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洛杉矶的美食餐厅不胜枚举，但总有些餐厅以手艺出彩，以特点驰名。在多元化的这里，自然蕴育出多元文化的餐厅，所以不论你是艺术迷，还是电影迷，总有一个最佳餐厅是为你而准备。
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艺术迷必来
Ink.

食物是否能称之为艺术，仍然颇具争议。如果真算艺术，那么能进入艺术行列的肯定少不了Michael Voltaggio在城中的餐厅Ink.。餐厅的菜单经常会推出创意菜式，菜式摆盘和味道绝对卓尔不群。餐厅另一位老板Michael Ovitz在用餐环境上下足功夫，经常在饭店轮流展出他私人珍藏的著名艺术家作品，其中包括Chuck Close的《Lucas Paper》和《Pulp》以及Ed Templeton的黑白自拍照《无题》。
地址：8360 Melrose Ave Ste 101 Los Angeles, CA 90069
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主厨迷必来
Trois Mec

Trois Mec餐厅是Ludovic “Ludo” Lefebvre与Jon Shook、Vinny Dotolo在好莱坞共同经营的一家热门餐厅，Lefebvre是法国人，移居洛杉矶前曾与国内顶级主厨共事；因在L’Orangerie和Bastide等美食殿堂掌厨而倍受赞誉，他在拍摄Ludo Bites美食节目后名气大增，后来他又参加了Ludo Bites America以及The Taste美食节目，从而晋升为全国知名主厨。Lefebvre做菜的方式不拘一格，创意菜式层出不穷，他为Trois Mec设计了五道招牌菜非常热销。
地址：716 N Highland Ave Los Angeles, CA 90038
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吃货们必来
Chi SPACCA

Mozza餐饮集团在好莱坞大楼开设了一家新餐厅，名为Chi SPACCA，这绝对说明Mario Batali、Nancy Silverton、Joe Bastianich和Matt Molina几位老板的高瞻远瞩。主厨Chad Colby推出一系列引人注目的熟食菜式，透过透明厨房便可看到。饭店设有柴火烤架、柴火烤炉和铁板等烹饪设备，供应菜式以肉为主，包括42盎司的战斧猪排和50盎司的佛罗伦萨牛排。各式甜点由获奖无数的Mozza面食主厨Dahlia Narvaez亲手制作，包括由Mozza家族的朋友、被誉为托斯卡纳屠夫的Dario Cecchini命名的Dario橄榄油迷迭香蛋糕。
地址：6610 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90036
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历史迷必来
Traxx

1781年44名墨西哥移民创立的墨西哥街如今已经成为洛杉矶的历史中心，在这条街创立一个世纪后，人们为纪念Agustin Olvera法官而重新命名为奥维拉街。而Traxx餐厅正好在这条街上，与古老的联合车站相对。1939年，Traxx的老板兼主厨Tara Thomas开了这家餐厅后，这里的客人便络绎不绝，餐厅的招牌菜是烤牛里脊配戈尔根朱勒干酪皮和土豆，还有当场熏制猪里脊配无花果玉米粥。街对面的Traxx酒吧专为奔波劳碌的客人提供鸡尾酒和汉堡包等快餐服务。
地址：800 N Alameda St #122, Los Angeles, CA 90012
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电影迷必来
Musso & Frank烧烤餐厅

好莱坞本身就是明星魅力的代名词，电影拍摄、闪耀首映式和颁奖盛典令娱乐圈明星经常齐聚好莱坞。Musso & Frank 餐厅自1919年开业至今，见证了好莱坞的无限风光。这家最古老的餐厅正对着好莱坞星光大道。从出演好莱坞《辉煌年代》的名人到现在新一代明星都在这个经典的牛排餐厅里用过餐。一些20世纪伟大的作家是餐厅的常客，包括F. Scott Fitzgerald, William Faulkner和Raymond Chandler。查理卓别林是这家餐厅的最早常客，他经常来这里，坐在挨着窗户的桌子上吃饭。根据好莱坞的传说，卓别林和道格拉斯·费尔班克斯曾在好莱坞大道上赛过马，输的人就要为餐厅消费埋单。
地址：6667 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028
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纽约客必来
Langer's Deli

1936年，Al Langer从美国东岸移居洛杉矶，自此便开始家族的香薰牛肉生意。他的儿子Norm和女儿Trisha如今在麦克阿瑟公园经营Langer’s Deli餐厅，著名招牌菜式是手切香薰牛肉，这种熏肉首先需要用糖腌制，而后再加香料熏制。Langer’s Deli餐厅最畅销菜式是19号菜式，香薰牛肉三文治配瑞士菜丝沙拉、俄式调味酱和回烤黑麦，44号菜式，香浓德国泡菜配冷芝士也极受欢迎。此外，餐厅的咸牛肉、土豆薄饼和蛋蜜乳等也备受欢迎。
地址：704 S Alvarado St, Los Angeles, CA 90057
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格调迷必来
N/Naka

主厨Niki Nakayama的N/Naka怀石料理餐厅在Palms一座灰色不起眼的大厦里，店内墙上装饰的木质雕刻、令人放松的爵士乐以及黑色餐盘使这里与众不同。餐厅以精美的日本料理为主，通常包括生鱼片、烤海鲜、沙拉、寿司和甜点等菜式。华盛顿竹蛏、大闸蟹和圣芭芭拉珊瑚虾等优质食材定会让你惊喜万分。这里的用餐体验绝对比得上Urasawa，注重用餐格调和品质的朋友，一定会爱上这里。
地址：3455 Overland Ave, Los Angeles, CA 90034
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海滨迷必来
NOBU MALIBU

自1987年在拉辛尼伦吉大道的餐饮区开始经营一家日本秘鲁餐厅后，名厨松久信幸(Nobu Matsuhisa)便成为一个品牌。NOBU MALIBU餐厅1999年在马里布这个奢华社区的Cross Creek购物广场开业。2013年年初，Nobu和Meir Teper把握机会扩大餐厅规模，并在滨海区设立用餐区，客人们可以在太平洋滚翻的波浪前大快朵颐，怎不吸引人？餐厅招牌菜式有墨西哥胡椒黄狮鱼生鱼片、“新式”扇贝生鱼片和味噌焦糖皮黑鳕鱼。
地址：3835 Cross Creek Rd, Malibu, CA 90265-4978
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红酒迷必来
VALENTINO

VALENTINO餐厅老板Piero Selvaggio仅凭在洛杉矶经营的三家餐厅（另外两家是Patina和Spago）就荣获全国最佳葡萄酒鉴赏家大奖。这家店在圣塔莫尼卡有40多年历史，主打西西里岛和撒丁岛菜肴，主厨Nico Chessa自制意面以及摆盘精美的可口海鲜菜式颇受欢迎。充满传奇色彩的酒窖藏有100,000多瓶1200种品牌美酒，若要品尝价值25,000美元一瓶的1891年Brunello Biondi-Santi Riserva，那你就来对地方了。当然，这里还有意大利、法国和加州产的更高价美酒。
地址：3115 Pico Blvd Santa Monica, CA 90405
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