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本文转载自：最西澳
据报道，一位昆州的女性称，在40天的时间里，她只靠橙汁为生且过得很好，这引起了健康专家的警告。
来自Cairns附近的Atherton Tablelands的Anne Osborne是一位果食主义者，她过去32年只以水果为食。
Osborne表示，她选择坚持“单一”饮食，只吃橙子，原因有多种，包括情感、身体和精神上的好处。
她在社交媒体上发布的视频中说：“这就像给车子做调整一样。”
“这也让我更加感激我们所能享用到的各种水果。”
Osborne估计，在40天的斋戒期间，她大约消耗了800个橙子，并且在大多数日子里饮用了1升至1.5升的果汁。
Osborne已经写了一本关于果食主义的书，并表示她也是用水果饮食养育了自己的孩子。
然而，针对这种做法，健康专家却警告说单一食物饮食存在风险。
Brisbane的营养师Amber Sewell-Green表示：“单一”饮食并不是她推荐的做法。
Sewell-Green表示：“素食饮食本身是安全的，如果平衡合理的话，适合所有年龄段。但仅靠橙汁并不能构成平衡的素食饮食，甚至不是一种完整的食物，显然是不妥的。”
Sewell-Green表示，如果有人遵循这种饮食，他们将需要医疗监督和行为改变，比如减少运动。
她说：“仅靠橙汁来满足身体的日常热量需求是极其困难的。一杯橙汁约为110卡路里，大多数成年人每天需要2000卡路里到3000卡路里，因此需要喝20到30杯橙汁才能满足需求！”
Sewell-Green警告称，这也可能会触发再喂养综合征，这是在经历饥饿期后重新引入食物时出现的一种状况，可能会导致严重的电解质失衡，甚至可能导致住院甚至心脏骤停。
当被问及人们在尝试单一饮食之前应考虑什么时，她表示，不要进行尝试，因为食物之间有协同作用是有原因的。
她说：“在进行类似饮食时一定要咨询专业的健康人员，以确保自己摄取足够的营养。“
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素材来源：7News
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