春天是什么味道？ 春天的味道是柔软的，是翠绿的，是充满生机的，还是香甜的。咬上一口时令水果，果汁肆意，每一口都甜到心头。
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山海风物市集今天为大家带来的海南网纹瓜，其口感和一般的甜瓜、蜜瓜、香瓜都不同。它的口感像果冻一样软滑细腻，果肉如糖似蜜般浓甜醉人，一口下去，水润果肉一抿就化开，汁水如汪泉般滑过喉咙，还伴随着馥郁的果香和奶香。
网纹瓜的名字和其瓜皮上独特的网状纹路有关。
它的口感十分独特，果肉细腻得宛如丝绒，无需费力咀嚼便能尝到鲜美质感。
勺子一转，糯糯的瓜肉旋成一颗会淌汁的小甜球儿，就像在吃冰淇淋球一样。

一般的哈密瓜甜度为12°，而网纹瓜甜度最高可达19°，味道与哈密瓜不同，除了都拥有香气浓郁的果香，这款瓜还带有丝丝奶香，清香淡雅又怡人。
轻抿一口，甜津津的丰富汁水裹住舌头，甜度恰到好处，吃完张嘴一呼气，就漾出一缕清新的果香和甜奶香。

根据不同的成熟度，网纹瓜在不同阶段有着两种不同的风味。稍微生一点的网纹瓜入口是清脆甘甜的，但又不会像哈密瓜一样硬脆而硌到牙龈，属于硬糯相融刚刚好。
网纹瓜更熟一些后，果肉便更偏软糯，口感就像冰淇淋一样，含水量高，不论切块、挖球吃还是直接拿吸管食用，都清甜又过瘾。
网纹瓜对生长环境要求很高，只有在得天独厚的地理环境下才能生长。而海南是水果生长的黄金地带，这里日照充足，昼夜温差在20°C左右。为保证网纹瓜的品质和口感，每一条藤蔓只会留下一颗长势最好的瓜，瓜蔓上所有营养都输入到一颗瓜里。
每一颗网纹瓜都拥有明显的纹理，一打开，蜜香扑鼻，沁人心脾，是这个季节补充水分不错选择。现摘现发，从离开藤的那一刻，甜蜜将原封不动送到你的面前。
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来一口清甜爽口的网纹瓜，享用这份独特的甜蜜，感受属于这个春天的满满愉悦吧。‍
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