这是一封有味道的邀请函
木桶打开的瞬间,地窖里一股厚实的果香扑面而来。糅合了大地、阳光、河流、果园、木屑以及酿酒师心意的宝石红液体,就这样潺潺地流进杯中,成为人们口中醇香的葡萄酒。这大约是每一位喜爱红酒的人最幸福的时刻了。
现代工业化的气息席卷了整个洛杉矶城市。然而在洛杉矶的某些角落,仍保留着百年前那份悠然的田园气息。洛杉矶河滋养了岸边大片大片的葡萄园,继承了上百年手艺的San Antonio Winery酿酒师们在这里开启味觉探险的第一扇大门。
收到San Antonio Winery的盛情邀请,小Hommie将与大家本周末一同走进洛杉矶拥有将近百年历史的酒庄,一同品味这杯融合大自然味道的葡萄酒,来一次味觉的探险!同时,酒庄主人还贴心地为大家准备了食物。聆听百年酒庄的历史,享受大自然的味道盛宴。喜欢的朋友可不要错过本次的活动哦~
酒庄还有味道一流的餐厅供品酒客们享受
酒庄的礼品店,临走时记得买点手信给家人朋友哦~
第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21℃之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。
第二步:醒酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。
第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。
Cheers!
活动时间: 2016.04.23
13:00 P.M.
备注:前五十名报名的Hommies可免费享受食物哦~
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