在新加坡客家文化美食节,好吃到都不想走了
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(同济医院、大堂和后院的摊位)
受居住地的影响,不同地方的客家菜又有差异。但是几道客家名菜如梅菜扣肉、盐鸡、釀豆腐,都和中原息息有关。
(我在美食节吃的)
(梅菜扣肉)
(盐鸡)
(釀豆腐)
(算盘子)
(擂茶)
(黄酒鸡)
(猪肚鸡汤)
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