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作为一位在Tiktok上有着超过1,600万名粉丝的美食评论家,Keith Lee每去到一家餐馆,就会引发“Keith Lee效应”。
前一阵,Keith在多伦多进行了一次美食之旅,光顾了当地好几家店,无一例外的,在Keith去过之后,店里的生意都开始火爆起来。
位于士嘉堡的伊拉克沙瓦玛餐厅Sumaq Iraqi Charcoal Grill的合伙人Ibrahim Al-Ameri说,之前他们的餐厅的生意一直都还挺忙碌的。
但在Keith来访后,生意简直可以说是火爆了起来,食客络绎不绝。
Ibrahim说,Keith使得很多之前可能完全不会光顾这家餐厅的人来到了这里。
“当我们看到视频被上传时,大家都知道了我们的店,这太疯狂了,它像病毒一样传播开来,我们非常兴奋。
自从他来了以后,店里等餐的时间增加了一倍,这是非常令人兴奋的反馈。”
而多伦多Afro’s Pizza的合伙人Rodney Best,更是对Keith的到来感到激动和感激。
Rodney说,Keith在店里点了几个不同口味的披萨和一盒非洲烤奶酪通心粉。
在Keith发布的这家店的视频中,他表示这家店里的食物都很美味,而且是他之前没有品尝过的味道。

让Rodney非常诧异的是,Keith之后还留下了3,000刀的小费,然后又给了1,000刀,用来支付当晚来这里的其他客人的披萨费用。
“任何路过的人,都可以在他离开后的三个小时内得到一个免费的披萨,从8点到11点,我们只是分发披萨。”
多伦多美食作家Suresh Doss说,随着社交媒体的出现,餐馆的评价方式发生了变化。
“过去人们会在报纸上阅读美食评论家的评论,然后涌向餐馆。
但现在人们会在Instagram和Tiktok等平台上看评论,然后涌向餐馆,而Keith正在引领潮流。”
Suresh还表示,Keith可能是目前社交媒体上最有影响力的美食人士。
“因为他会从一个非常有机的角度看待食物,他有自己的衡量标准。”
https://toronto.ctvnews.ca/celebrity-food-critic-drops-more-than-a-3-000-tip-at-this-toronto-restaurant-1.6839718
https://www.cbc.ca/news/canada/toronto/food-critic-keith-lee-effect-restaurants-1.7168944
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