五一长5斤?!这种脂肪真得减!
文 | 菠萝
(一)
我体重一旦增加,压力就很大。压力一大,就想吃东西,恶性循环。
很多人实在是很容易长胖,就像我,这主要怪我们的基因。
在漫长进化中,人类饥一顿饱一顿才是正常。所以我们的基因变得很适应这样的生活。只要看到高热量的食物(比如蜂蜜或者米饭),我们就想尽量多吃,赶快把热量存起来,为以后饿肚子做准备。
谁能想到,在短短几十年间,人类社会大变样,我们现在每天都能获取几乎无限多的卡路里!但基因和大脑回路都来不及改变,所以我们依然是见到高热量食物就想吃。菠萝就属于嗜甜体质,非常容易长肉。
过去30年,中国人正在迅速胖起来!高达35%的成年人超重,14%的肥胖。
尤其是男性!男性超重比例达到41%(女的是28%),肥胖率超过18%(女的只有9%)!菠萝的亲戚里,有啤酒肚的男性确实非常普遍。为什么有性别差别?
生活习惯是重要原因之一。就像我随手拍的这张照片:
《广场》
女人们,
热情起舞,动如脱兔;
男人们,
坐着打牌,或者站成一棵树。
(二)
虽然都是体重超标,胖子和胖子还不一样。
有的人主要是肚子胖,也被称为“苹果型身材”。有的是屁股大或者腿粗,被称为“梨形身材”。
苹果型和梨型风险并不一样。你猜猜哪种更不健康?
答案是苹果型。因为脂肪的类型不一样。
脂肪可以分为两大类:皮下脂肪和内脏脂肪,不健康的关键是内脏脂肪。捏得起来的肥肉(皮下脂肪),反而都还好。
用手捏得起来的,都是皮下脂肪
梨型身材的人,主要多的是皮下脂肪,而苹果型身材的人,内脏脂肪很多。
皮下脂肪或许影响美观,但对健康影响并不大。它就像一个仓库,主要功能就是存储多余的能量,也被称为“被动脂肪”。你看熊冬眠之前,总是疯狂地吃,囤积的主要就是皮下脂肪。
在历史长河中,囤积脂肪能力强的人其实有进化优势,能量储备多,自然遇到没东西吃的时候就能更好活下来。喝水都长胖的人,要怪就怪祖先的生存能力太强。
皮下脂肪多,说白了就是存了很多能量,不用担心。甚至还有证据显示,皮下脂肪在某些情况下反而会降低糖尿病和心血管疾病的风险。
真正危险的是内脏脂肪!
内脏脂肪,顾名思义就是包裹内脏的脂肪,比如在胃、肝、肠、肾部位都容易出现。它也被称为“主动脂肪”,因为它不止存储能量,还分泌多种细胞因子,对身体功能有很重要的调节作用。
每个人都有内脏脂肪。少量的内脏脂肪是有益的,因为可以作为缓冲,保护重要的器官。但太多内脏脂肪就出问题了。
内脏脂肪多的人,癌症更多,尤其是乳腺癌和结直肠癌;
内脏脂肪多的人,糖尿病更多;
内脏脂肪多的人,高血压更多、心脏病更多、中风风险更高;
内脏脂肪多的人,阿尔兹海默症(老年痴呆)风险更高;
(三)
问题来了,为什么过量内脏脂肪危险这么大?
因为内脏脂肪其实是内分泌器官,能分泌很多细胞因子,比如血管紧张素,会导致血管收缩变狭窄,可能引起高血压。还有一些因子能导致慢性炎症,增加中风和癌症风险。
苹果型身材之所以危险,就是因为这意味着内脏脂肪多。很多有啤酒肚的男同胞体检都有脂肪肝,所谓的“脂肪肝”,其实就是内脏脂肪多了呗。
内脏脂肪怎么来的呢?
先天基因有一定贡献,但更重要的是后天习惯,包括锻炼、饮食、压力、睡眠等。
缺乏锻炼是重要风险,另外吃也非常关键,高碳水和高脂很容易增加内脏脂肪。对了,长期喝酒也会显著增加内脏脂肪。
为什么有“啤酒肚”?就是因为啤酒同时满足高热量和酒这两大风险。长期喝,出现充满内脏脂肪的大肚子简直是必然的。
大家经常说“压力肥”,确实压力也和内脏脂肪有关。
压力会影响内分泌,比如会增加皮质醇激素水平。皮质醇的重要功能,除了抑制免疫系统,还会降低代谢率,增加脂肪的积累。我们都知道,用了激素的患者都会变胖,就是这个道理。
(四)
澄清一下,并不是说身材看起来像梨就没事儿,任何东西都是相对的。美国是全球肥胖最严重的地区之一,我见到过很多“特别大颗的梨”。她们内脏脂肪肯定非常多,是极不健康的。
菠萝自己也收到了身体警报。由于种种原因,我近两年锻炼减少了很多,体检已经查出了轻微脂肪肝,必须要改变了。
为了监督自己,我立个公开Flag:今年一定要加强锻炼,减少内脏脂肪!
好消息是,和顽固的皮下脂肪相比,内脏脂肪反而是相对容易减掉的,因为它的代谢更快,身体消耗起来也更快。这就是为什么很多人一开始锻炼,几个月之内脂肪肝就自然消失了。
减少内脏脂肪有五大方向:除了保持运动,就是健康饮食+少喝酒+好好睡觉+减少压力。
我觉得努努力,有希望。也欢迎大家加入,在留言区立下一个自己2024年让自己更健康的Flag呗!
参考文献:
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