95.9%牛肉含量!144年老字号,陶陶居「正宗潮汕牛肉丸」,太好吃了!
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“ 传统感满满的礼盒配置搭配故宫文创赠品节日氛围感绝了~
这是小编特地去咨询了相关专业人士才知道的,根据《汕头牛肉丸》标准,必须是牛肉含量大于90%才能叫做汕头牛肉丸,不然就是违规的。
那我们要怎么挑到真正高品质的牛肉丸呢?两个词,认准传承和实力!
我们公司专业的买手,历经3个月的筛选,终于锁定了这款【144年中华老字号&95.9%牛肉含量】陶陶居汕头牛肉丸
这份嚼劲不是依靠化学添加,而是全凭老师傅剃筋去筋膜,一下下手工打出来的,也是牛肉本身有的,所以要95%以上的纯牛肉才会有这个弹脆筋道感!
在这样独特的制作工艺下,才有了弹牙、爆汁的陶陶居汕头牛肉丸。
只要吃过一次正宗的【95.9%牛肉含量】陶陶居汕头牛肉丸,在那之后其他的丸子都会成为将就。
推荐理由:
说起这陶陶居,那可是广州的一张名片啊!
自1880年清光绪年间开业以来,已有144年历史,是名副其实的中华老字号!
这儿就成了文人墨客、商贾名流聚会的宝地,就连鲁迅先生都曾远赴于此品尝这一美味!
店面古色古香,一走进去,就仿佛穿越到了那个年代。
陶陶居独特的配方和工艺,也成为了无数人心中的记忆!
它始终坚持传统的烹饪手艺,选用当地最新鲜的食材,严格把控每道菜品的口味和质量。
,新鲜程度肉眼可见,肉丸的结实劲从选材中就可见一斑。
为了升级口感,除了牛肉丸还有牛筋丸,牛肉丸口感弹脆,而牛筋丸是在牛肉丸的基础上,添加了牛嫩筋,
更香更有嚼劲,喜欢的朋友可以都试试
即使在潮汕当地,正宗的牛肉丸也要七八十块钱一斤,今天通过我们的链接下单一包低至20块钱,算下来一斤不到50块,简直不要太划算!!
95.9%牛肉含量
144年中华老字号
陶陶居汕头牛肉丸
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