很遗憾的是大温最近又有7家餐厅倒闭，有些是运营很多年的备受欢迎的餐厅：

Chef Hung Kerrisdale (洪师傅台湾牛肉面 Kerrisdale 分店)
洪师傅台湾牛肉面 Kerrisdale 分店已正式关闭，据餐厅说是因为 "该店的租期已经结束"，他们正在寻找 "其他合适的地点"，希望这家备受欢迎的牛肉面馆在其他地点尽快开新的分店。

地址：2028 W 41st Avenue, Vancouver

Rinconcito Salvadoreño
这家已运营长达26年的餐厅已宣布将关闭，餐厅称："我们要感谢过去和现在的员工，他们是我们业务不可或缺的一部分，多年来帮助我们为无数客人提供了如此美妙的体验。在过去的 26 年里，我们的顾客成为了我们的朋友和家人，为他们提供美食是我们的荣幸。但现在是说再见的时候了"。Rinconcito Salvadoreño 最有名的就是萨尔瓦多名吃——Pupusa，馅饼里填满了各种美味，如奶酪、豆类、猪肉等，该餐厅的最后一天营业时间是 3 月 30 日，喜欢的朋友赶紧再去尝一尝吧。

地址：2062 Commercial Drive, Vancouver

Kazu Japanese
开业 10 年后，Kazu 日本餐厅宣布将永久关闭："经过深思熟虑，我们做出了永久关门的艰难决定"。Kazu 的最后一天将是 4 月 7 日，所以还有时间在它永久关闭前享用最后一餐。

Finch's — West Pender Street
这家餐厅已于3月22日关闭，餐厅员工称关闭的原因是维护和修理费用不断增加。这家餐厅最近遭到了 "大量破坏"，在 18 个月的时间里，有 9 扇窗户被砸。店主Sheryl Matthews 早在 2023 年 12 月就发起了一个 GoFundMe 来帮助餐厅继续营业。Sheryl 在 GoFundMe 页面上写道："我已经拖延了三年，试图稳定局面......但自 2020 年以来，由于疫情和通货膨胀，Finch's 一直在努力维持营业。我们没有办法从这一疯狂债务中解脱出来，继续做我们该做的事。" 不过好在他们在 501 E Georgia Street 的另一个分店将继续营业。

地址：353 W Pender Street, Vancouver

Smithe Salad
From smithesalad.ca

Smithe Salad 于 2016 年开业，已经营八年，是一家 "相信并热衷于新鲜食品的家族企业"。他们最出名的是其丰富的沙拉吧、果汁和冰沙吧，还提供不同的富含蛋白质的热汤，还卖蔬菜水果等杂货。

地址：191 Smithe Street, Vancouver

7-inch Waffle House
这家华夫饼屋于 2022 年在列治文一家快餐店首次推出时，在大温引发热潮。不久之后，它搬进了位于温哥华百老汇西街的实体店，不幸的是这家 甜品店现在宣布将关闭，其经营的最后一天将是 3 月 31 日。

地址：223 W Broadway #107, Vancouver

The Arbor
这是一家非常著名的素食餐厅，以其植物性为主的舒适经典菜肴和隐蔽的花园露台而闻名。这家餐厅将于 4 月 7 日关闭，喜欢素食的朋友还有机会去品尝一下他们美味且极富创意的素食。

地址：3941 Main Street, Vancouver

REF:https://dailyhive.com/vancouver/metro-vancouver-restaurant-closures-march-2024

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