[美食] 云南野生菌之旅
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刚看到有人说到云南的野生菌。
作为轻度野生菌爱好者,回想去年暑假云南的野生菌之旅还挺有意思。
贵阳-昭通-巧家-西昌-泸沽湖-沙溪-回家
沙溪古镇第一次吃牛肝菌,千叮咛万嘱咐老板炒熟,老板只是微笑。
非常美味
翻翻小红书,从沙溪到大理的县道上,有一块草甸大羊场,可以露营,可以自己检野生菌
见手青,瞬间氧化。
作为轻度野生菌爱好者,回想去年暑假云南的野生菌之旅还挺有意思。
贵阳-昭通-巧家-西昌-泸沽湖-沙溪-回家
先来几朵刚采来的牛肝菌
第一站昭通天麻火腿鸡,美味
国道昭通到西昌路过巧家县,在巧家县吃的火腿菌子
昭通到西昌的国道上小型菌子市场
当然西昌也有菌子火锅,我们去吃了烤小肠
泸沽湖吃了个团购的菌子火锅,没拍照
不愧是彩云之南,彩虹
沙溪古镇第一次吃牛肝菌,千叮咛万嘱咐老板炒熟,老板只是微笑。
非常美味
翻翻小红书,从沙溪到大理的县道上,有一块草甸大羊场,可以露营,可以自己检野生菌
第二天早上就去了
这当然不是自己捡的,30一斤路上老乡哪里买的
山坡上菌子随处可见,这才是自己采的了
见手青,瞬间氧化。
没敢吃,没敢吃,没敢吃,怕见小人
山上自己弄的没敢吃
下山路边火锅店安慰一下。
问:没沙漏之类规定下时间吗?
答:我们本地煮熟就吃,你们煮十五分钟嘛
有可能今年暑假还去
温馨提示:除非非常熟悉,自己捡拾的野生菌不要食用,容易见小人。
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