以下文章来源于GreenLens
本期速览：
01从东京到华盛顿樱花提前绽放
02爱回收开启「打包春日计划」
03AI揭示冰箱里的食物潜力
04荷航利用AI减少60%食品浪费
05rPET葡萄酒瓶节省成本和排放
06《节约用水条例》公布
07运河水荒威胁饮水安全和全球贸易
08气温升高可能抬升香蕉价格
09大堡礁发生第7次大规模珊瑚白化
10至少4200种塑料化合物有持久危险性
11第七届零废弃日：从轻出发，生活自有“零”感
随着气候异常上升，日本和美国标志性的樱花树开花时间提前。其中，日本气象厅表示，自1953年以来，开始开花的平均日期每十年提前1.2天。
在美国华盛顿特区，1921年以来，开花高峰时间提前了大约7天，据近百年数据，这个时间应约是4月4日。今年，公园管理局预测花期的到来会特别早，在3月23日到3月26日之间。
此外，华盛顿特区有近4,000棵樱花树，其中158棵位于潮汐湖和波托马克河沿岸的樱花树，将因应对海平面上升的修复工程而被砍伐。
3月是抖擞精神，唤醒春日的季节。爱回收于3月推出「打包春日计划」主题活动，鼓励大家在大好的春光李整理旧物，回收闲置，包括生活杂物、宠物旧物、手机数码等。
此外，爱回收还与JOVS发起“时代的眼泪”美容仪返航新生计划，将大家曾经冲动购买且「闲置」的美容仪回收，同时倡导大家理性购物。
据英国非营利机构废弃物与行动计划（WRAP）推算，英国每年有470万吨家庭食物（平均每周八顿饭）被浪费。而根据美国MITRE-Gallup的研究，美国平均每周家庭浪费大约6.2杯食物，即每年322杯——这足以装满360个中型外卖盒。
蛋黄酱品牌Hellmann's创建了一个名为“Meal Reveal”的人工智能新工具，以帮助家庭克服“冰箱失明”（冰箱里装满了食材，但人们无法看到或想象该做什么饭菜），从而减少食物浪费。
该工具与谷歌云合作开发，人们使用手机扫描冰箱中的食材，就可以找到与这些配料相匹配的美味食谱创意。
荷兰皇家航空公司（荷航）近日推出了一项名为TRAYS的人工智能（AI）模型，旨在通过预测乘客数量来减少航班上的食物浪费，从而使航班更具可持续性。
TRAYS利用“机上餐饮系统”（MOBS）预测不同舱位的乘客数量，包括商务舱、高级舒适舱和经济舱。
该模型在航班起飞前17天开始预测，一直持续到起飞前20分钟。通过这一系统，荷航不仅减少了航班上的食物浪费，还降低了飞机装载餐食数量以及过程食材。
葡萄酒的传统玻璃包装其实有改善空间，首先，玻璃需要大量的热量和能量来生产。其次，美国只有不到三分之一的玻璃被回收。而且，玻璃很重——重量越重，航运排放量就越大。
Ron Rubin是世界上仅有的33家经过认证的B Corp酒厂之一，致力于商业向善，并获得了加州可持续葡萄酒种植联盟的可持续认证。
包装巨头Amcor与加州葡萄酒生产商Ron Rubin、River Road Family Vineyards and Winery合作推出的rPET酒瓶，被称为“第一个100%可回收葡萄酒瓶”（不包括瓶盖，瓶身在支持塑料回收地区可回收）——正在成为玻璃包装的长期替代品，因为它更轻、更可回收并且资源密集度较低。
中国《节约用水条例》日前公布，自2024年5月1日起施行。其中包括加强用水管理，对主要农作物、重点工业产品和服务业等实行用水定额管理；按行政区域对年度用水实行总量控制；水资源严重短缺地区、地下水超采地区应当严格控制高耗水产业项目建设。
此外，在完善节水措施上，推进农业节水增效，引导农业生产经营主体合理调整种植养殖结构和农业用水结构；推进工业节水减排，要求工业企业采用先进、适用节水技术、工艺和设备。
去年巴拿马经历了严重干旱，水位大幅下降导致巴拿马运河航线一度发生拥堵和混乱，运河管理当局被迫将船舶通行量减少30%以上。
近日，运河逐渐恢复到日常航运水平。然而，由于水位低，船只经过船闸的用水会不断被回收并且多次利用，这些被重复使用的水因此变得越来越咸。这些含盐量极高的水会渗入运河的一部分水体——加通湖，而该人工湖是巴拿马最大的饮用水供应源，可能会引发一系列间接影响。
运河管理人员称，巴拿马运河水位下降带来的发货延迟和运输成本上升，将对全球贸易产生深远影响，预估2024年此类损失可达5至7亿美元。
香蕉是世界上出口量最大的水果。近日，世界粮农组织下的世界香蕉论坛（World Banana Forum）讨论气候变化下香蕉面临的可持续挑战，认为除了极端天气对于香蕉生产和运输造成的威胁以外，香蕉本身对于高温的敏感也可能导致生产危机。
气温持续升高下，真菌不断的变异和疾病传播的增多，也在扩大香蕉的挑战。这些病菌通过洪水和强风等载体，越来越多地进入更多的香蕉种植区。香蕉行业专家分析，香蕉的供应链在这系列的冲击下，价格可能变得昂贵。
近日，澳大利亚官方发布消息称，世界最大最长的珊瑚礁群、位于澳大利亚东岸的大堡礁正遭受着1998年以来的第七次大规模珊瑚白化事件。这个结果来对该区域三分之二面积、300多个珊瑚礁的空中调查。
3月8日，大堡礁海洋公园管理局(Great Barrier Reef Marine Park Authority)更新的珊瑚礁健康状况显示，大多数的珊瑚礁普遍存在浅水珊瑚白化现象，这与当地珊瑚夏季的热应激结果一致，但因不同区域的珊瑚礁承受的热压力并不均匀，观察到的珊瑚白化情况各不相同。
珊瑚体内的共生海藻含有多种色素，使珊瑚看上去五彩斑斓，这些海藻通过光合作用向珊瑚提供能量，如果共生藻离开或死亡，珊瑚就会变白，称为珊瑚白化，如不及时恢复，会因失去营养供应而死亡。有研究称这背后的原因主要是海洋温度的不断升高。
挪威科学家团队近日发布的题为《塑料化学品的科学现状》(State of the Science on Plastic Chemicals)的研究报告，指出在已知的16,000余种塑料化学品中，至少有4,200种具有“持久性、生物累积性、流动性和/或毒性”。
塑料化学品被定义为：形成本体材料的聚合物主链以及在生产过程中有意添加的物质，包括加工助剂和添加剂，如稳定剂、着色剂等。非有意添加的物质，例如杂质、反应副产品和降解产物，也被认为是塑料化学品，但在使用和报废阶段吸附到塑料上的污染物不包含在其中。
数据显示，我国城市生活垃圾产出量以每年8%至9%的速度在增长，面对日益增多的垃圾，加强公众对零废弃理念的理解是一个重要的解决方式。
万科公益基金会、零萌公益和深圳壹基金公益基金会自2018年共同发起“零废弃日”这一全国性公众倡导活动，在每年8月的第三个星期六举办。自2024年起，与国际零废物日（每年的3月30日）同期举办。
#从轻出发，生活自有“零”感#是2024年第七届零废弃日的主题。万科公益基金将联合个人、社会组织、企业等多方力量，通过发布《可持续的一天》短片、举办“零”感涌现主题展览、推出蔚蓝地图随手拍以及乐修匠零废弃活动、故宫零废弃日打卡等系列公益体验活动，引导公众加入零废弃日，进一步倡导“零废弃”理念，促使更多人参与行动，一起减少垃圾产生，让“零废弃”成为一种生活常态。
参考资料：
https://mp.weixin.qq.com/s/KQkht26qG7b8zkO6cZP6Lg
https://www.npr.org/2024/03/19/1238896379/cherry-blossom-trees-remove-stumpy-climate-change-washington-dc
https://socialbeta.com/c/20271
https://sustainablebrands.com/read/waste-not/hellmanns-ai-reveal-fridges-meal-potential
https://sustainablebrands.com/read/waste-not/klm-60-less-inflight-food-waste-ai
https://sustainablebrands.com/read/chemistry-materials-packaging/california-wineries-rpet-wine-bottles
https://mp.weixin.qq.com/s/AnFc_ziguKF8rnLR42Hv4Q
https://science.caixin.com/2024-03-08/102173287.html?cxw=IOS&Sfrom=Wechat&originReferrer=iOSshare
https://science.caixin.com/2024-03-19/102177030.html?cxw=IOS&Sfrom=Wechat&originReferrer=iOSshare
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