大温的吃货们肯定深受小费文化的影响。
现在通货膨胀不仅
抬高了食品和住房的价格,
连小费也不例外!
安格斯-里德研究所的一份新报告指出,
所谓的“小费通胀”
让不少加拿大人感到压力山大!
据调查有62%的人感觉小费的
给予频率和金额都在增加!
64%的人觉得他们现在需要更频繁地付小费,
而且这种情况大多时候
他们都会尽量遵守这种文化。
但是现在那种15%的传统小费标准
似乎已经过时了。
现在有五分之一的食客
会留下20%或更多的小费,
这个比例是2016年的两倍多!
此外报告还指出,
加拿大人越来越多地遇到“小费攀升”的情况,
即一些通常不要求小费的地方
现在在付款时也设置了小费选项。
这种“小费疲劳”最终使得将近60%的加拿大人
更倾向于“包含服务”的模式,
也就是取消小费,
给服务人员支付更高的基本工资。
这与2016年的情况大相径庭,
当时还有高达46%的加拿大人
支持保留现行的小费制度。
调查显示78%的加拿大人认为小费
已经不再是对服务质量的奖励。
相反,73%的人认为这是雇主
减少支付工资的一种手段!
在2021年的联邦大选中,
那些投票给保守党和魁北克集团的加拿大人
更倾向于继续保持小费文化。
而自由党和新民主党的选民中,
分别有73%和76%的人希望结束小费文化,
并提高员工工资!
取消小费听起来是个不错的主意,
但实际操作起来却颇具挑战!
为了提供更高的基本工资,
餐馆可能需要提高菜单价格,
但许多餐馆在涨价时遭到了顾客的强烈反对。
BC省列治文市的一家餐厅甚至因为
自动收取15%的小费而面临强烈不满。
关于小费的争论一直没有停止过。
你对取消小费文化怎么看?
你有没有因为不给小费或给得少而遇到过麻烦?
欢迎在评论区留言分享你的看法和经历!
新闻信息来源:https://dailyhive.com/canada/tipping-canada-study-tipflation
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