么?我不会写,也不好意思自己写自己啊。”
qiuqiu很爽利的笑声,说:“不然你问,我回答吧?”
“那随便聊聊吧?”

“你怎么能那么努力的连续200多天不重样的做早餐?”(这个我想qiuqiu肯定不好意思说因为我就是个大亲妈,但是这不就是个明摆着的事实?)

qiuqiu:
由由两岁半时开始上幼儿园的托班。因为他那段时间早上一般都是6点起床,而幼儿园是8点早饭,所以我们都是在家吃好早饭再去幼儿园。
刚开始上幼儿园的孩子情绪都会有抵触,所以最初我做卡通造型早餐是想让孩子的一天是在猜着“妈妈又做什么好吃的?”的好心情下开始,而不是一睁眼就哭闹555555我不要去幼儿园啥的:) 
于是每天早上我提前些起来做早餐,并拿手机拍照纪念。早餐几乎都是粥面包鸡蛋牛奶香肠蔬菜水果等简单食材的不同组合,造型上加些卡通形状,也都是本着锻炼孩子独立吃饭的想法。

刚开始并没想过不重样的。只是我自己从在日本留学时起就热爱美食。留学期间一直在一家小小的民宿食堂打了三年的工。那里见识的吃喝多啊,真舍不得换工作啊。水果蔬菜的切法及菜肴的摆盘都是那时候练出来的,好不好看不说,迅速是肯定的,哈哈。

毕业后在东京大阪工作了9年,也一直热爱着做饭和烘焙,所以刚开始的早餐是因为自己这么些年的积累而没有重样。后来发现没重样也挺好玩的,自己也从中获得不少乐趣和动力呢。
于是慢慢的就一天天坚持下来,不知不觉的一年过去了,我也记录了200天的早餐。一年后由由开始上小班,也开始8点到幼儿园吃早餐的生活,于是早餐就告一段落啦。


“很多人知道你做的马卡龙,但是可能还不是那么多人知道,你每个月义卖马卡龙做慈善吧?聊聊?”

qiuqiu:
由由的姑姑是儿童自闭症医生,她和身边的朋友们几年来默默的坚持帮助一些自闭症孩子和家庭。我也希望通过自己的力量能去长期帮助一位孩子,所以就每月特价卖5盒马卡龙一共300元,然后捐为一位接受特殊教育的自闭症孩子一个月的伙食费。

两三个问题下来,我们一如既往的跑题,一阵天南地北海阔天空的闲聊。
终于想起这是聊公众号的事儿,我说:
“我会把你给由少的早餐发一个系列的文章,我想是会给很多妈妈灵感和启发的!”
“行!需要啥你说话!我鼎力相助!”
qiuqiu笑得很豪爽:
“我觉得你这是要干件很大的事儿啊!200多张原图,你要敢要我就敢发,哈哈哈,你会看花眼吧?哈哈”
是,我是要干一件很大的事儿,因为给家人的一菜一蔬,是我最感动最浪漫的大事儿!
由少在帮忙做海洋生物小面包,小朋友自己动手做的面包一定更是受欢迎的早餐

小灯塔美食系列之由妈儿童早餐,今天推出第一期。30份早餐,一天一种,一个月不重样哈:)希望可以在主食选择、营养搭配、摆盘造型等各方面给妈妈们一些参考。这么丰富的选择,总有一款会赢得你家宝贝的欢心!!
1.
主食:热狗起司面包+玉米
蔬菜:圣女果+西兰花
水果:西瓜+火龙果
饮料:牛奶

2.
主食:白粥
配菜:虾仁炒青菜豆腐
蔬菜:圣女果+西兰花
水果:橙子+火龙果

3.
主食:吐司
配菜:煎鸡蛋+西红柿
水果:梨+葡萄
饮料:牛奶(由妈咖啡友情出镜)

4.
主食:火腿蔬菜鸡蛋煎饼+小面包
水果:苹果+火龙果+西瓜
饮料:牛奶

5.
主食:章鱼蓝莓面包
配菜:火腿炒蛋+煎芦笋+炒芹菜
水果:火龙果+西瓜
饮料:豆浆

6.
主食:鸡蛋火腿三明治
配菜:水煮西兰花
水果:苹果
饮料:水果奶昔

7.
主食:香蕉面饼卷+香蛋煎吐司
配菜:煎胡萝卜+西兰花+烤火腿肠
水果:石榴+西瓜
饮料:水果奶昔

8.
主食:白粥
配菜:油爆虾+鸡蛋羹+蓑衣黄瓜
水果:香瓜
饮料:牛奶

9.
主食:蓝莓吐司+粽子
配菜:摊鸡蛋+西兰花
水果:火龙果
饮料:牛奶

10.
主食:煎饺+蓝莓玉米蛋糕
配菜:煎鸡蛋+炒蔬菜
水果:香瓜+火龙果
饮料:牛奶+麦片

11.
主食:烤吐司
配菜:培根三吃(土豆+芦笋+金针菇)
水果:香瓜
饮料:豆浆

12.
主食:蔬菜饭团+蛋饼
配菜:火腿肠+西兰花
水果:橙子
饮料:水果奶昔

13.
主食:蛋饼
配菜:煎芦笋
水果:芒果+石榴
饮料:水果奶昔

14.
主食:玉米+吐司
配菜:火腿炒鸡蛋+芦笋
水果:葡萄
饮料:水果奶昔

15.
主食:吐司
配菜:火腿煎蛋+烤土豆片+生菜
饮料:水果奶昔

16.
主食:吐司煎玉米火腿蛋
配菜:摊鸡蛋+西兰花
水果:葡萄+猕猴桃+火龙果
饮料:草莓奶昔

17.
主食:火腿鸡蛋三明治
配菜:烤+胡萝卜
水果:香蕉
饮料:牛奶+麦片

18.
主食:巧克力泡芙+红薯+吐司
配菜:生菜沙拉+玉米土豆饼
水果:火龙果
饮料:香蕉奶昔

19.
主食:动物面包
配菜:豌豆黄+山楂糕
水果:草莓+西瓜
饮料:牛奶

20.
主食:土豆蔬菜饼
配菜:胡萝卜炒蘑菇
水果:火龙果
饮料:牛奶

21.
主食:绿豆粥
配菜:烤蔬菜+火腿+菠萝
水果:木瓜
饮料:西瓜汁

22.
主食:吐司
配菜:煎鸡蛋+烤洋葱+胡萝卜+西兰花
水果:葡萄
饮料:水果奶昔

23.
主食:吐司
配菜:煎鸡蛋+烤洋葱+胡萝卜+西兰花
水果:葡萄
饮料:水果奶昔

24.
主食:白粥
配菜:烤三文鱼+炒高丽菜+煎蛋
水果:葡萄+猕猴桃

25.
主食:火腿炒蛋三明治+紫薯
水果:苹果+橙子
饮料:牛奶

26.
主食:白粥+烤红薯
配菜:番茄炒蛋
水果:猕猴桃

27.
主食:蛋炒饭+水果蛋卷
配菜:海带胡萝卜汤

28.
主食:巧克力蛋糕+瘦肉粥
水果:橘子+香蕉

29.
主食:面包+芝麻球
配菜:蔬菜火腿炒蛋+西兰花
水果:梨子+猕猴桃
饮料:牛奶

30.
主食:白粥+蔬菜蛋饼
水果:火龙果


由妈的200道儿童早餐,一篇文章哪里分享得完?所有爱美食的朋友们,关注小灯塔的公众号,才不会错过任何一款精彩特别的美食!除了儿童早餐,qiuqiu的水果拼盘和马卡龙也在排队等分享呢。所以,你还在等什么呢?赶快关注分享转发吧。


再次谢谢亲爱的qiuqiu,我想我们在小灯塔公众号玩儿得会一如既往的开心。
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