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来源/医食参考（id：yishicankao）

春季时，许多人会感到肝火旺盛，而有经验的朋友会选择饮用菊花茶来降火。
特别是那些遭受风热感冒、头痛眩晕、眼睛红肿疼痛或视力模糊的人，一杯菊花茶能有效清热解毒，缓解头痛。
现代医学研究表明，菊花茶还有助于预防心脏病、高血压、动脉硬化和高胆固醇等疾病。
菊花被誉为“延寿客”，市面上有多种菊花可供选择，它们各有不同，在选择时应注意以下几点。
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如何选用各类菊花
1.平肝潜阳用滁菊
对于肝阳上亢引起的头晕目眩、血压升高等症状，滁菊（又称白菊或甘菊）是最佳选择，因其花瓣紧密，平肝潜阳效果显著。
2.养肝明目用贡菊
贡菊，通常指黄山贡菊，以其白色花朵和绿色花蒂著称。
长时间冲泡后，茶水会变成绿色。贡菊性寒温和，能清肝明目，滋养肝脏和眼睛，特别适合经常阅读和使用电脑的人。
3.清热利咽用杭菊
杭菊分为杭白菊和杭黄菊，杭白菊味道更加甜美。
相较于贡菊，杭菊的花心颜色更深，泡茶时花瓣容易脱落。杭白菊特别适合清热利咽，对于咽喉不适有显著缓解作用。
4.清热解毒用野菊花
野菊花是一种与普通菊花不同的草药，其花朵小而黄，味道更苦，性质更寒，但清热解毒的效果极佳，对治疗口腔溃疡、牙痛和口臭等症状有帮助。
饮用野菊花茶时应适量，过多可能会伤害脾胃，导致消化不良，如腹痛、肠鸣或稀便等问题。
菊花有个“好搭档”
1.菊花+山楂
菊花能抗菌消炎、清热解毒，还有助于扩张外周血管，从而降低血压。而山楂有助于减少体内脂肪堆积，对高血脂有一定的改善作用，并且，山楂含有的成分可以帮助消化，特别是在食用油腻的食物之后。
肝脏脂肪过多或血脂高的人，可尝试山楂与菊花的组合。
2.菊花+决明子
中老年人常有便秘问题，与体内火旺或津液不足相关。决明子加入菊花茶，可清热通便，但脾胃虚寒者应避免频繁饮用。
3.菊花+桑叶
菊花桑叶茶有助于降低高血压，对于生活不规律、血脂偏高等高危人群也有预防作用。
4.菊花+枸杞
二者合泡能缓解眼睛疲劳和干涩，具有清热解毒、明目的作用。
5.菊花+蜂蜜
蜂蜜能润肺止咳、通便。菊花蜂蜜茶适合肝火旺盛、便秘、长时间久坐或用眼过度的人。
但糖尿病患者、体质虚寒者和低血压者应避免饮用。
哪些人不适合喝菊花茶？
1.脾胃虚寒的人：可能会出现腹泻、腹痛等症状；
2.孕妇：菊花茶可能会刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长；
3.低血压患者：菊花茶可能会导致头晕眼花；
4.风寒感冒患者：菊花茶的凉性不适合此时饮用。
需要注意的是，要避免长期大量的和菊花茶，以免影响脾胃健康。还有隔夜茶不宜饮用，新鲜泡制的菊花茶最佳。
©来源：文章转载自公众号医食参考（id：yishicankao），转载请联系原作者。
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