民以食为天，食品安全自然是天大的事儿。美国食品安全官员近日发出警告，提醒民众快快检查冰箱的碎牛肉产品，是否受到大肠杆菌污染。
美国农业部食品安全检验局 (FSIS)周六针对大奥马哈包装公司 (Greater Omaha Packing Co. Inc.) 生产的碎牛肉产品发布了公共卫生警报。
FSIS 警报称：“该问题是企业在对因大肠杆菌 O157:H7 检测呈阳性而被搁置的产品进行盘点时发现的。” “该公司通知食品安全检验局，他们无意中使用了部分受污染的牛肉来生产碎牛肉产品，随后将其运往商业市场。”
FSIS 表示，这些物品被运往全国的食品服务机构和零售点。     
由于产品不再销售，因此未发出召回通知。然而，该机构表示担心某些产品可能仍在消费者和食品服务机构的冰箱中。 
FSIS通知 
  • 这些生碎牛肉产品于 2024 年 3 月 28 日生产。
  • 该产品的“使用/冻结日期”为 2024 年 4 月 22 日，包装日期为“032824”。 
  • 受影响的碎牛肉产品在美国农业部检验标志内有企业号“EST.960A”。 
完整名单如下：
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