上周二,是二十四节气里面的“处暑”。
处暑,也就是炎热离开的意思。过了这天也就意味着进入了气象意义里的秋天。而一提到秋天,想到的就是“贴秋膘”。

从小,一到秋天,家里就会炖羊肉排骨红烧肉来给我们贴秋膘,补补营养,好度过寒冷的冬天。
现在我们长大了,远离了父母,独自一人在外生活,但是也要
注意天气
的变化。这不,龙虾君为了让自己再肥美一点,就来
肥牛火锅城
吃了一顿
烧烤
来贴贴秋膘。

但是烧烤好吃,上火容易。就算喝再多王老吉,吃多了也不免第二天嗓子干痛,脸上冒痘。
就是为了解决这个问题,肥牛的老板娘把他们家火锅烧烤合并在了一起,火锅烧烤一起吃,觉得油腻就涮点蔬菜喝点汤,为机智的老板和老板娘点赞。

在准备烧烤之前,先喝一碗清汤锅的高汤,润喉暖胃。再吃些凉菜,为一会儿大口吃的烧烤铺垫一下。
接下来,就是左手举着烤肉夹,右手举着筷子,双锅双待的期待时间啦!

双锅双待的精髓就是:点的肉基本上都可以两吃
肥牛家最受欢迎的霜牛肥牛就不说了,烧烤里的大虾青口涮在火锅里也是新发现。火锅用的超活泼螃蟹,把大腿掰下来烧烤也有滋有味。

油滋滋的烤五花,配上清脆爽口的泡菜,一并卷在新鲜的生菜里。肉汁配上泡菜的酸辣,回味就是爽口的生菜。麻辣锅的热辣;清汤锅的醇厚;烧烤锅的香脆,秋膘就要这么贴!
最主要最主要的是平时单吃$23.99的自助,两个一起吃只要$27.99,只加4块钱。

烤肉不配酒,白来世上走。肥牛还特地准备了适合女生喝的水果酒。香甜不醉人,解腻又过瘾。
天气温度慢慢降下来了,是时候吃些热乎的,暖身又暖心啦。
肥牛火锅城 Hot Pot Buffet 
70 Beach St, Boston, MA 02111
(617) 338-0808
每天11am-2am近地铁橙线Chinatown站绿线Boylston站

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