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还记得好吃君发布的烤鸭指南吗？纽约能找到的烤鸭店寥寥无多，
让心馋烤鸭的我们好生寂寞。

可是上个月！布鲁克林八大道竟掀起了一阵烤鸭狂潮，好多粉丝艾特我们，说新开了家烤鸭店，还是大明星代言！
真的假的？许多粉丝说味道也不错，那必须得试试啦～ 
赖皮鸭
地址：5723 8th Ave, Brooklyn NY 11220

电话：(917) 225-7381
赖皮鸭是马来西亚华人赖先生于1930年创建的烤鸭品牌，以临街小吃的形式带来烤鸭的新体验，在国内连锁遍地、火爆一时，而今终于登陆纽约啦！
~~~ 店铺环境 ~~~
赖皮鸭店面不大，可是大大的招牌很鲜明，老远就能看见～ 
店里放着中国好声音的视频～ 这位代言人是谁？不用好吃君说，大家一看就知道了吧哈哈！

明亮的案台上，师傅正在连贯得包着烤鸭。
哇塞这动作娴熟的！刷酱，放葱和黄瓜，放鸭肉，再娴熟得一卷，几秒钟功夫，一个烤鸭卷就好了！
这这这，看起来好熟悉简单的步骤，好吃君怎么记得平时吃可费工夫了！
师傅，请收下好吃君的膝盖！
~~~ 美食点评 ~~~
目不转睛得盯着师傅做了好几个烤鸭卷（是的好吃君已经看呆！）口水直流，才想起来，还没点菜呢！
赖皮鸭一共三种套餐，$8一份，都是4个烤鸭卷，配上不同的沙拉。套餐的名字也好有意思 - 霸王餐！看来赖皮鸭先生是走逗b路线的~~
先说这烤鸭吧。还真是和饭店里吃的分毫不差，你想要的元素都在啦！
>> 面皮薄而香，有着蓬松的口感。
>>  涂上了浓稠的甜面酱，对就是你想象的烤鸭酱，鲜香的酱汁中带着一丝甜蜜，亲切的味道！
>> 烤鸭肉很扎实，也很有嚼劲，鸭皮脆脆的，熟悉的香味四溢。
竟然用这样一种方式吃到烤鸭，好吃君都惊呆了！满满亲切熟悉的感觉！
若要提点建议，好吃君觉得，烤鸭不够热乎，可能是受凉凉的黄瓜口感影响，不过夏天吃点冰爽的也蛮不错的呢~~  
打分了也~~ 烤鸭本身值7分，但是这展示实在太有创意，烤鸭就这样走进了街头巷尾、随时可以吃到，绝对是造福吃货呀！感动得打8分！
再说说这沙拉。其实好吃君觉得烤鸭就正常发挥，倒是沙拉给了很多惊喜！
蟹肉沙拉。嫩嫩的蟹柳切成条，和黄瓜条、酱汁拌在一起，口感特别鲜嫩多汁，对就是juicy的感觉！同时酱汁里的一丝辣味，带来了独特的冲击力，让整个沙拉的味道变得生动起来。上面还淋了一些脆脆的粉末，给软软的蟹柳增加了crispy的口感，非常喜欢！打8.5分！
牛油果沙拉。整半只非常大的牛油果，切成了好看的弧度，像是一朵绿色的花，散发着牛油果独特的清香。上面淋了一层椰子味的白色酱汁，带着淡淡的清甜。好吃君也很喜欢！可以打8分！
水果沙拉。西瓜、哈密瓜、葡萄等多种新鲜水果拌在一起，给的很大份！同样淋着椰子味的酱汁，非常小清新，夏天很解暑的感觉。完全没想到水果和烤鸭能配在一起，真是有点意外之喜，可以打8分！
好吃君跑偏了，变成爱上沙拉了哈哈~~ 当然重点还是烤鸭啦！
每份霸王餐都会附送手套，也是很贴心呢~~
~~~ 欢乐后厨 ~~~
眼尖的好吃君看到后厨正在做面皮，和老板一阵软磨硬泡争取到了拍摄的机会哈哈~~ 这就带大家看下，超级好玩呢！
先看师傅这揉面团的本领，是不是超级了得！和好的面在师傅手里上下飞舞，以保持弹性，好生漂亮。
真没想到面皮竟能这么玩！好吃君又长见识了！
接着见证奇迹的时刻来了，只见师傅在烙面的板上一按、一揉、一拎！哈，一张面皮竟然就完成了！太有趣了！
看着步骤简单，其实材料上还是很有讲究的。师傅介绍，面皮、酱汁全都是从国内进的配方和原料，是赖皮鸭自己研发的呢~~
而赖皮鸭，竟然是已经有着80年历史的民族品牌！1930年由马来西亚的华人赖先生创建，旨在将大家喜爱的烤鸭以平易近人的方式带到大家的身边。
而今，赖皮鸭已经在全球30多个国家地区注册和开分店了！哇塞，民族的烤鸭要走向世界了！威武霸气！
这么有创意、又接地气的烤鸭新吃法，还走向了全世界，好吃君心里只有两个字，佩服！

~~~ 爱送福利的逗b品牌 ~~~
还记得赖皮鸭套餐的名字叫“霸王餐”吗？这个逗b的品牌，竟然真的提供霸王餐！
老板介绍，本月30号以前，每天早上10点开业，前10名食客，只要拿着店里的牌子拍照发朋友圈，就可以免费领套餐！
对，就是这些名字也超级逗b的牌子！纯吃货、求包养，哈哈哈~~
好吃君愉快得发现－ 这两周赖皮鸭还在做活动！在布鲁克林地区狂送一万张1元抵用券，所有订单立减1刀！
没抢到抵用券的也不用担心！好吃君和老板打好招呼啦，出示下方电子折扣券，也可以立刻享受减免1刀的福利噢！！！
发现活动时间只到30号，好吃君连夜就把文章赶出来了，还不快表扬下我！趁着有福利，快快去吃啦哈哈！
祝大家撩鸭愉快，发微博的话欢迎艾特 @纽约好吃不 噢~~


（部分图片来自网络，部分图片由好吃不实拍，文字由好吃不原创，转载请联系后台授权，未经允许谢绝转载，原创不易请勿抄袭）
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