德州有乳业工人疑经牛只感染甲型H5N1禽流感后，令人担心情况将会大面积扩散，目前全美最大的蛋类生产商已暂停德州厂房运作，也有鸡场需扑杀近200万鸡只。
制药行业警告说，这波禽流感正处于危险边缘，一旦失控可能比新冠疫情严重100倍。
综合《华盛顿邮报》和英国《每日邮报》报道，全美已有6个州份、12个农场发现乳牛感染H5N1病毒的例子，当中5个农场在德州。
另外7个农场分布在密歇根、俄亥俄、爱荷华、堪萨斯以及新墨西哥，其中爱荷华州的牛只正接受检测，病牛除了昏昏欲睡之外，食欲和产奶量均会减少，但至今未有牛只死亡个案。
外界尚在追查牛只感染禽流感的途径，也未清楚这次的病毒是否能在不同动物之间传播，目前的预防方案时，乳牛感染后其牛奶禁止出售，鸡蛋农场检测到疾病踪迹时，也要扑杀所有禽类。
疾病控制及预防中心（CDC）则呼吁民众，避免进食未经煮熟的食物、未经高温消毒的牛奶和生芝士。
外界又相信，除了健康风波外也会引发经济影响，牛奶和鸡蛋的价格可能上涨，农夫生计也会遭受冲击。因此病毒的潜在影响不仅是引起恐慌，牛奶和鸡蛋的价格也可能上涨。
世界卫生组织（WHO）整理2003年以来的纪录后判断，H5N1的死亡率为52%，相较之下新冠病毒初期的死亡率大约20%，现在更已降到0.1%以下。
而自2020年新型禽流感出现并在全球传播以来，26名感染H5N1的患者中也有7人死亡，死亡率接近27%。
疫苗行业顾问兼加拿大制药公司BioNiagara的创办人富尔顿（John Fulton）表示，H5N1病毒一旦失控，造成的疫情可能比新冠严重100倍，如果病毒持续变异但致死率不减，情况可能更加严峻，一旦人类大面积染病后“只能寄望死亡率下降”。
匹兹堡的禽流感研究员库奇普迪（Suresh Kuchipudi）也说，过去几十年来H5N1病毒一直位居流行病名单榜首，这种病毒出现几个大型扩散的重要特征，例如能够感染人类等多种哺乳类动物，反映社会正处于可能引爆疫情的危险边缘。
然而出席会议的其他医生和政府官员认为，近期虽然出现连串病例，但仍有太多未知因素，没有必要提前恐慌。白宫代表3日也表示，正在跟进全美的禽流感个案，政府会认真保护人民的健康和安全。
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4月1日，美国得克萨斯州卫生服务局报告了美国第2例人感染H5N1型禽流感病毒病例，这是全美首例与牛有关的人类感染病例。
据得州卫生服务局声明表示，该患者曾直接接触过被推定感染禽流感的奶牛，此人的唯一症状是眼睛发炎。
患者已接受美国疾病控制和预防中心的确诊检测，正在接受抗流感病毒药物奥司他韦的治疗。
根据多家美国媒体报道，近日，美国多地养牛场首次在奶牛中发现H5N1型高致病性禽流感病毒。
美国农业部3月下旬称，工作人员近期从取自得州和堪萨斯州的牛奶及得州的奶牛口咽拭子样本中检测出禽流感病毒。
上周，美国农业部动植物卫生检验局证实，得克萨斯州和堪萨斯州部分养牛场的奶牛体内被检测出高致病性禽流感病毒，这些奶牛的症状包括泌乳减少和食欲不振等。
美国兽医协会称，这是首次在奶牛中发现这种H5N1型高致病性禽流感病毒。
声明称，禽流感对公众健康造成的风险较低，该病例不会改变这一风险评估。H5N1型禽流感病毒通常感染野生鸟类，并可传播给家禽和其它动物。
这种病毒偶尔也会感染人，但在人与人之间传播的情况极为罕见。得州卫生服务局还表示，奶牛感染这种病毒不会对商业牛奶供应造成影响。
2022年4月，美国疾病控制和预防中心报告该国首例人感染H5N1型禽流感病毒病例。
这一病例出现在科罗拉多州，感染者直接接触过家禽，并扑杀过疑似感染H5N1型禽流感病毒的家禽。

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