导读:听听出差到亚特兰大的吃货“慧”怎么评价亚城的 Sway 餐厅:位于亚特兰大市中心 265 Peachtree Northeast 名为Sway的高端意大利餐厅是绝对值得一尝的!。
前言
出差到亚特兰大一个礼拜,虽说收获颇丰,还是会人困马乏,再加上不乖乖的松宝宝一路添乱,感觉非常疲劳。所以最后一晚,必须吃一个高大上的!这个位于亚特兰大市中心 265 Peachtree Northeast 名为Sway的高端意大利餐厅是绝对值得一尝的!比邻Hyatt Regency酒店,位置优越,符合传说中餐饮业强调的“location,location,location”法则~
餐厅里无论是陈设布置还是菜品口味都算是可圈可点的,就连装Salt & Pepper的瓶瓶儿都是独一无二的,时时处处透露着脱俗的逼格~免费的餐前小点是buttermilk的小松饼和微咸口味的corn muffin,而小黄油难道就是那种我在墨西哥吃过一次就朝思暮想的小黄油?!真的就是,有木有?!不过亮点却是buttermilk的小松饼夹店自产独门秘制的草莓酱,入口难忘,回味无穷!也是服务生力荐的头菜!
主菜我们先为松松小朋友点了他最爱的Mac & Cheese,他们家的Mac & Cheese是可以配菜焗制的,有火腿、鸡肉、牛肉、蔬菜和龙虾可选,不过龙虾要加$6(看了看松松小朋友的吃相,哎,还是算了)~我们选的是火腿,绝对的南欧精选火腿,鲜咸、精纯瘦肉!
第二道主菜是牛排烘培法炮制的猪肉,配上A1牛排酱和酿苹果粒,配菜是蒜汁浸熟的小豆角和加了黄油打出来的地瓜泥,不肥不腻,鲜美回甘~还有一道餐厅推荐秘制小菜-Buttermilk炸鸡(大招哦!),鸡皮松松脆脆,还有迷迭香的余味,咬一口,齿颊留香!他们家的土豆泥也是丝丝滑滑,gravy酱汁浓稠鲜美~
最后实在吃不下精致的小甜点了,小小遗憾啦。菜量不小,打包了两盒剩菜,人家的打包纸盒很人性化、很高科技的,双层的盖子,六个不同方位的透气点,下层四个上层两个。直接微波加热即可!
如果小伙伴们有机会去亚特兰大,这个Sway可以有呦!还等什么,小伙伴们要不要下次同我一起来~~
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