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美国贫富差距日益扩大
为吸引低收入的主力客群回流,速食龙头麦当劳将在美国推出“5美元超值全餐”,限时1个月,会有这样的大动作,主要是因为低收入消费者是麦当劳主要的业绩贡献客群。
根据《CNBC》和《彭博社》等外媒报导,麦当劳将在6月25日开始供应5美元超值全餐,这份套餐可能包含一个麦香鸡或麦克双牛堡、4块麦克鸡块、一份薯条和一杯饮料。
麦当劳执行长克里斯·肯普钦斯基(ChrisKempczinski)表示,考虑到食客对价格的厌倦程度,麦当劳必须“高度关注负担能力”。
麦当劳也表示,在全美推出优惠套餐对顾客来说具有重大意义,强调这是该公司一直以来的初衷。
据报导,由于通膨推升物价,造成不少餐饮业顾客人数减少的趋势,当地消费者考量到外出用餐的成本太贵而少出门,促使外食意愿大减,或是到餐厅用餐时消费缩水,这也逼得连锁餐厅业者今年陆续推出优惠活动。
事实上,麦当劳并不是首个推出低价套餐的先驱,早在2015年,温蒂汉堡(Wendy's)曾推出4美元套餐,包含一个小汉堡、四块鸡块、小薯条和小杯饮料。
在美国,麦当劳门市高达95%是加盟店,这类促销活动恐影响业主利润,部分麦当劳的加盟商确实担心,为期4周的促销活动中将导致营运亏损,不过据知情人士透露,5美元超值套餐只是初步提议,公司仍在讨论更多细节。
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