今年的五一小长假，老天爷真的是挺给面子的了，连着几天的大晴天。
刷一刷朋友圈，也都是各种带娃旅行、野营的。
我掐指一算，假期余额还算充裕，足够我安排一个丰富的春游计划了。
虽然没打算在外过夜，但只要是露营，少不了要准备一些吃吃喝喝。
能现在就上手做，还省事儿方便的，这个藜麦牛肉饭团算一个！
前几天阿哲春游的时候，我就做过一次，反馈特别好。
饭团里带着点藜麦的小颗粒，每咬一口都感觉挺惊喜的。
也不用你费劲往饭团里包馅，就是这么搅一搅，团一团，难度降低了很多。
有菜有肉，有蛋有饭，能做露营便当，在家也能当早餐。
大人孩子都能吃得很起劲儿！
- 藜麦牛肉饭团 -
· 参考月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
藜麦饭150克 / 牛肉末50克
鸡蛋1个 / 胡萝卜15克 / 油菜2颗

辅料：鲜菇粉、酱油、食用油、熟芝麻、淀粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
01
虽然说米饭这东西我是不怎么挑的，但想给孩子吃点好的营养的，我建议你们用藜麦饭最好。往蒸好的藜麦饭里加上熟芝麻，抓拌均匀。
*之前我也说过很多次了，我们家现在基本不吃单一的米饭、白馒头了。你做饭做面食的时候，只要多做一步，加点粗粮进去，口感营养都会好很多。
02
牛肉最好提前腌一下才更入味，调味就是1勺的食用油、1勺酱油，加上适量的鲜菇粉和淀粉，抓匀了腌制15分钟。
03
你就说我们家人多爱吃蛋吧，不管是做饭团、三明治，蛋碎一定不能忘。
04
蛋碎炒好了，就重新起锅炒牛肉，炒到变色了，就可以再往里加上其它的食材了。
05
胡萝卜丁颜色好、营养好，如果孩子不挑的话，平时在辅食里都可以加上它。
06
焯好水的油菜末、鸡蛋碎这时候也能放进去了，一块翻炒熟透。我方子里的食材就是一个参考啊，你们自己做的时候想吃啥就加点啥啊。
07
炒好的时蔬牛肉末盛到藜麦饭中，用铲子用手都行，拌匀了就好。
08
家里有模具的，这时候就该模具登场了。没有模具的，你们可以用保鲜膜给它裹起来。做成个圆的、三角的饭团都可以，随你们喜欢。
09
压好的饭团脱模，有那么些意思了吧。我临时忘了，但如果家里有海苔片，也可以装饰一下，更好看
10
想想便利店那些十几块一个的饭团，还真没有咱们自己做的这种营养好吃。
别看个头一般，但扎实顶饿，做早餐、便当都很合适。
如果你还想要配其它的肉菜一块吃，这个调味我觉得给孩子吃是足够的了。
有条件的话，最好煎一下。饭团表面是有点脆脆的，满口焦香，更爱了！   
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