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我是脆皮。
最近，胖东来又在热搜上火了一把。
为啥呢？
因为一直被网友吐槽“胖东来哪哪都好，就是不来我的城市开一家”的它。
终于走出河南了！
4月底，长沙步步高超市联合胖东来，来了一场爆改。
说是爆改，但其实，是胖东来针对步步高营业状况的一场帮扶。
由董事长于东来亲自带队。
和胖东来的数十名精英高管一起。
用2-3个月的时间对步步高进行全面改造。
打造长沙胖东来式样的卖场样本。
具体是怎么改造的呢？
第一步，涨薪。
原先工资3000左右的员工，普遍涨薪至4000，上涨30%。
同时，将店长的月薪涨到2万元。
第二步，缩时。
在胖东来团队的指导下，步步高的营业时间。
由此前的8:00至22:00，调整为9:30-21:30。
整整缩短了两个小时。
别人家整改，都是尽力压低成本。
可胖东来偏偏剑走偏锋，上来就是砸钱。
又是减少工时，又是加工资的。
看似难以理解，但把员工放在第一位，恰恰就是胖东来的理念。
而在商品和服务上，胖东来也有自己的规矩。
淘汰一些低价劣质的商品，补充一线品牌和高性价比的商品。
同时把价格控制在合理的范围内。
于是，短短几天，步步高下降了3000多种商品的价格。
让利于民。
价格下去了，服务还要提高。
现在的步步高，几乎随处可见对顾客的“温馨提示”和“致歉信”。
为之前没有给大家带去实在的商品和舒适的服务，深深反思并道歉。
超大的横幅，坦诚的话语。
无一不透露出一颗真诚的想要改变的心意。
至于整改效果如何，我们让数据说话。
调改前，步步高日均客流在2000人左右，日销售额约15万。
而经过仅仅20天的调改。
现在的步步高，客流量在第四天就突破了13000人。    
日销售额，也突破百万。
就说刚刚过去的五一，可以说是人山人海。
梅溪湖店单日销售额高达240多万。
整个五一期间销售额破千万。
几乎是呈几何倍数式的增长，整个卖场焕然一新。
有人抱怨实体难做。
而有人半个月时间就能重拾其消费者的信任与口碑。
这就是胖东来模式的魅力：
只要你用心对待消费者，就没有做不起来的生意。    
只要你做好产品和服务，就不怕没人买你的单！
而这，其实并不是胖东来第一次对同行出手相助。
就像于东来所说的，他心中的胖东来，不是一家企业，而是一所学校。
将胖东来的爱与理念，传递到四方。
这些年，胖东来一直毫无保留地向同行倾囊相授自己的经营模式，生怕大家学不会。
然而，去胖东来“打卡”的企业家去了一批又一批。
帮扶的企业一个接一个。
却再也没出现第二个胖东来。
为什么？
即便是已经完全成熟的模式和成功经验就摆在面前。
即便知道大家愿意为其买单，还是没人真心想学。
我想是因为大多数人放不下眼前的利益，也没有一个企业家该有的格局。
胖东来的神话并非不可复制。
真正不可复制的，是于东来的良知。
2
很多人可能不知道。    
这段时间的胖东来，正在遭受前所未有的口碑危机。
说起原因来，还挺替胖东来委屈的。
第一，是因为人流量太大。
尤其是到了节假日。
门内门外，人头攒动。
春节期间，胖东来3家商超3天接待游客超过116万，堪比5A景区。
五一假期，有人特意从外地赶来，凌晨4点就在门口占好了位。
你问为什么起这么早？    
因为要是不早来，随便一排就是3小时起步。
老顾客们叫苦不迭。
原来下趟楼就能去的超市，现在越来越高攀不起。
这第二个原因，是黄牛、代购泛滥。
他们从胖东来里买来廉价的商品，转手就高价卖出。
什么火就卖什么。
比如胖东来自营的精酿啤酒。
代购们一买就是几大购物车。
自己忙不过来，就雇大爷大妈一起抢。
原价一箱60元，网上被炒到115元。
有的商家变本加厉，直接把胖东来的货搬到了自己的仓库，直播叫卖。
一天直播下来，收入也有万元。
而真正的消费者呢？
买啥啥没有。
有时候连柜台还没摸着呢，代购们就把商品洗劫一空了。
购物体验降到谷底。
只能说，不管什么东西，一跟流量沾了边，就变了味。
胖东来火，是因为它惠民利民，我们不怕挨宰。
到现在，这股红气，反而成了别人投机倒把的帮凶。
不免替他们泄气，想做点好事，怎么就这么难？
3
面对这从天而降的黑锅，胖东来没有抱怨，也没有喊冤。
而是再次以温暖、富有人情味的方式，竭尽所能地帮大家解决问题。
顾客太多？
他们先是诚意道歉。
“很感动、很惭愧，很对不起大家。”
句句都是掏心窝子的话。
说是一份道歉信。
但我们看到的，却是一个企业，对每一位顾客负责的诚心。
除此之外，为了维护现场秩序。
董事长于东来亲自跑到了现场，几家商场轮流转。
有人迷路了，他过去引导。
有人打起来了，他上去拉架。
连网友都笑他：堂堂一个大老板，一天下来净断官司去了。
试问，哪一个企业家有如此胸襟？
不逃避，不糊弄，全力倾听每一个消费者的要求。
而关于代购泛滥，胖东来也立马做出了方案。    
精酿啤酒系列，暂停线下销售。
调整为线上同城销售，并且限购两箱。
茶叶档口，则实名认证+身份证核验。
保障消费者都能按照原本的价格，买到商品。    
同时，在胖东来爆改的几个超市，也陈列上了爆款商品。
为的是让非河南地区的顾客，也不用从黄牛手里加价购买。
我想这就是大家总对胖东来如此偏爱的原因吧。
对待顾客真诚至上，遇到问题也不躲避。
而是以最快的速度来改善大家的处境。
照顾每一个顾客的感受。
这句话听起来像一句大话空话。
但胖东来却身体力行地向大家证明了，这不是神话。
有时候想想，为什么胖东来火到了这种地步，大家仍愿意买单？
归根结底是同行太拉垮了。
人们吹吹捧胖东来，神话胖东来。    
不是因为他有几个爆款商品，而是那份独一无二的真诚与真心。
宁愿排一个小时的队也要去胖东来买，宁愿加钱也要买胖东来的产品。
是因为消费者对于胖东来有着天然的信任。
就像于东来说的，胖东来成功的秘诀，从不藏着掖着。
最大的服务是产品，最好的销售是真诚，仅此而已。
4
真诚这两个字，说起来轻易。
真正要做到，也需排除万难。
尤其是对一名商人而言。
说一个故事吧。    
有一年，一个小男孩在胖东来跳楼自杀。
按照规定来说，这场事故和胖东来关系不大，也无需担责。
但胖东来主动去看望了孩子家属，并赔偿了一笔不小的费用。
他们没有觉得自己倒霉。    
反而理解了逝者家属的不易，并想办法表达安慰。
于东来说，如果我们都能这样理解生命，理解人世间的一切，还有什么矛盾呢？
从这样一件事，我们就能明白，为什么胖东来无法复制。
他们的强大，不在于产品和服务。
而在于于东来的精神内核，在于他对自由与爱的追求。
无论是与顾客之间，还是和员工之间。
于东来从来不认为他们是商业关系。
而是一种人与人之间的信任，善意，将他们联系到了一起。
所以，他们付出了最大诚意和真心。
你可能没有见过胖东来的药店。
很多都是十元以下的药，很多药房不卖，因为不赚钱。    
而于东来觉得，你卖药是要救人的，就不能赚人家钱。
2012年，是胖东来发展的高速期。
于东来却急流勇退地关了很多门店。
因为他觉得扩张太快，门店的服务和产品都无法保证。
宁肯不赚钱，也不能让老百姓吃亏。
还有，胖东来的员工待遇，是公认最好的。
柜台太忙，于东来怕大家压力太大，就安排他们提前下班。
他不想做成一家企业，而是做成一个能让大家相互依靠，相互支撑的大家。
于是，他斥资2、3000万，为员工打造了休息区。
今年还安排上了出国游，为员工营造幸福感。
如此人性化的举措，才培养出了让无数企业主羡慕的好员工。
曾经有一个企业家到胖东来学习。
看到清洁工蹲着用毛巾擦地板缝，他很惊奇。
问她：是你们老板要求这么擦吗？
清洁工摇摇头说：不是，这么擦干净。
因为得到了关爱，所以愿意为这个大“家”竭尽全力。
因为人人心中有爱，所以共同推进了这个企业的运转。    
于东来常常说，这就是爱的力量。
这个时代，很多企业家愿意用所谓的企业文化，给自己的企业镀金。
但什么是真正的企业文化，我想胖东来才是最有发言权的那个。
这个世界，商人很多，但企业家很少。
商人重利，但企业家重道。
比起眼前的利益，他更在乎所谓大爱。
比起能得到多少，他更在意比旁人拥有更多的自己，能给予社会什么样的回报。
还是那句话，胖东来成功的秘诀，从来不是秘密。
甚至，是开卷考试。
无非用真心换得真心，将爱一层层传递。
被公司关爱的员工，也温暖地对待顾客。    
收获了照顾的顾客，口口相传营造出去好的口碑，都是闭环。
当你足够好足够善良，世界也会对你温柔以待。
这就是别人学不来的答案。
于东来说，胖东来成为神话，是一种悲哀。
可能是吧，因为真心稀缺，所以他们的善意才显得宝贵。
但我们相信，只要有胖东来这个标杆在。
善良就不怕落空，爱会一直传递。
我们相信，星星之火，可以燎原。
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大家好，我是脆皮， 一枚新晋奶爸，创业公司高管。去过很多城市，也曾在路边练摊。现在只想和你说最真的话，持续成长，不断精进。
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